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[食記]►彰化日本料理推薦◄阿那祭板前炭燒居酒屋-個人盛合特選無菜單料理/小團體聚餐/忘年會/宵夜美食/新年饗宴

商家名稱: 阿那祭 板前炭燒居酒屋

發表日期:2018-12-17 14:28:02

同步發表: http://homi1228.pixnet.net/blog/post/35346925

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
非常好

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上週到從高雄玩到台中三天兩夜

最後接著再到這家距離彰化火車站

附近的一家阿那祭板前炭燒居酒屋

吃個人無菜單料理

來這吃飯不用擔心停車位難找

他們有專屬的停車場喔!!!

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用餐空間為有兩層樓

一樓為吧檯座位還有3+1座位為主

裝潢以現代日式風+挑高工業風為主

挑高的設計會讓人有放鬆的環境

讓人享用美食時

會特別的享受跟細細品嚐佳餚

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所有的食材都是在客人面前現點現做

所以如果坐在吧檯位置的客人

還能看師傅們帥氣做料理的模樣呢

阿那祭有提供不同價位的無菜單料理

所以都會以每天用新鮮食材做料理搭配

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這裡也有提供日本清酒或是日本汽水跟啤酒類皆有

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店內還有現流的帝王蟹本人

我也有拍下一小段影片

點我來看看吧

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二樓則是以包廂為主

所以如果要多人聚餐或是吃飯

可以先預訂包廂合室

從二樓拍下一樓的畫面真的頗美

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下周聽說會有一波寒流來到

阿那祭也有準備熱呼呼的鍋物

大家也可以來這邊享用豐盛的鍋物

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這一次來這用餐

我選擇了1380元的個人盛合特選無菜單料理

先付/肴品/刺身/烤物/揚物/ 食事/湯品/甜點

一共會有八道料理

我也有拍一小段影片

個人無菜單料理影片

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鹽烤現流紅盤魚

第一道先上的是現流紅盤魚

吃起來完全沒有魚腥味

這一點就加分許多

可以淋點檸檬讓魚原本的肉質鮮甜帶出來

另外我覺得阿那祭的師傅擺盤這點也是很會XD

整個看起來就超好吃的呀~

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鹽煎牛肋條

我覺得可以單吃就很美味了

一旁還有蒜香片跟玫瑰鹽可以配著吃

我自己是覺得吃原味夾著洋蔥吃

還不錯

沾玫瑰鹽

會完全把肉質的鮮甜味帶出來

可能因為我拍照太久

導致冷掉會稍微讓肉質有點乾硬了

所以建議大家要立馬品嚐是最好的

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凱薩炸雞唐揚沙拉

綜合蔬菜搭配上日式的炸雞

一旁還有特製的沾醬可以沾炸雞吃

我個人覺得吃起來會滿清爽

炸雞也是要趁熱吃口感才會比較好

食材的選擇我個人是滿喜歡的

是以綠色蔬菜為主

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味增魚介汁

裡面有好幾種魚煮成

然後豆腐也不少

我覺得非常好喝

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鮪魚蔥花手卷

鮪魚加上蔥花就是我的最愛啦~

我會在上面淋上一些芥末+醬油

吃起來真的超級滿足

鮪魚很新鮮可以吃的到自然的鮮甜

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蟹肉玉子蒸

蟹肉玉子蒸我超級喜歡的說

玉子蒸顧名思義就是蒸蛋的意思

吃起來超級嫩

蛋香味很濃郁

非常入口即化

我沒一下子就嗑光了XD

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炙燒牛肉握壽司 /炙燒鮭魚握壽司 /比目魚鰭邊握壽司

當我吃第一貫比目魚鰭邊握壽司的時候

因為部分油脂比較多

吃起來相當的入口即化

真的超級好吃

第二貫炙燒鮭魚握壽司

這也是我平常去壽司店會點的

阿那祭的握壽司我覺得水準真的還滿高的

這個也是一口馬上就在嘴裡融化了XD

第三貫是炙燒牛肉握壽司

因為炙燒的關係

我覺得還能吃的到本身牛肉的鮮甜

也是相當不容易的

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刺身盛合 /粹 生蠔

綜合刺身有鮭魚、鮪魚、旗魚、青甘

還有鮭魚卵

這裡的生魚片切的也不會很薄

還滿大一片的

加上現磨的山葵

加點醬油跟生魚片一起享用

真的好幸福啊!!!!!

另外一旁還有來自日本長崎的帶殼生牡蠣

真的超級大顆很肥美

倒入嘴裡

真的是一口馬上滑順溜到嘴裡

非常順口而且超級新鮮

真的會讓來想再幾顆XD

另外覺得師傅的刀工很厲害

可以用大根來刻出一朵花

很讓人賞心悅目

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最後甜點則有日式紅豆湯圓以及柳丁還有當季的洛神花蜜

日式紅豆湯圓我覺得非常可以

女孩子平常就可以多吃紅豆湯品

可以補血補氣色

我覺得這樣一整套1380元的個人無菜單料理

真的CP值還滿高的

真的會吃到最後飽到不要不要的XD

因為無菜單料理就是以當天新鮮的現有食材為主

所以每天餐點都均不一樣

這點會讓人很有驚喜

若大家有來到彰化遊玩

不妨可以來到近鄰火車站附近的阿那祭享受美食唷!!!

店家資訊

阿那祭板前炭燒居酒屋

彰化市中華路210號

04 -7289935

週一到週四:下午5點半到凌晨12:30

週五到週日:上午11:30到下午1:30

下午5點半到凌晨12:30

官方FB

 

星晴小步Ayumi的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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