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川味美食@四川姑娘開設 道地好滋味 嗜辣的朋友千萬別錯過 實用

商家名稱: 川味美食

發表日期:2018-12-15 23:19:46

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評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
要去看看長眠的爸爸時
因為剛好是中午下班馬上趕回南投
本來打算在公司附近或是沿路簡單吃
不過都沒有看到喜愛的餐點
來到草屯之後本來打算近去市區覓食
恰巧看見新開的餐館
想說剛好有人用完餐走出來
也因我比較少吃這類料理 於是馬上停車吃看看
 
川味美食就位在草屯寶島時代村旁而已
停車部分可能就是要臨停
沒有看見有週邊有停車場
鐵皮搭建的餐館 比較不顯眼
川味美食:川味美食@四川姑娘開設 道地好滋味 嗜辣的朋友千萬別錯過
 
 
餐館裡卻是很乾淨整潔唷!
空間非常寬敞 座位數也不少
川味美食:川味美食@四川姑娘開設 道地好滋味 嗜辣的朋友千萬別錯過
 
MENU
價位非常親民呀!
而且不敢吃辣的朋友都不用擔心
餐點都可以調整為不辣的口味
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{鴨血鍋   $120}
小火鍋很澎湃耶!
配料非常多 而且還有附白飯與冬粉跟雞蛋
可以說是平價又有飽足感啊!
第一次吃川味料裡 所以餐點都是點小辣
火鍋基本是沒有辣度
店家把特製辣椒放在鴨血的小碗裡
鴨血直接單吃也是沒問題
原味湯底不會死鹹 有著淡淡的中藥香氣
但是不是濃烈的味道 口感回甘
鴨血非常入味 非常軟嫩 
加入特製辣椒的火鍋口感更添風味
與原本的湯頭口趕完全不一樣了
麻辣湯頭香麻 越喝越上癮
川味美食:川味美食@四川姑娘開設 道地好滋味 嗜辣的朋友千萬別錯過
 
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{冒菜}
冒菜就類似台灣有湯汁的滷味
將食物燙熟之後再加入特製辣椒
點了豆皮/高麗菜
一樣是點小辣的辣度
冒菜整體口味不錯
食物都非常入味 非常開胃
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{滷大腸   $50}
櫻桃甜不太敢吃大腸
但是這份大腸我倒是吃了不少
大腸處理得非常乾淨 所以不會有任何異味
大腸多餘的油脂也都處裡的很乾淨
吃起來不會油膩 大腸滷得非常入味
口感不會軟爛 軟Q軟Q非常好吃
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{酸辣粉   $70}
酸辣粉加了酸豆/絞肉/花生
這道酸辣粉超美味的呀!
酸酸辣辣的口味真的很開胃
麻而不辣 意猶未盡
酸豆與花生增添了不少香氣
麵條的部分類似米苔目
不過應該說它像粉條 超級Q的呀!
沒有米苔目的軟爛口感
川味美食:川味美食@四川姑娘開設 道地好滋味 嗜辣的朋友千萬別錯過
 
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用餐心得
環境部分:
空間寬敞 桌距也是很寬敞
雖然是鐵皮搭建 但是整體環境整潔
服務部分:
餐點都是現點現做
老闆娘非常親切熱絡
餐點部分:
第一次川味料裡非常驚艷
口味部分個人非常喜愛
直到現在還想念著酸辣粉的味道
老闆娘是道地的四川姑娘
餐點烹調口味上一定是更加了解
所以許多食材也都是從大陸寄過來
雖然成本高出許多
但是卻保留了家鄉的好滋味
 
店家資訊

櫻桃甜的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
南投縣 草屯鎮 川味美食 四川料理 四川小吃 四川菜 異國料理 平價料裡
喜歡的菜:
滷大腸 酸辣粉 冒菜

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