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東區法式料理、餐酒館推薦【台北市/美食】好吃到微笑的巧克力和牛臀!外頭吃不到的蘋果塔!餐點有水準~ Hsiang向the Bistro/向餐廳

商家名稱: 向餐廳 Hsiang The Brunch

發表日期:2018-12-24 22:04:32

同步發表: http://pig730106.pixnet.net/blog/post/222891936-%E6%9D%B1%E5%8D%80%E6%B3%95%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%81%E9%A4%90%E9%85%92%E9%A4%A8%E6%8E%A8%E8%96%A6%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82/%E7%BE%

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

迷人的巧克力純血和牛臀,吃了都忍不住微笑~

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東區有家Hsiang向the Bistro,是法式料理也是餐酒館,

裡頭餐點很有水準,吃的出來主廚非常用心,氣氛環境也很棒,很適合招待重要的人或是慶祝重要節日!

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店裡頭有一、二樓

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二樓還很常用來包場、舉辦活動

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今天是來試聖誕節限定版菜色,很有慶祝的氛圍,當然要有點酒來加分,

我喜歡這支紅酒,喝起來順口到最後還有蜜的甜味!

《喝酒過量有礙健康》

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有大餐當然少不了開胃麵包,這邊連這道都很不簡單,你看上方堆滿了滿滿的料,裡頭有新鮮的無花果、風乾火腿及楓糖乳酪,通通集合在一起,

不僅視覺上很豐富,吃起來就連味覺也是層層堆疊上去的美味!

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新鮮無花果吃起來口感很讚,軟口還帶點香氣,火腿則是有點鹹香,

底下的楓糖乳酪適時的增加些甜味及濃郁的起司香,再搭配上酥脆的法式麵包

通通合在一起,吃起來超豐富的口感!

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緊接著是新鮮的生蠔,這生蠔可是要預訂,主廚需要準備最新鮮的,把最肥美、鮮美的生蠔呈現給客人!

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這生蠔不管是單吃原味、搭配紅酒醋或是淋上些檸檬汁,都無法蓋過生蠔的鮮美,

一入口咬開,滿滿的鮮味爆開來,新鮮又不腥,吃起來非常的過癮啊!

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炸雞是這邊的招牌,名字就叫好吃炸雞,裡頭是用雞腿肉製成,一上桌還冒著煙,吃起來還燙口呢!

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沾些美乃滋一起吃,不但能吃到雞腿肉的鮮嫩,還有美奶滋來更添風味!

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裡頭雞腿肉真的好嫩,燙口的炸雞在冷冷的冬天吃很對胃!

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狂水煮紅喉魚上桌就感受到濃濃的聖誕味,很繽紛的配色讓這道菜感覺好歡樂~

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裡頭有鮮美的蛤蜊,沾滿醬汁的蛤蜊個個吃起來好鮮甜

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紅喉魚本身的肉吃起來很嫩很嫩,雖然個頭不大,但整道魚料理調味的很好,

既能更出顯魚肉的鮮,又不搶走魚肉的甜及嫩,兩個人分食這道很快就完食。

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再來這道真的必點,好吃到會流淚的組合,裡頭有半隻波士頓龍蝦跟澳洲巧克力純血和牛臀肉,名字聽很起來很威,擺盤也超美,

這道非常的有水準跟好吃到要上天堂,強烈建議一定要點啊!

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巧克力純血和牛臀肉是向餐廳本季的主打星,這和牛臀肉吃起來不但嫩,而且還不會像一般和牛一樣,一咬就化開,

肉質帶點有紮實感還很鮮甜,又嫩又鮮甜還帶有咬感,讓你在嘴裡邊咬邊享受這肉散發出來的美味,

每咬一口就會有幸福感,吃了真的會忍不住發自內心笑了出來,無敵美味,強烈建議一定要來嚐嚐!

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美味的和牛臀肉也要主廚的加持,這烤的熟度非常剛好,不管是顏色及剛叉下去那誘人的模樣,

都在在顯示這牛肉沒有不好吃的道理啊!

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另一個亮點是龍蝦,而且還貼心的幫你去殼,讓你穿美美的來吃大餐還不用費力

龍蝦螯紮實鮮美,龍蝦肉更是讚,吃起來不但飽口還帶點Q度!

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聖誕大餐怎麼少得了烤雞,這半隻雞份量很足,適合兩~三個人分食,而且這也是必點,有這個才像個聖誕大餐嘛!

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別看它好像很乾很柴似的,這肉完全不是你想的那樣,吃起來不但嫩,而且還很多汁,

不像是一般的雞胸肉,也是好吃到讓你懷疑人生的那種!

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沾些主廚特調的蔓越莓醬,跟雞肉沒有違和感還增加了不少香氣!

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最後再來個甜點做個完美的結尾,這邊的甜點也是大推推,

人家說女人吃再飽都還有個甜點胃,這個再來二個都很可以!

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蘋果塔層層堆疊上去,有烤的酥脆的外皮也有嫩口酸甜的蘋果,再加上美味的香草冰淇淋,一樣是沒不好吃的道理啊!

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外皮酥脆到你切下去都還聽得到聲音,吃下去酥脆的口感讓你瞬間融化,卡滋卡滋的,遠遠超過你對它的想像!

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蘋果塔裡頭有香草醬及香草冰淇淋,但卻一點兒也不甜膩,反而是很順口幸福的甜味,這個hen可以,一定要點來吃!

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好吃頂級的向餐廳,不但氣氛好,這次推出的聖誕餐更是讚,非常推薦給大家~

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Hsiang向the Bistro
台北市大安區敦化南路一段236巷18號
02 8771 8258
營業時間:12:00–17:30 18:00–22:30

粉絲團向餐廳 Hsiang The Brunch:東區法式料理、餐酒館推薦【台北市/美食】好吃到微笑的巧克力和牛臀!外頭吃不到的蘋果塔!餐點有水準~ Hsiang向the Bistro/向餐廳https://www.facebook.com/hsiangthebistro/

附上聖誕餐菜單

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