童生四級 | 文 (4)

台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩

商家名稱: 無名新鮮牛肉湯

發表日期:2018-12-23 16:06:44

同步發表: https://wishenjoylife.blogspot.com/2018/12/blog-post_22.html

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
台南牛肉湯有百百款,WISH剛來台南的時候也被朋友帶來試過很多家不同的牛肉湯,當然其中也有雷的,尤其一開始就踩雷的我們,有好一陣子不敢再嘗試吃牛肉湯,當然在這之後有嘗試過文章牛肉湯這些比較有名的,但是一來離市區太遠,二來排隊要排很久,但後來無意間發現這間牛肉湯,成為我的私房牛肉湯店,這家牛肉湯神到附近的鄰居都大推,而也成為我親朋好友必帶他們吃的一家店!!
 
就是這家位在東門路上的新鮮牛肉湯!!!這家店外觀看起來真的沒什麼,但是品嚐之後真的會給你大大的驚奇!!
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
這是他們的菜單,基本上100元的牛肉湯、牛腩湯就會有一碗肉燥飯,所以其實100元就可以吃得很飽了!!
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
這是店內的陳設,位置蠻多的,他們家從五點就開始營業了喔!吃牛肉湯的老饕們都應該知道,牛肉湯就是要吃他們的第一鍋湯,WISH曾經有過五點來他們這家店吃過,那牛肉味道真的是鮮甜的沒話說,當然,平時他們的牛肉湯就很鮮甜了啦!!
 
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 
 
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 
這是我和我朋友當天點的,分別是牛肉湯和牛腩湯,另外他們的湯都會附送一碗肉燥飯,肉燥飯可以選擇搭配魯蛋或是油豆腐(免費的),WISH超級推薦他的『滷蛋』,魯的真的是透得不像話,真的不像是用送的!!味道深入到蛋黃,蛋黃都可以是濃濃的香味!!
 
 
另外,肉燥飯WISH也不得不說,肉燥是很傳統的帶肥肉的滷肉,很香,雖然是附贈的,但是可以吃出老闆對於每一份餐點的用心,真的可以吃出濃濃的傳統台南肉燥香氣!!
(我超級愛吃滷肉飯!!)
 
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 接下來要來說說本篇的主角了,『牛肉湯』及『牛腩湯』,分成牛肉及湯頭,牛肉湯牛肉的份量十足,每一塊牛肉都是鮮紅粉嫩的,咬下去口感十足,我認為這家牛肉湯的牛肉是蠻具嚼勁的,而湯頭而言,首推牛肉湯!!不帶任何腥味,一股蔬果清香夾帶著牛肉的香氣,味道較重,但是好喝,我比較喜歡這種清湯,不帶中藥味,吃出食物的原味!!
 
再來是我最常點的『牛腩湯』,我最愛牛腩湯的口感,牛腩入口即化,夾帶著一點肉汁,咬下去膠質瞬間畫入口中,這種口感像是肥肉但是卻不會是讓人感覺是肥肉的那種噁心!每一口都讓人回味!我很推薦各位點他們的牛腩湯!但是湯頭味道稍微沒有牛肉湯這麼重,比較多的是蔬果的甜香,我很喜歡!
 
 
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 
 
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 
另外這是他的炒青菜,一盤$30元而已,老闆一定是用豬油下去炒,才會有這樣的香氣,不覺得豬油和蒜頭是好朋友嗎??哈哈哈!!另外還有他的炒清菜都非常的嫩,我和我朋友來都會點一盤,便宜好吃!!
無名新鮮牛肉湯:台南東門路新鮮牛肉湯-新鮮現切/超神滷蛋/好吃牛腩
 
台南小吃百百款,有些排隊、網紅們介紹的不一定好吃,大家搶著介紹的說不定很雷,我只推薦我吃過很多次,我覺得真的很值得推薦給大家的來寫BLOGGER,所以素材搜集得很慢,請FAN斯見諒,當然WISH會盡力替大家網羅台南美食,這家WISH私藏的台南東門牛肉湯就推薦給大家囉!!
 
必點料理:牛腩、魯蛋、肉燥飯
 
評價:5/5顆星
店家資訊:
名稱:新鮮牛肉湯
地址:台南市東區東門路二段51號
電話:06-236-9680
備註:週二公休
 
 

WISH 挑嘴貓的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約  20 分鐘

分類標籤:
牛肉湯 台南必吃 吃吃喝喝 台南美食 台南 新鮮牛肉湯 高cp 牛腩湯 單點式 肉燥飯 滷蛋

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  • 檢舉 回應

    Venus.Kim 2018-12-23 16:48:58

    我來推推囉!台南牛肉湯真的令人難以抗拒XD感恩分享^0^
    有空在來我家推推+按大拇子唷~
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