童生一級 | 文 (125)

【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

商家名稱: 好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店

發表日期:2018-12-21 21:44:25

同步發表: http://ann319999.pixnet.net/blog/post/349395991

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店

電話:07-372-3726

地址:高雄市仁武區仁雄街4-11號

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仁武區仁雄路上五十嵐飲料店對面,新開幕的好嘴到豬腳專賣店,

主打豬腳飯,必點阿嬤豬腳飯、阿公爌肉飯、黯然消魂飯、獨門豬腳湯

台灣傳統小吃阿嬤豬腳飯、阿公爌肉飯是多少人的生活記憶,

愛莉來吃過幾遍,要推薦給大家,好嘴到豬腳專賣店吃了會愛上好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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好嘴到老闆主廚20多年廚藝經驗,經歷過泰國菜、上海菜、魚翅店等多家主廚工作,計畫創業時還在思索要做哪類型的餐廳,想到阿嬤的豬腳飯想把家中單純古早味-阿嬤豬腳飯,飄香大街小巷,好嘴到豬腳專賣店,在仁武最熱鬧的仁雄路開幕。

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店內座位寬敞簡潔乾淨,帶點文青風格的設計,豬腳飯也能很文青好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

雖然賣的是傳統小吃,但從食材挑選到製作,每個步驟都不可以馬虎,

堅持使用新鮮食材,豬肉的清洗除毛不馬虎,廚藝滷工一流,滷出令人垂涎欲滴的料理好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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仔細看菜單上頭幽默寫著祖傳三代目前是第一代。

除了菜單上的餐點外,店門口黑板上有組合套餐

食神套餐: 叉燒飯 + 爆漿撒尿魚丸

好嘴到套餐: 豬腳飯或爌肉飯+獨門豬腳湯

星爺特餐: 黯然消魂飯+蒸蛋湯 (贈送筍乾或白菜滷)

以上餐點不定時更換,以上特餐依照店家為主

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真的是平民美食,價格好便宜,阿嬤豬腳便當才65元,重要是好吃又便宜。

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 黯然銷魂飯

食神電影中黯然消魂飯是片中最經典點食物之一,好吃到讓評審感動流淚,電影中黯然消魂飯以叉燒肉、荷包蛋和白飯,

好嘴到豬腳專賣店黯然銷魂犯有三種主菜虎掌、滷大腸、叉燒肉、荷包蛋及當季蔬菜,

限量虎掌、滷大腸、人氣叉燒肉一次滿足好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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阿嬤豬腳飯

記得小時候只要是阿嬤滷豬腳,一定多吃了一碗飯,豬腳飯是幸福的回憶,是家人的愛。

好嘴到阿嬤豬腳飯,讓人重溫阿嬤的好味道,滷的剛剛好不會太軟爛,肉質滑嫩Q彈,每一口咬下都能感受到那香氣與滷汁在嘴裡跳躍好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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限量虎掌飯

虎掌指豬膝韌帶,外觀為白色手掌大的塊狀物,每隻豬僅有兩塊,市場供貨緊缺貨量少,不是想吃就吃的到,虎掌跟豬腳筋豬肉界的膠原蛋白,含有豐富的膠質,吃起來QQ軟軟的好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

虎掌飯好適合小孩與老人家還有想要補充膠原蛋白的朋友好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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老滷豆腐

 每來必點,入口即化滷得好入味,滷豆腐上面還淋上獨家特製肉燥,拌白飯很適合

建議兩人點一份好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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阿公爌肉飯

臺灣北中部寫為焢肉飯、爌肉飯,臺灣南部稱為滷肉飯,整塊滷豬肉搭配白米飯的台灣平民小吃。店家使用小火浸滷,讓肉質完全吸收醬汁至完全入味,每一塊都滷的油油亮亮,看到就讓人忍不住吞口水,米飯淋上鹹香的滷汁,超好下飯,愛吃爌肉飯的朋友一定要來試試

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白菜滷,滷得好入味好下飯,多人一起用餐可以單點小菜,搭配肉燥飯、豬油拌飯、白飯,可單點爌肉、豬腳、滷白菜、青菜、滷豆腐、獨門豬腳湯、海菜蒸蛋湯等。

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海菜蒸蛋湯

 大推海菜蒸蛋湯,湯頭清爽好喝、蒸蛋綿密滑順,非常適合小孩老人家補充營養

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獨門開運豬腳湯

中藥溫火慢燉、含豐富膠質的豬腳及新鮮花生一碗滿滿精華的湯品,湯頭甘醇帶點淡淡的中藥香氣,豬腳口感彈牙不油膩,花生鬆軟爽口,古早人說吃豬腳補運補元氣,吃獨門開運豬腳湯好運旺旺來好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐    

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豬油香伴飯

阿公年代常吃的就是豬油拌飯加醬油,四五年級生的記憶懷念的味道,平凡的豬油拌飯,回憶起那年代簡單幸福的回憶,

好嘴到豬腳專賣店,豬油香拌飯不只有豬油跟醬油,是老闆特製的豬油香拌醬,可買回家拌飯、拌麵、拌青菜都很適合好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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肉燥飯

好嘴到是我目前在高雄吃過最合胃口的肉燥飯,米飯淋上鹹香的滷汁,超好下飯,米的軟硬度剛好,肉燥不會太死鹹,不知道是不是太和我胃口,好吃到想問老闆有沒有在賣肉燥好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐 

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限量蹄筋飯

蹄筋常出現在宴席菜,含有豐富膠質口感香Q彈牙,因限量想嘗鮮要提早預訂

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爆漿撒尿魚丸子

星爺的每一部電影都讓影迷難忘,食神電影中的故事令人難忘,劇中食神說:最好吃的美食,只有用心才能做出,老闆特別喜歡星爺,爆漿撒尿魚丸則是由這部電影延伸而來,不同於電影中使用牛肉,創新使用新鮮魚漿手工製成,內餡使用SGS認證的豬肉,口感Q彈、一口咬下去,可口香濃湯汁噴涌而出,一不小心真得如同電影中爆出湯汁好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐

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豬腳在老一輩的人有著傳統的意義,如生日、去霉運時要吃豬腳麵線,閏年給父母添壽也要吃豬腳,豬腳代表消災祈福添好運之意義,另外豬腳因膠質多坐月子生病養病都會燉豬腳來補充養分,忙碌的現代人,不必耗時來燉滷豬腳,想吃來好嘴到,豬腳飯、豬腳湯還有真空包裝的豬腳冰在冰箱隨時想吃在家即可享用  好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店:【高雄 美食】高雄仁武X黯然消魂飯非吃不可 X 阿嬤豬腳飯X 好嘴到食神套餐  

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好嘴到不僅餐點好吃,讓人重溫阿嬤的好味道、老闆非常熱心地發響做公益活動,募集愛心便當,一起做愛心幫助需要幫助的人,為社會盡一份心意,來這吃便當也可以一起響應做愛心喔! 

    

好嘴到-銷魂豬腳便當專賣店

電話:07-372-3726

地址:高雄市仁武區仁雄街4-11號

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