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【台中。南屯】這一小鍋台中秀泰文心店 .台中第三家分店 .這一鍋的新品牌,飲料跟古早味叭噗可以吃到飽。 實用

商家名稱: 這一小鍋 秀泰文心店

發表日期:2018-12-21 13:24:31

同步發表: http://tong5410.pixnet.net/blog/post/349334356

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

這一小鍋 秀泰文心店:【台中。南屯】這一小鍋台中秀泰文心店 .台中第三家分店 .這一鍋的新品牌,飲料跟古早味叭噗可以吃到飽。

這一小鍋是這一鍋餐飲集團的新品牌

也是85度C的相關企業,目前台中有三家分店

分別位於 台中麗寶 / 大里 / 秀泰文心店

今天則是來到南屯的秀泰文心店用餐

主餐可以 升級海陸 或是 加價升級成雙倍肉量

湯底提供的是經典石頭鍋

也能加價升級成 麻辣鍋 / 酸菜鍋 / 老火湯 / 菌菇鍋

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這一小鍋 秀泰文心店 FB

電話 04 24738085

營業時間 11:00~22:00 ( 五六10:30~22:00 )

地址 台中市南屯區文心南路289號6F

共鍋酌收100元,單點滿200元不收共鍋費

不收服務費,每個人收取20元清潔費

 

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這一小鍋的裝潢風格跟這一鍋不太一樣

這一鍋的裝潢比較日式禪意 . 偏沉穩氣派

這一小鍋則是比較中式復古 . 卻帶點活潑創意元素

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▲店內位置數不多,但是格局動線還算流暢

不過我個人不愛中間的吧台座位

因為我覺得要跟陌生人面對面吃飯很尷尬

幸好我們今天是五個人用餐 可以坐大桌

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▲自助BAR,湯底自己加

飲料自己裝 冰淇淋自己挖,

要吃多少喝多少通通沒人管

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▲醬料則是比較基本款的

蒜泥 蔥花 沙茶 醬油 腐乳醬 辣椒醬...

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▲需要加湯的話自己來喔

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▲飲料有7喜 . 百事可樂 . 氣泡水 . 冰開水...

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▲另外也有檸檬水跟紅茶,紅茶不會甜但也沒什麼味道

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▲冰淇淋是傳統巴噗 還有甜筒可以裝

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▲口味有 花生 芋頭 情人果 鳳梨,古早味就是讚

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▲湯底提供的是經典石頭鍋

可以升級成 老火湯+$70 / 菌菇鍋+$50

酸菜鍋+$70(酸菜再+$30) /

麻辣鍋+$70(滷鴨血豆腐再+$50)

吃素的朋友有一個素的餐可以選擇 $300

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▲它們家的訂價比我想像中的便宜

可能我這一鍋吃兩次都覺得不算便宜

最便宜的從 梅花豬肉$265 就有了

最貴的 西班牙伊比利豬肉也才$430

可以+$198升級成海陸

海鮮的套餐可以+$108升級海陸雙拼

(培根牛/梅花豬/雞腿肉) 擇一

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▲附餐有 白飯 / 冬粉 / 烏龍麵 / 王子麵 

寬河粉的話要+10元

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▲點火鍋都會附菜盤,擺盤看起來很不錯 . 葉菜量也很多

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▲有蛋餃 . 豆皮 . 丸子,

豆腐有兩種,其中一種有包起司

其他則有香菇 . 金針菇 . 玉米筍 . 蘿蔔 . 南瓜 . 木耳 . 番茄...

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▲經典的石鍋湯底,

菜單上面寫有麻油 但我們喝不出來

比外面的石頭火鍋湯底還要清淡非常多

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▲老火湯就是去吃麻辣鍋時

鴛鴦鍋每次都會搭配的那種養生白味鍋

不過一樣我也覺得偏清淡,不會很濃厚強烈的感覺

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▲今天品嘗到了三種肉品,由左至右是

西班牙松阪豬肉$380 / 鮮嫩無骨雞腿肉 $295 / 西班牙松阪豬肉 $380

 


 

西班牙松阪豬肉$380

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▲比較薄嫩的口感,輕涮幾秒即可入口,無豬腥味

 

 

西班牙松阪豬肉$380

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▲算是我難得吃到油花比較多的松阪豬肉

口感比較沒那麼脆口彈牙,而是偏軟嫩 不過很厚實

 

 

鮮嫩無骨雞腿肉 $295

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▲雞肉塊倒是給了不少,肉質偏緊實

切塊的方式應該有影響到口感

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▲附餐有 白飯 / 冬粉 / 烏龍麵 / 王子麵 ,

我選王子麵,因為寬河粉的話要+10元 XD

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如果沒有一群人可以去 [ 這一鍋 ] 單點的話

可以考慮自己一個人或是兩個人來吃這一小鍋

一樣也可以吃到麻辣鍋的滷鴨血豆腐跟老火湯

但感覺不適合久坐聊天,感覺是翻桌率高的地方

出餐速率跟收空盤的效率非常高

可以看電影或逛街完再來順便吃個火鍋那樣

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營業時間 11:00~22:00 ( 五六10:30~22:00 )

地址 台中市南屯區文心南路289號6F

共鍋酌收100元,單點滿200元不收共鍋費

不收服務費,每個人收取20元清潔費

 


 

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