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公益路高CP值台式鍋物。源鍋。 紮實澎湃鮮度爆表價位不貴隨便選都好吃 實用

商家名稱: 源鍋精緻鍋物

發表日期:2018-12-19 09:48:32

同步發表: https://sunnylife.tw/sedfood888/

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

源鍋精緻鍋物:公益路高CP值台式鍋物。源鍋。 紮實澎湃鮮度爆表價位不貴隨便選都好吃

天氣變冷又到了吃火鍋的季節,今天要分享一家公益路高CP值火鍋~源鍋精緻鍋物。鍋物主打台式鍋物、肉品鍋物、活體海鮮鍋物三大系列,冬天最受歡迎的古早味麻油雞、燒酒雞、人參雞系列鍋物都很好吃,個人小火鍋還是多人鍋物套餐都有選項,在這裡不必花大錢就能品嘗高質感的美味鍋物。

原文出自>>商妮吃喝遊樂

 

源鍋精緻鍋物:公益路高CP值台式鍋物。源鍋。 紮實澎湃鮮度爆表價位不貴隨便選都好吃 

門口就有菜單,看了一下價位非常OK,比想像中還要超值。

一樓單鍋系列有三大主題:精選肉品系列、補補身麻油燒酒系列、石頭海鮮系列,二樓則是套餐鍋物系列。

 

源鍋精緻鍋物:公益路高CP值台式鍋物。源鍋。 紮實澎湃鮮度爆表價位不貴隨便選都好吃

一樓為個人單鍋用餐區,座位分兩邊一邊是方桌一邊是單人吧台座位。

平日的晚餐時段已經接近客滿,生意相當不錯。

 

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二樓為共鍋的多人套餐用餐區,如果家庭用餐很推薦點多人套餐非常超值。

從樓上往下看,一樓最裡面有大型水族箱,裡頭通通都是活體海鮮,現點現撈新鮮看的見。

 

源鍋精緻鍋物菜單價目表(連結)

單人鍋物價位200多就能吃到,大多價位在三百多元,最貴的活體海鮮鍋也不用千元,整體來說價位不貴,CP值蠻高的。

 

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菜盤的份量不少,葉菜根莖類還有菇類都很新鮮,在手工熬煮的各種湯底中涮煮,滋味更香甜。

點鍋物都有附菜盤、紅茶、主食。紅茶、白飯通通免費無限續點,紅茶還蠻蠻好喝的。

 

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麻油烏骨雞加草蝦10入 (附菜盤、飲料、主食)  698元

麻油烏骨雞鍋原本是318元,加10隻大草蝦698元,等於加價380元單點一大盤草蝦。

他們家的海鮮都是活體現撈非常新鮮好吃,愛吃海味的朋友很推薦加點。

 

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麻油烏骨雞的份量不少,隨便撈有好多烏骨雞肉,麻油味道非常香。

 

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麻油烏骨雞湯頭非常濃郁,滋味甘醇好喝,可以免費續加原湯,非常好喝我們加了兩次湯。

店員介紹他們家使用雲林北港麻油,經過老薑爆炒後再加入手工熬煮天然湯頭,整鍋的味道非常香。

麻油雞鍋的雞肉選用烏骨雞,吃完不怕燥熱。

 

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麻油烏骨雞上桌時就能聞到空氣中飄散著香濃的麻油香氣,煮滾更香!!

這完全是種幸福的味道,天氣冷來一鍋溫補麻油雞鍋最適合了。

 

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加入菜盤中的新鮮蔬菜一起煮,整個味道變得非常甜,尤其是高麗菜超好吃!!!

 

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鍋物主食可選白飯、冬粉、和麵線,我們選擇麵線。

麵線沒有煮過頭口感不會太軟爛,與麻油湯汁攪拌一下,鹹香的乾拌麻油麵線最對味~

 

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活體草蝦一份10隻,每一隻都是大個頭又很新鮮,放到鍋裡正好鋪滿滿。

 

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以前一直認為海鮮要在昆布湯頭涮煮才好吃,沒想到海鮮在麻油鍋中燉煮滋味也是一級棒甚至味道更香!

