舉人一級 | 文 (173)

【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享 實用

商家名稱: 永康錄雞湯

發表日期:2018-12-18 11:29:57

同步發表: http://hobandnob.pixnet.net/blog/post/67027956

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享

養生觀念越來越普遍,
且已深植不少人心,
尤其自古就有喝雞湯養生的習俗,
加上近幾年滴雞精盛行,
真的特別受不敢喝雞精的朋友喜愛,
沒想到位在永康商圈內,
有間主打滴雞精的實體複合式餐廳
『永康錄』
真的相當適合前去溫補一番,
搭乘捷運至東門站,
由五號出口步行約3-5分鐘即可抵達

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
店內設計很有古典風格的氣息,
一進門就能感受服務人員們朝氣的招呼聲,
親切的像是朋友般寒暄

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
餐點部分特別強調,
希望透過餐廳的雞湯,
讓前往用餐的食客們能夠清楚了解滴雞精的肉質及品種,
不僅特別找了來自花蓮高山農場的放山土雞,
且餐點使用的雞肉和店內販售滴雞精用的雞,
品質上絕對讓人吃得安心,
且餐點均一價為 $160,
算相當佛心價,
還可加價升級套餐,
不僅吃得營養、健康,
還能吃得美味

糖衣蛋香花生 $50
花生外層裹了酥脆的糖衣,
粒粒分明且香甜的滋味,
越吃越涮嘴,
好適合當小零食品嚐

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套餐搭配升級 十全滷味拼盤 +$50 ,
分別為豆干、滷蛋、香菇蒟蒻丸,
以多物漢方食材搭配茶葉熬煮,
獨特的味道十分香醇,
連滷蛋內的蛋黃也同樣入味

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
特別讓Bunny驚豔的豆干,
多汁的口感,
更感受到甘香清韻的香氣

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香菇蒟蒻丸,
QQ脆脆的口感,
吃起來彈牙,
也讓口中滿是香氣

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椒麻舒妃雞 $250
將雞胸採低溫烹調,
肥美的肉質緊實,
滋味卻十分鮮嫩

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加上些許椒麻醬,
微辣的滋味,
清爽開胃,
越吃越是涮嘴,
口感多汁的出乎Bunny意料,
完全不覺得乾柴,
一點也不覺得是雞胸肉

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
蔬活麻油雞麵線 $160
使用的麻油及薑香氣十足

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搭配不少高麗菜,
讓湯頭喝起來清甜,
且溫和一點也不覺得嗆辣,
入胃時還有些微暖意浮上

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
湯內還有一整隻雞腿,
是Bunny吃雞時最愛的部位,
光看就能讓Bunny口水直流,
肉輕輕用筷子就能撥開,
吃起來軟嫩略帶些嚼勁,
大口啃完實在過癮

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
搭配升級 滴雞精麵線 +$30
一上桌就被陣陣香氣吸引,
看似簡單純樸的料理,
僅伴隨著紅蔥醬及雞油香,
卻能讓整個味蕾都瀰漫著香氣

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麵條雖然細,
卻很有Q彈的嚼勁,
且一點也沒有油膩感,
每口都令人意猶未盡

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
香菇糙米雞湯粥 $160
湯頭以糙米燉煮,
糙米的精華完全融入湯中

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
搭配高麗菜及香菇,
有著淡淡的清香,
喝起來味道十分溫潤甘甜

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雞同樣取用雞腿肉,
只用筷子就能輕挑,
簡單就讓骨肉分離,
吃起來軟嫩可口,
讓Bunny瞬間就啃食光光

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
搭配升級 滴雞精飯 +$30
混入適當比例的雞湯、滴雞精及雞油,
香氣同樣令人回味

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米飯粒粒飽滿,
嚼久還有著些微香甜,
真的很讓人吃的津津有味

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永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
套餐附飲品,
有高山烏龍茶(左)及窈窕蔓越莓果醋(右),
單點一瓶各為 $80

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
窈窕蔓越莓果醋,
淡淡的莓果香氣,
酸v酸v又帶些甜味,
不論餐前或餐後都適合

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
高山烏龍茶,
滑潤甘醇,
入口時散發淡淡茶香氣,
且不苦不澀,
反而很有回甘的好滋味

永康錄雞湯:【台北美食】永康錄雞湯 均一價平價雞湯料理 / 永康商圈養生美食 一個人也能獨享
另外店內還販售不少禮盒,
除了滴雞精外,
還有十全滷味,
都相當適合送禮或自用,
更重要的,
有機會一定要帶長輩前往品嚐才是~

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『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 永康錄 | Facebook
店家地址:台北市大安區永康街14巷3號
聯絡電話:02-3393-2100
營業時間:週一 17:00-21:00;週二-週日 12:00-14:30 / 17:00-21:00

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創作者介紹
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Bunny

Hobandnob-Bunny :: 隨意窩

  • 分類:中式料理  / 海鮮餐廳
  • 電話:02-3393-2120
  • 地址: 台北市大安區永康街14巷3號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 12:00~16:00、17:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 12:00~16:00
    17:00~21:00
    週二 12:00~16:00
    17:00~21:00
    週三 12:00~16:00
    17:00~21:00
    週四 12:00~16:00
    17:00~21:00
    週五 12:00~16:00
    17:00~21:00
    週六 12:00~16:00
    17:00~21:00
    週日 12:00~16:00
    17:00~21:00

SweetBunny的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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