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[馬祖] 芹壁鏡沃小吃部-老酒麵線、黃金餃 實用

商家名稱: 鏡沃小吃部

發表日期:2019-01-01 07:58:26

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

鏡沃小吃部是由一對退休老夫妻所經營的!這對老夫妻在台退休後就回到馬祖過生活,某日因無意為一位遊客煮了一碗家常麵線,而被遊客PO網稱讚好吃,也因此陸續有其他遊客想來品嘗,所以老夫妻倆也就開起了這一間「鏡沃小吃部」!

ps.鏡沃小吃部營業時間為:上午10:00-下午2:00、下午4:00-下午7:00,不過晚上如果沒什麼人或許會提早結束營業喔!

鏡沃小吃部:[馬祖] 芹壁鏡沃小吃部-老酒麵線、黃金餃

▼鏡沃小吃部 只賣馬祖傳統美食

鏡沃小吃部:[馬祖] 芹壁鏡沃小吃部-老酒麵線、黃金餃

老酒麵線,主要配料是一顆酒蛋跟紅糟肉!這碗老酒麵線在馬祖當地算是道月子餐,可想而知它是道非常的溫補的料理!湯內老酒香氣非常醇香,喝一口全身都暖了起來,而麵線是店家人特製的,非常非常的細緻,而且整個麵線吸附了湯汁後,吃起來就幾乎是綿密又滑順的口感,非常的特別,有到芹壁村的朋友可以來吃看看喔!

鏡沃小吃部:[馬祖] 芹壁鏡沃小吃部-老酒麵線、黃金餃

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黃金餃,黃金餃其實就是地瓜餃,這碗裡面的地瓜餃皮有兩種不同的顏色,店家說是因地瓜品種不同,所以顏色也會不一樣!餃子的外皮略帶點厚度吃起來不僅Q又有嚼感,而內餡是有包花生顆粒與白芝麻的餡料,嚼在嘴裡,花生香氣越嚼越香!

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鏡沃小吃部
電話:08-3655558
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小玉兒

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