草蝦新鮮肉質Q彈飽滿,一口氣吃十隻大草蝦很過癮~~

 

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補補氣系列 人蔘烏骨雞 (附菜盤、飲料、主食) 398元

 

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這一鍋人蔘烏骨雞有完整的整株人蔘,而不是只有人蔘鬚,用料算實在。

旁邊還有中藥包,湯頭越煮越甜,超級好喝。

 

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烏骨雞的肉質軟嫩,比一般的肉雞來得好吃。

 

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人蔘烏骨雞湯鍋的湯頭甘甜,單單是喝這個湯就值回票價。

 天氣轉涼,一個人也能進補。

點這一份人蔘烏骨雞湯鍋,不到400元就能夠溫補養生大大滿足。

 

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大螃蟹鍋 限量 時價 我們點活體大沙母海陸鍋一套999元

這一鍋大螃蟹鍋的內容以新鮮現撈的活螃蟹為主,我們這一鍋是大沙母,再加上新鮮的扇貝、大蛤蜊、鮭魚片、小卷片,再加上大肉盤、菜盤組合,一整個超級澎湃!一套不到千元就能品嚐,兩人共鍋也很OK。

 

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大螃蟹鍋搭配的肉盤可選4種肉品,我們選擇培根牛。 

 

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培根牛的油脂比較多,在嘴裡越咬越出汁,吃的到油脂的香甜滋味與軟嫩口感,蠻好吃的。

 

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特別推薦要沾他們家的特調黃金沾醬,酸酸甜甜類似黃金泡菜的滋味,搭配肉品非常對味。

 

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大螃蟹鍋的海鮮都非常新鮮,除了一整隻大沙母,還有扇貝、蛤蜊、鮭魚、小卷,一大盤豐富又澎湃。

 

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大沙母體格壯壯,翻開蟹殼可以看到滿滿的蟹膏蟹卵超開心~~

現在正是吃大沙母的季節,到源鍋不點海鮮實在是太可惜,千萬不要錯過。

 

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看看這隻大沙母滿滿的蟹膏,現點現撈無敵新鮮,還沒下鍋就讓人口水直流啊~

 

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一整隻大沙母涮煮之後,甘甜的蟹肉與無敵香甜的蟹膏真的是人間美味,很過癮。

 

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蟹肉常又嫩又甜,蟹膏充滿海味,用剪刀及吃蟹工具慢慢品嘗,一口氣吃完這隻大沙母讓人幸福到想轉圈圈,無敵滿足。

 

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吃完海鮮鍋,鍋子裡盡是海味精華,這時可以請店員再煮雜炊粥。

 

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米粒吸滿湯汁精華,充滿海味的雜炊粥軟嫩又甘甜,單吃就好吃。

上頭再鋪上剛剛涮煮的海鮮,整個鮮度爆表甜到不行,吃完火鍋料一定要留一點胃吃雜炊粥。

 

心得:

源鍋的鍋物選項多,今天吃到的鍋物水準都高,麻油湯頭與人蔘雞湯都好好喝,海鮮螃蟹鍋更是用料澎湃鮮度爆表,重點是價位不貴非常超值,愛吃個人小火鍋的朋友,這家源鍋一定要收入口袋名單,很值得推薦。

 

感謝店家提供三套鍋物(麻油烏骨雞+龍蝦*1、麻油松阪豬+龍蝦*1、麻油烏骨雞+螃蟹*1)給讀者抽獎,辦法如下:

一、請到粉絲團貼文處按讚+公開分享。

二、標記三位好朋友+留言「#源鍋精緻鍋物 的單人鍋平價又澎湃,我們約一天去吃!」,預計於12/25抽出三位幸運讀者,送出三套單人鍋物。

三、中獎兌換套餐只限定內用,中獎人用餐時需拍照打卡上傳IG、FB(設為公開)以示公平公正兌換。

四、讀者優惠抽獎只會送給經常互動分享的真粉,抽獎部隊請退散。

 

原文出自>>商妮吃喝遊樂

 

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  • 分類:鍋類  / 石頭火鍋
  • 均消:715
  • 電話:04-2389-9895
  • 地址: 台中市南屯區公益路二段737號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:00、17:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:00
    17:00~22:00
    週二 11:30~14:00
    17:00~22:00
    週三 11:30~14:00
    17:00~22:00
    週四 11:30~14:00
    17:00~22:00
    週五 11:30~14:00
    17:00~22:00
    週六 11:30~14:00
    17:00~22:00
    週日 11:30~14:00
    17:00~22:00

商妮的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
源鍋 火鍋 活體海鮮 公益路美食 台中火鍋 台中活體龍蝦火鍋 台中 活體龍蝦 公益路火鍋
喜歡的菜:
松阪豬 活龍蝦

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