童生一級 | 文 (46)

台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

商家名稱: 嘉祥粿仔

發表日期:2018-12-31 11:47:27

同步發表: http://smile333.pixnet.net/blog/post/226782338

評分: 35 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐  

最近去拜訪府城龜蜜

終於吃到傳說中太晚去就吃不到的在地早餐--嘉祥粿仔

其實嘉祥粿仔我幾年前就有經過  

只是當時太晚去人家早就關店了

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

台南人稱肉粿為粿仔

高雄人聽到台語的粿仔一定會以為是要去吃粄條

而這份好滋味在整個地球上只有在台南才嚐的到

儘管清晨六點多寒風刺骨全身發抖也要去吃

畢竟店家六點就開店了  越晚去就會排很久吃不到

因為嘉祥粿仔在網路上已經被部落客們寫了千百篇的食記

府城龜蜜身為當地人 常因為假日早上太多遊客吃不到而森77

因此這篇食記是冒著被府城龜蜜白眼的風險下完成

小聲地告訴大家: 最好七點就去吃

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

嘉祥粿仔在馬路邊的一個鐵皮屋裡

粿仔都是現點現煎  請各位耐心等候

根據府城龜蜜表示  粿仔要加蛋比較好吃

我們都點了兩份粿仔+一顆蛋

如果不要吃蒜末跟香菜要先告知

我就沒加香菜  

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

桌上有辣椒醬   據說根本不會辣

我就吃原味的沒有加

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

吃了一口加蛋的粿仔

感覺很像蚵仔煎或肉圓  

軟軟QQ的  間接穿插著酥脆的口感

建議當場吃會比較好吃

他們也有賣生的粿仔   在那邊就聽到有人要買20個

但府城龜蜜說回家自己煎怎麼煎都覺得沒有在店裡來的好吃

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

其實關廟也有其他地方有賣粿仔

但各家的作法跟口感都不同

嘉祥粿仔是府城龜蜜從小吃到大的早餐

早期還有客人會自己帶雞蛋請店家煎

真的好像是聽民間故事一樣有趣!!

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

夾開粿仔的麵糊後  裡面包覆著肉燥

這種冷冷的天氣最適合吃這種熱呼呼的早餐了

好幸福!

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐

再配碗味增湯   有加油條耶!!

不知道為什麼要喝的時候沒有很燙

粿仔真是第一次吃就愛上的好味道

讓人還想再去吃一百次

 

嘉祥粿仔:台南關廟~嘉祥粿仔 在地人推薦必吃早餐  

吃完出來後也才七點多就已經十幾個人在排隊了

看起來都是當地的鄉親

要吃就要趁早喔!

 

 

嘉祥粿仔

台南市關廟區中正路751號

06-5962797

營業時間: 06:00~11:00  星期一公休

 

 

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