探花五級 | 文 (355)

【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

商家名稱: 小麥菓子

發表日期:2018-12-20 21:30:09

同步發表: http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226706870

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
很好

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

【店家資訊】

本日消費額:285元/人

地址:台中市南屯區懷德街59巷6號

電話:(04)2255-2933

營業時間:12:00~19:00 (周一、二公休)

商家FB:小麥菓子 Komugi     日式焼菓子專賣


檢視較大的地圖

 

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

這天下午來到黎明國中協助健檢業務,眼看結束時間尚早,立馬開啟Google Maps搜尋附近的甜點店,意外發現這家深藏口袋名單的小麥菓子

小麥菓子位於黎明新村,錯綜複雜的巷弄是眷村的特色,一度讓小綿羊迷失了方向,建議大家可以把車子停在懷德街再走過來。

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

這家店是小綿羊最喜愛的老屋改裝風格,許多地方都可以看到舊時代的痕跡,比如這個紅色的鐵門。

戶外有一組露天座位,在這裡吃甜點不用擔心呼嘯而過的汽車和各種烏煙瘴氣,整個社區彷彿是城市的綠洲,很安靜而且有種時間走得很慢的錯覺。

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整家店的空間其實不大,特別是櫃台前經常會擠滿等待點餐與挑選甜點的客人。

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相較之下,小綿羊更喜歡二樓的用餐空間,但不知為何當天只有小綿羊一個人上來用餐,有種VIP包場的尊榮感(欸XD)

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

店內基本用餐時間2小時,如果無人候位則不限時。

除了基本的飲用水和衛生紙,店家還有供應不少書籍讓客人翻閱,二樓藏有許多日本的推理犯罪小說,舉凡東野圭吾和宮部美幸的作品都陳列在書架上。

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

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Menu

店內低消每人一杯飲品不額外收取服務費

每天供應的甜點品項不甚相同,店家一早就會把可愛的手寫menu貼上粉絲專頁,雖然沒有提供訂位服務,卻可以事先致電預留甜點喔!

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

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常溫架上與冷藏櫃都有甜點本人可以邊看邊挑選,或是可以請老闆娘做介紹,順便聽聽可愛的日本口音(誤XD)

此外,為了響應環保,店家鼓勵客人自備盒子和提袋;照片中的小戚風盒裝雖然精美,卻需要額外加購,單價視大小20~30元不等。

小麥菓子:【食記】台中南屯 小麥菓子Komugi。日本女孩的甜點夢,好吃又療癒的無油小戚風❤❤❤

草莓卡士達雙層小戚風 (NT. 165) & 抹茶牛奶 (NT. 120)

猶豫著要選擇最經典的宇治抹茶小戚風,還是冬季限定的草莓系列,就混搭出這個具有聖誕氣息的紅配綠組合了XD

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這家店每個角落都很好拍,當天離開前也看到老闆娘端著甜點蹲在門口拍照,想必是要上傳到FB或是IG吧!

甜點的外觀可愛又療癒,覆在頂部的鮮奶油宛如白雪般,不甜也不膩。

小麥菓子主打無油戚風,據說連泡打粉也不添加,蛋糕體卻依然保有蓬鬆的空氣感。

兩層戚風中間夾著卡士達醬和切片草莓,整份甜點吃起來酸甜度適中,也不會太乾。

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抹茶牛奶還不錯喝,底部有一層貌似黑糖的糖漿,記得攪拌均勻再喝喔~~~

 

【分項評比】

美味度:★★★★☆

CP值:★★★★☆

用餐氣氛:★★★★

服務態度:★★★☆

小結:

非常喜歡這家可愛的甜點店,原本還有點擔心主打健康無油的戚風蛋糕會不會整個走鐘,殊不知依然很好吃!

有時間會想要回訪來一圓最初的心願:宇治抹茶小戚風(握拳)

創作者介紹
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小綿羊

小綿羊の樂活日誌

小綿羊の樂活日誌的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 285 元 / 1人 = NT 285 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
小麥菓子 下午茶 台中 甜點 隱藏版甜點 戚風蛋糕 IG熱點
喜歡的菜:
抹茶牛奶 草莓卡士達雙層小戚風

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