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【桃園八德美食】邊境烤鴨-每日新鮮現烤限量烤鴨,晚來就吃不到!!

商家名稱: 邊境烤鴨

發表日期:2018-12-18 21:00:13

同步發表: http://nixojov.pixnet.net/blog/post/349405696

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

 

【桃園八德美食】邊境烤鴨-每日新鮮現烤限量烤鴨,晚來就吃不到!!

邊境烤鴨:【桃園八德美食】邊境烤鴨-每日新鮮現烤限量烤鴨,晚來就吃不到!!

有不少人都推薦今天要介紹

位於桃園八德介壽路二段上的

 

【桃園八德美食】邊境烤鴨-每日新鮮現烤限量烤鴨,晚來就吃不到!!

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這次剛好經過就想說來看看 

順便買一隻鴨回去吃吃看

品嚐看看為什麼這麼多人推薦

邊境烤鴨:【桃園八德美食】邊境烤鴨-每日新鮮現烤限量烤鴨,晚來就吃不到!!

價格表

  看到這價格 ~ 整個傻住好幾秒耶!!

台北隨隨便便都要五百元以上

這邊一整隻竟然500元有找

這個價格也太划算了吧

 

不買整隻會對不起自己呀

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旁邊還可以看到

正在用電風扇吹乾的烤鴨

這個手法的目的是為了讓鴨皮的水份更乾

塗掉也能上去,烤起來才會酥脆

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  如果是用炒的、炸的

還可以加入金針菇、豬血糕、甜不辣當配料

烤鴨一鴨可以做三吃

一、片皮烤鴨 二、用炸的、三、用炒的  

邊境烤鴨:【桃園八德美食】邊境烤鴨-每日新鮮現烤限量烤鴨,晚來就吃不到!!

  老闆看起來雖然年輕

卻可以感受到他對自己食材的那份執著

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片皮的時候肉汁一直滴

我在一旁看得口水也一直流啊!!

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  每一片,都有一定的厚度

不會太薄或太重 

外皮烤到呈現焦糖色澤,油亮油亮的

最後還會把肉汁淋在片好的鴨肉上

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  片皮完之後,接著做炸鴨、炒鴨

已經聞到香味了

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購買一整隻鴨會附 2 包餅皮、2包甜麵醬、2綑大蔥、一包生辣椒

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馬上衝回家等不及要先來用餅皮包片皮鴨

餅皮 一片可以從中間撕開成 2 片   

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可以清楚的看到這鴨肉本身是含有肉汁的

外皮帶點薄脆、Q彈有嚼勁

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可以依照個人喜愛加點醬、鴨肉、大蔥、生辣椒

也可以放 2 片烤鴨在餅皮裡

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這樣每一口咬下去都可以吃到烤鴨喲!!

吃得到甜甜鹹鹹的甜麵醬、Q彈的烤鴨、香脆的大蔥、過癮的生辣椒

真的不誇張,這一盤快速被搶光  

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  盒裝的部份有 2 盒,

是用炸的方式料理,還加入了花生、九層塔、甜不辣、豬血糕  

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 炸的部份會加入九層塔爆香 

就好像在吃鹹酥雞一樣

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 你有猜到這是什麼嗎!? 這是鴨脖子啦!! 

炸得酥脆有嚼勁,重點是不會乾乾硬硬喲!! 

超適合在家邊看電視邊慢慢啃再配啤酒

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 加入的配料有豬血糕 

切的薄薄的很好入口 

口感綿密、越嚼越香

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還有甜不辣,真的好特別喲!! 

而且甜不辣跟鴨肉很合耶!!

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一顆顆的是花生耶!! 

完全想不到可以這樣搭配

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再來隻 Q 彈有勁的鴨腿

光是甜美的價格就已經打趴台北所有的烤鴨店了

再加上多種變化的吃法 ~ 比較不容易覺得膩口

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 炒的口感像多汁的滷味

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 還加入最愛的金針菇、豆芽菜增添口感超加分 

家人對於邊境烤鴨喜歡炒的 > 餅皮包片皮鴨 > 炸的

我個人的話,特別喜歡用炒的

 



不論是烤的、炸的、滷的

都有各自的特色,對於喜歡吃不喜歡烤鴨的朋友

推薦給大家喲!! 

  

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店名: 邊境烤鴨

電話:03-3667515 

營業時間:10:00 ~ 19:00 (星期一公休)

地址:桃園市八德區介壽路二段22號 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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  • 分類:中式料理  / 熱炒、快炒
  • 均消:
  • 電話:03-366-7515
  • 地址: 桃園市八德區介壽路二段22號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:00~19:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 10:00~19:00
    週三 10:00~19:00
    週四 10:00~19:00
    週五 10:00~19:00
    週六 10:00~19:00
    週日 10:00~19:00

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