童生一級 | 文 (39)

【宅配禮盒】龐家肉粽X可宅配X養生紅藜黑米粽X古早味肉粽X栗香櫻花蝦大干貝肉粽♥♥♥

商家名稱: 龐家肉粽

發表日期:2018-12-26 17:38:22

同步發表: http://ketty731.pixnet.net/blog/post/466630481-pangrice

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
份量:
超值
包裝:
非常好

龐家肉粽:【宅配禮盒】龐家肉粽X可宅配X養生紅藜黑米粽X古早味肉粽X栗香櫻花蝦大干貝肉粽♥♥♥

【龐家肉粽 宅配美食】

店家地址:高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號 

營業時間:09:00-19:00

店家電話:0952-001-335 

龐家肉粽網購粽子

 

雖然台灣傳統節日都會有既定該吃的東西

像是過年年菜、圍爐、清明節吃春捲、端午節吃肉粽、中秋節吃月餅…等

但總有的時候就是不在那節日還是會想吃上這些東西,就像偶爾嘴饞會想要吃肉粽是一樣意思

 

而肉粽也不完全是節日限定,台灣許多早餐、中餐攤販都會販售上肉粽

算是一個台灣傳統美食吧,記得以前腸胃還不錯的時候,可以一次吃上2~3顆都不是問題

隨著年紀越來越有,雖然還是很愛吃粽子,卻只能吃少少了呀

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龐家肉粽位在高雄,龐奶奶將家鄉金門肉粽結合南部粽、北部粽優點創造出屬於龐家肉粽的獨特

原本是包給鄰居親戚吃,好口味流傳下來也讓更多人知道,後來進而成立店家,還有宅配服務

目前以工作室的形式為主,主要宅配居多,若需要熱的粽子需要提前來電告知

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龐家高級肉粽禮盒(6顆,三種口味各2顆)

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肉粽也是一個很方便料理食物,可以用上瓦斯爐、電鍋或微波加熱

像這肉粽禮盒我們吃上一餐,剩下三顆媽媽下班回家肚子餓就會自己加熱上一顆

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栗香櫻花蝦大干貝粽

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使用東港櫻花蝦、日本干貝、新鮮生栗子、雲林麻竹粽葉、大塊紅燒三層爌肉、台灣長糯米

雲林北港花生、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米、自製油蔥酥、自製豬油

可以說是集結台灣各地食材、有進口材料的一顆粽子,從中也可以感受到店家挑選食材的用心 

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栗香櫻花蝦大干貝粽拿出來就感受到大顆重量,店家主打純手工清洗

不僅如此,豬油跟油蔥酥都是自己製作,不添加味精跟防腐劑,就是希望給消費者品質好的肉粽

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一打開就看到滿滿櫻花蝦,還能聞到櫻花蝦香氣

想到之前要去小琉球都會在東港買上些櫻花蝦,整個讓人感受到海味(有種想在海灘上奔跑的嚮往)

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糯米會先用獨家醬汁炒香,吃起來糯米香氣很夠,重點不會太過黏膩或是粒粒分明

剛好我就是愛吃南部粽跟北部粽的綜合版本,糯米一定要剛剛好的程度 

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料多到每口都可以吃的到,爌肉十分大塊、還有、魷魚、蝦米,然後吃肉粽最愛就是要來一顆蛋黃

蛋黃鹹香鬆軟令人著迷,最讓人驚艷就是日本高級干貝,更添加海味,這顆粽子讓媽媽超級喜歡

店家粽子很夠味道,完全不需要沾醬

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養生紅藜黑米粽

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這顆養生紅藜黑米粽使用是花蓮黑糯米、台灣有機紅藜、新鮮生栗子、雲林麻竹粽葉

大塊紅燒三層爌肉、台灣長糯米、雲林北港花生、台中新社鄉冬菇

屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米、自製油蔥酥及自製豬油

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養生紅藜黑米粽使用高纖高營養價值花蓮黑糯米

還有加入近期一直很夯有機無農藥優質台灣紅藜

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黑糯米口感較硬些,有著一個屬於自我特殊口感

紅藜在吃的過程中口感倒是不太明顯,不過整體豐富且很有層次

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喜歡爌肉大塊以外,還帶點油脂,雖然現代人吃東西喜歡較為養生

但還是覺得就是要有點肥肉才是肉粽精華所在

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在吃上第二顆肉粽就能感受龐家肉粽的料多實在

糯米的選擇,搭配多種配料,讓整個香氣提升,口味上更是沒有什麼好挑剔

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龐家古早味肉粽

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最後一顆則是龐家經典口味古早味肉粽,使用雲林麻竹粽葉、大塊紅燒三層爌肉、台灣長糯米

雲林北港花生、台中新社鄉冬菇 、屏東四重溪鹹鴨蛋、阿根廷大魷魚、新鮮蝦米、自製油蔥酥及豬油

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經典款肉粽就是怎樣都吃不膩,這個很可以放一堆在家裡冷凍想吃就來上一顆

也是龐奶奶包給家人從小吃到大的金門肉粽

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龐家肉粽深得我心地方在於糯米程度很剛好,軟Q中帶點清爽

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一打開滿滿餡料,三層肉加上魷魚、蝦米、冬菇,鹹蛋黃,豐富配料吃起來心情就是好

三層肉肥肉油亮油滋滋,但吃起來不油不膩

 

偶爾嘴饞就會想吃上頗愛的肉粽,甚至早餐、午餐來上一顆都不是問題

龐家肉粽是因為龐奶奶當初喜歡包肉粽給鄰居、親戚,流傳下來的好味道因而成立店家

 

嚴選在地優質粽子食材,通過國家級粽子食材SGS合格檢驗,自製豬油跟油蔥酥,不添加味精、防腐劑

栗香櫻花蝦大干貝肉粽有著滿滿櫻花蝦、日本大干貝,吃到媽媽露出很滿意的表情

養生紅藜黑米肉粽特書黑米以及紅藜口感穿插,最後一定要再來一顆古早味肉粽經典口味

然後吃上那三層肉的肥肉,不油不膩讓人感到滿足~

 

【龐家肉粽 宅配美食】

店家地址:高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號 

營業時間:09:00-19:00

店家電話:0952-001-335 

龐家肉粽網購粽子

 

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創作者介紹
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凱開女孩兒

凱開式的熱情人生

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郭凱開的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:購買價格 100 元 / 1人 = 購買價格 100 元 / 人

分類標籤:
龐家肉粽 過年過節送禮 冷凍粽子宅配 全手工製作 網路銷售 網路訂購 傳承至今60年 超大size
推薦口味:
栗香櫻花蝦大干貝粽

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