貢士二級 | 文 (298)

【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色 實用

商家名稱: 258海產粥

發表日期:2018-12-28 22:59:45

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
【店名】258海產粥
【地址】臺南市善化區永安路32號
【電話】06-5812258
【營業時間】11:00~21:00(賣完為止)
【公休日】週日
【停車場】路邊停車
【可否刷卡】否
【店家FB粉絲頁】258海產粥

【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
先前為大家介紹了 258海產粥的鎮店之寶「招牌海產粥」,後來一位同事買了爌肉飯回家當晚餐後讚譽有加,讓我聽了不覺又心癢癢,隔天又衝去品嘗了。
 
關於店家用餐環境與菜單部分在此不再贅述,請參考以下連結:
 
 
【招牌爌肉飯(便當)70元↓】
點用這道餐點時,親切的老闆娘會詢問客人對肥瘦肉的喜好,我請老闆娘挑些肥肉比例高一點的。
配菜有榨菜、青花椰菜、海帶、豆干及一顆滷蛋,白飯分量不少。
258海產粥:【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色
 
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258海產粥:【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色
 
258海產粥:【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色
 
這次終於可以好好品嘗店家精心燉製的魯肉燥了。
魯肉燥香氣誘人,雖以肥肉為主,吃起來可是腴潤不膩,滋味不死鹹又非常下飯,讓人很想再加點一碗白飯來淋魯肉燥吃。
258海產粥:【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色
 
接著是主角爌肉,用的是臺糖優質安心豚。
店家的爌肉外觀顏色較淡些,肥嫩欲滴的外表散發著香甜氣味,肥肉油脂在嘴裡遇溫慢慢化開,滋味初為鹹香後轉醇甘,瘦肉 Q軟有嚼勁不老柴,有相當令人驚豔的表現。
258海產粥:【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色
 
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【蔥油拌麵線20元↓】
看似平凡的這道餐點,一上桌就放肆地以馥郁的香氣想搶占我內心的一席之地。
油亮的麵線條條分明,並加了些許青蔥與蒜酥提味,淋於其上的蔥油是以鵝油、豬油及鮮魚高湯製成,嘗來頗為甘鮮夠味,麵線則滑溜順口。若稍置一段時間會略顯凝固,這時只要復作攪拌又會恢復成條條分明的狀態。
258海產粥:【臺南Ω善化區】258海產粥。除了海產粥,爌肉飯與蔥油拌麵線也毫不遜色
 
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【結論↓】
這次對魯肉燥、招牌爌肉飯與蔥油拌麵線的滿意度毫不亞於上次的招牌海產粥,都很值得再回訪享用,而其中看似平凡,實則不凡的蔥油拌麵線以低廉的價格展現出極高的CP值。
 

陳阿咕的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
平價 258海產粥 善化 小吃 台南
喜歡的菜:
招牌海產粥 蔥油拌麵線 招牌爌肉飯

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