探花三級 | 文 (447)

高雄》鼓山》日式料理》丼飯》巷弄美食.無裝潢料理.爽丼

商家名稱: 爽丼。無裝潢料理

發表日期:2018-12-19 21:29:38

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:

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高雄》鼓山》日式料理》丼飯》巷弄美食.無裝潢料理.爽丼


 

今天要介紹的這家丼飯,

低調到以為是跑到別人家家裡用餐呢,

火星一開始也看不出來,還有門口有吊燈籠招牌,

不然一溜煙的就這樣過路過了阿,

果然是跟店家網路介紹的一樣,完全不靠裝潢阿>"<

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爽丼的門口就是這麼低調,完全看不出來是家賣日式丼飯的@@"

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門口的菜單看板寫著今天提供的餐點~

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店內桌椅就是非常簡單的擺設,

更沒有多餘的裝潢跟擺飾,

真的是簡單到不能到簡單了~

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店內的桌椅非常少,只有兩張四人桌跟三張雙人桌,

而且因為餐點都是老闆一個人現點現做的,

所以如果突然太多人,老闆應該也忙不過來~

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店內牆壁上的黑板也寫著今日提供的餐點,

火星個人覺得會用寫的,

一來可能方便更換菜單吧,

二來也比較節省成本。

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店內有提供味增湯跟無糖麥茶。

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味增湯口感不算差,雖然只有簡單的豆腐配料,

沒有其他的配料在裡頭,但還是可以看出老闆的誠意,

麥茶的口感就是一般的麥茶,也沒有甚麼好挑剔的。

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點菜單~

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豪邁鹽烤松阪豬肉丼飯 #160元

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一碗簡單的白飯淋上日式醬汁,上頭鋪上炸茄子、炸甜椒、花椰菜、半顆溏心蛋以及松阪豬肉,

最後上頭灑上些許的蔥花跟芝麻粒提味。

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花椰菜的口感很清脆,感覺像是先煮過後再油炸鎖住湯汁,

吃起來很甘甜,但是就稍微有點油膩感。

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炸茄子的口感吃的出茄子的新鮮度,因為油炸把水份鎖在裡頭了,好吃~

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炸甜椒吃起來就真的太油膩了,雖然這樣的做法可以把水份鎖住,

吃起來的口感算好吃的,但就太油了,有點可惜~

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溏心蛋應該是先切好才冷藏,所以吃起來比較沒啥味道,

建議老闆下次可以給一整顆啦,出菜的時候再對切比較能保留原味。

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松阪豬肉的肉質口感非常棒,一般燒烤店吃一塊松阪豬的價格就差不多這樣了,

可以說是CP值非常高,因為是現烤的,肉汁還鎖住,

吃起來的的口感非常彈牙,一點也不老,非常好吃。

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四顆星半:以這樣的價格來說,非常好吃,CP值也相當高,而且吃完之後,會讓人想再去吃的美食,哪怕是沒啥裝潢可言,還是值得推薦。


  

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爽丼。無裝潢料理

地址:高雄市鼓山區龍德路83巷8號、電話:0952 953 737

開放時間:11:00–14:00, 17:00–20:30 (星期一 休息)


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創作者介紹
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火星文

火星文の小資輕旅

  • 分類:日式料理  / 其他日式料理
  • 均消:160
  • 電話:0952678860
  • 地址: 鼓山區龍德路83巷8號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:00、17:00~20:30  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週三 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週四 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週五 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週六 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週日 11:00~14:00
    17:00~20:30

火星文的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 160 元 / 1人 = NT 160 元 / 人

用餐時間:約  30 分鐘

分類標籤:
爽丼 無裝潢料理 鼓山 高雄 CP值高 愛河之心 巷弄美食
喜歡的菜:
豪邁鹽烤松阪豬肉丼飯

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