探花三級 | 文 (462)

高雄》三民》日式料理》拉麵》博多豚骨.海賊王公仔.清川拉麵

商家名稱: 清川拉麵

發表日期:2018-12-11 22:10:25

同步發表: http://marsven.pixnet.net/blog/post/222873003

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

清川拉麵:高雄》三民》日式料理》拉麵》博多豚骨.海賊王公仔.清川拉麵

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每次到了假日,就是想吃碗拉麵嚐嚐鮮,

不過火星附近的拉麵店都光顧的差不多了,

所以只要發現附近有拉麵店,火星都會盡量抽空光顧,

這次要介紹的這家拉麵店就是~清川拉麵

店門口感覺看起來不大,裝潢風格比較新潮,

沒有甚麼拉麵店的風味,以乾淨明亮風格為主~

清川拉麵:高雄》三民》日式料理》拉麵》博多豚骨.海賊王公仔.清川拉麵

一進門就看到吧檯上一堆公仔@@"

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凡點拉麵加點炸物或小菜,加價10元升級套餐,

送可口可樂系列飲品~無限暢飲~

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整個吧檯都放滿了海賊王的公仔,如果喜歡海賊王的朋友一定很喜歡,

看來店家有在收集,特別展示出來給顧客們欣賞~

店內的座位空間算是蠻大的,除了吧檯有提供八人的獨立座位之外,

還有五張四人坐的方桌,適合小家庭或是朋友約會聚餐併桌用餐。

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筷子跟調味醬以及白開水都放在桌前~

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調味罐:七味粉、TABASCO辣椒醬、芝麻粒。

直接就放在桌上,有需要可以直接取用,不過火星對TABASCO辣椒醬比較好奇,

吃拉麵也可以用嗎??我還是第一次見到~

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菜單~

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點菜單~

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濃厚豚骨拉麵 #200元 (麵條口感:正常)

涼拌洋蔥 #50元

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洋蔥吃起來很清爽,口感很清脆,醋醬調理的也不錯,

上頭灑上些許的柴魚片,增添了不少口感上的變化,還算OK~

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濃厚的豚骨湯汁,加上細拉麵條,口感火星選擇的是正常口感,

附上了豚肉片大概有5片,半顆糖心蛋,加上一片海苔,以及些許的蔥花跟蔥絲~

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豚肉片屬於完全瘦肉,沒有多餘的油花,吃起來難免會比較乾澀,

不過口感也比較扎實,但是火星個人比較偏愛,半肥半瘦的五花豚肉,

吃起來雖然會有一點點油膩感,可是比較不會太乾難咬,

豚肉片周圍有用噴槍稍微烤過,增添了焦炭味的口感~

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雖然這次火星選擇的是正常口感的麵條,可是對火星來說,其實還算偏硬的,

因為這種細麵條拉麵,有點像陽春麵條,煮法通常比較常煮軟硬適中的口感,

可是因為傳統的陽春麵不會過水,所以會保留溫度慢慢加熱,

可是拉麵的煮法卻會再撈起麵條之後過水,讓麵條冷卻,增加Q彈的口感,

如果吃慣陽春麵的口感,火星會比較建議下次選偏軟的麵條比較好吃~

每個人都有一次加點拉麵不用錢的服務喔,記得不要忘記了。

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三顆星半:湯鮮味濃肉大塊拉麵口感尚可,還算好吃;吃完後雖然感覺還不錯,但還不會到讓人懷念的地步,不過喜歡海賊王的拉麵客,有機會是可以去光顧一下的。


  

清川拉麵:高雄》三民》日式料理》拉麵》博多豚骨.海賊王公仔.清川拉麵火星文美食資訊

 清川日式拉麵

地址:高雄市三民區褒揚東街78號、電話:07 777 8276

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00


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創作者介紹
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  • 分類:日式料理  / 日式麵食專賣
  • 均消:224
  • 電話:07-777-8276
  • 地址: 高雄市三民區褒揚東街78號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:00
    週二 公休
    週三 11:00~21:00
    週四 11:00~21:00
    週五 11:00~21:00
    週六 11:00~21:00
    週日 11:00~21:00

火星文的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 250 元 / 1人 = NT 250 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
清川拉麵 文山特區 豚骨拉麵
喜歡的菜:
濃厚豚骨拉麵 涼拌洋蔥

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