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[宅配香腸]和榮意-產銷履歷豬肉,原味香腸+紹興酒香腸+古早味鹹豬肉!! 實用

商品名稱: 和榮意食品有限公司

發表日期:2018-12-18 23:23:22

同步發表: http://joy1981.pixnet.net/blog/post/67560381

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
份量:
超值
包裝:
很好

和榮意食品有限公司:[宅配香腸]和榮意-產銷履歷豬肉,原味香腸+紹興酒香腸+古早味鹹豬肉!!

 
香腸在台灣真的是非常普遍又非常受歡迎的食物,
不管大人或小孩沒有一個能抵擋得住香腸的誘魅力,
在我們家香腸我也很愛但挑食的弟弟更愛,
今天來想一家最近吃到的好吃香腸,
位於雲林的和榮意是由一對夫妻白手起家的企業,
擁有通過CAS、產銷履歷、ISO22000、HACCP認證的和榮意讓我對他們的食品安心,
在全聯福利中心、大潤發大賣場或是有機超市裡都可買到他們家的產品,
產品部份分為生鮮肉品和調理肉品2大部分,
今天來和大家分享的是香噴噴的香腸和鹹豬肉喔!
和榮意食品有限公司:[宅配香腸]和榮意-產銷履歷豬肉,原味香腸+紹興酒香腸+古早味鹹豬肉!!
產銷履歷原味香腸  199元/一包8條
真空的外包裝可以防止食物氧化,
也更能保鮮,
外包袋上可以見到產銷履歷貼紙,
透過QRcode可以更加瞭解香腸的資料,
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包裝袋背面清標示了原味香腸的成份、保存方法等,
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一包裡面有8條香腸,
平均1條約25元,
和榮意它們家的豬肉通過CAS、TAP等認證,
選用了來自雲林的產履歷豬,
契作牧場細心呵護的牧場豬,
堅持每個月327項嚴格檢驗,
層層的把關讓身為消費者的我吃起來更安心,
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香腸的料理方式可煎、可烤,
我們家最喜歡用煎的方式來料理,
可以不必解凍,
直接用文火慢慢煎到熟,
我是用油+水,半煎半水煮,
方便又好吃,
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煎香腸的過程是最誘惑人的,
因為滿廚房都是香腸的香氣,
油油亮亮的原味香腸剛上桌就讓我好想直接咬上一口,
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由新鮮豬後腿肉為主,
肥瘦3:7的黃金比例灌成的香腸,
吃起來味道鹹香卻不會過於油膩,
口感濕潤不乾帶著彈性,
真的是又油又香又好吃!
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紹興酒香腸  199元/一包8條
一樣採真空包裝,
包裝背後是紹興酒香腸的製作原料,
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煎好的興酒香腸顏色非常美,
用了紹興酒、糖、白胡椒粉、玉桂粉、甘草粉灌成的香腸,
看起來胖嘟嘟的一條,
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一口咬下,
酒香、肉香充滿了整個嘴巴,
要小心唷!會噴汁!!!!!
濃郁香醇的酒香讓豬肉香腸香氣更棒,
口感Q彈紮實,
鹹香的滋味讓人欲罷不能!
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古早味鹹豬肉   150元/300g
一整條的鹹豬肉,
一樣是用真空包裝密封著,
包裝背後清楚交代了其使用的食材和調味料,
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肥瘦相間的五花肉製成了古早問的鹹豬肉,
其中用了蒜泥、糖、醬油、鹽、黑胡椒、五香粉、百草粉來醃漬,
肉眼可以看到鹹豬肉上點點的黑胡椒粒,
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將古早味鹹豬肉切成條狀,
並備上蒜苗切片,
我們要來炒盤蒜苗鹹豬肉!
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先爆炒鹹豬肉,
將其香氣炒出來後再放入水一起烹煮,
如果大家和我一樣不喜歡吃那硬梆梆的豬肉口感的話,
這個加水動作一定要做!!
鹹豬肉會變很嫩唷!
湯汁快收乾時放入蒜苗一起拌炒,
就可以起鍋啦!!
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油亮的爆炒蒜苗鹹豬肉味道出乎我意料之外的好吃,
原本還擔心鹹豬肉味道會很死鹹,
害怕口感會很硬,
但是一點也不會唷!!
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醃漬香料在高溫下散發出迷人的香氣,
醃漬的古早味鹹豬肉味道非常足,
但是絕對不死鹹,
紮實中帶著柔軟度的豬肉吃起來口感超棒
在嘴裡愈嚼愈香,
滿嘴的豐富的油脂和鹹香味,
鹹甘的滋味非常下飯,
和榮意將我對於鹹豬肉的超級死鹹印象完全打翻了!
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和榮意食品
官網:https://www.hry.com.tw/
銷售頁面網址:http://bit.ly/2zk0OYn
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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