童生一級 | 文 (80)

[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

商家名稱: 雞動組

發表日期:2018-12-28 14:52:36

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

雞動組鹽酥雞 | 高雄市三民區熱河二街111號

07 322 1990 | 15:30–00:00

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

鹹酥雞大概是台灣美食文化裡面最重要不可或缺的元素

在一個攤子裡面自己挑選想吃的東西

永遠是最邪惡的宵夜

鹹酥雞各有愛好者我自己就是喜歡不油不膩的那一派

今天要介紹這家雞動組完全就深得我心

明亮的店面 ,室內的廚房環境

以為會很貴嗎?就讓我們來看看

 

 

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

店家的展示櫃是冷藏冰櫃設備

衛生又乾淨

所有食材都整齊排列

尤其是蔬菜類,

其實自己常常都不知道什麼菜長什麼樣子,

看菜點才是最好哈哈

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

 

 

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

店家設計的logo很可愛

整體上很有輕工業風的感覺

 

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雖然大部分都是外帶不過騎樓也有兩張桌子供內用

 

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跟傳統的店家不一樣這邊採用填單的方式

記得以前買鹹酥雞不熟悉的時候

不太懂傳統的規矩是雞肉夾一塊代表一份

想說是秤重的夾了大概五六塊

結果老闆也沒有另外問所以做了5-6份

買了500塊的鹹酥雞回家吃到隔天哈哈

填單子還是比較清楚

 

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

吃炸物不能說是很健康的食物,

不是我個人還是在乎油品的品質

至少炸出來不能黑黑的,

雞動組炸出來都很漂亮

油也甩得很乾淨

袋子上面幾乎沒有什麼油

完全深得我心

 

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

今天我們狂點點了4大袋

 

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

香酥雞排 $55

雞排只要55元而且超大片的

店家堅持不切鎖住湯汁

肉質飽滿不會乾外皮酥脆而不油

 

 

 

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

炸魷魚 $35

今天幾乎把店家的招牌都點過一遍了

炸魷魚一份35比夜市還便宜

採用魷魚塊吃起來有彈性又好咬

 

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鹹酥雞 $35

吃鹹酥雞當然一定要點鹹酥雞

我後來發現好多人吃鹹酥雞真的都不吃肉XD

我覺得台式的鹹酥雞比國外的什麼雞米花都要好吃太多

屬於有點雞腿肉吃起來比較多汁

 

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雞皮 $30 

雞皮也是我每次吃鹹酥雞必點的

炸到跟薯片酥脆般的口感

吃起來就是爽哈哈

 

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雞尾椎 $25

雞尾椎吃起來比較香

屬於軟骨吃起來很Q彈性

也很好咬

 

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三角骨 $35

三角骨是雞翅膀前面的骨頭

最近已經吃了好幾次了超愛

 

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雞心 $20

不過講到鹹酥雞怎麼可能一樣內臟都不點哈哈

所以每次都會點個雞心,

這邊的內臟處理得乾淨也新鮮不會有腥味

吃起來不會噁心

 

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黃金魚蛋 $20

黃金魚蛋一串4顆拿來墊肚子超划算

吃起來很Q喔不會粉粉的

 

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米血 $10

才10塊不點對不起自己XD

 

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黃金薯條 $20

外面很多一份薯條要30這邊只要20

口感比較像麥當勞那種口感

 

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手工大黑輪 $20

這邊黑輪的口感軟Q

切成薯條的形狀也很容易入口

 

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雞蛋豆腐 $30 (小)

雞蛋豆腐比較沒辦法甩油

不過炸法也不太一樣,

通常我都會另外放, 讓他的油被吸掉一點

雞蛋豆腐吃起來的口感比傳統豆腐嫩滑

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可以自行搭配蔥蒜使用

雞動組鹹酥雞是我最近發現品質非常好也很愛的店家

環境乾淨也衛生,

油甩的很乾淨吃完完全不會有油膩感

吃完包裝外面幾乎都沒有油,

這一點對在乎健康的朋友很重要

太油的鹹酥雞也會影響口感

加上這裡的價位相比整個品質真的是划算

推薦住在三民高醫附近的朋友消夜 來捧場看看

雞動組:[高雄美食] 雞動組鹹酥雞專賣店-平價美味鹹酥雞 /乾淨衛生 /高雄三民 /雞排鹽酥雞 /雞動組

FB粉絲頁:http://bit.ly/2OFca3n

 

創作者介紹
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vhygdih的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 100 元 / 1人 = NT 100 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
雞排 魷魚 炸物 鹹酥雞

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