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【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食

商家名稱: 阿陞功夫廚房

發表日期:2019-01-01 17:56:30

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食

阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食『阿陞功夫廚房』親手打造的復古文青老宅,斑駁的紅磚牆彷彿走進時光隧道

賣的是充滿家鄉味的台式丼飯,每一口都是料理職人的用心及堅持

用餐環境寬敞舒適,適合家庭朋友聚餐,餐點現點現做,有提供WIFI,免收服務費


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『阿陞功夫廚房』位於在昌平路與崇德路的大型交叉口附近

走崇德路的朋友,看到大和屋日本料理,從旁邊那條路走進去便能看到

 雖然這裡路段寬廣,想找停車位還得看看運氣,騎機車會方便許多阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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木造老房的店面,裡面是簡約水泥牆的設計,不過也保留部分的紅磚,很有復古的風格

一樓的空間約可以坐20位,這裡還有二樓的用餐空間,等下上去看看阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食除了菜單上的餐點,小黑板上會有當季的新鮮食材跟隱藏菜色可以選擇


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來到二樓是寬敞的用餐環境,充滿木系色調,一眼看過去真的好美喔~

這裡有許多四人座跟長桌,很適合家庭聚餐或是大型聚會阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食

阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食這裡沒有收服務費,每樓都有提供餐具跟水可以自取唷


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販賣的品項以飯食為主,有丼飯、套餐跟炸物

在飲品方面選擇性就相當豐富,也有結合在地小農的茶類阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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#飲品 - 抹茶玉露《丸久小山園純抹茶》

進口日本道地的小山園抹茶,這個真的好香好香

微苦但不澀,入口後抹茶的韻味逐漸散開,喜歡品茶的值得試試阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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#飲品 -鮮榨果汁《季節限定水果》

這款是選用季節性的新鮮水果,要點的話可以詢問一下今天是什麼

這次喝到的是火龍果+蘋果+檸檬

 細緻綿密的口感帶來的是酸甜的好滋味阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食綜合炸物拼盤

新推出的綜合炸物拼盤,東西豐富份量也很夠,旁邊會附上番茄醬

裡面有白帶魚、杏胞菇、金針菇、脆薯、時蔬..等等

外表金黃酥脆而且不含油,感受到職人對於細節一點都不馬虎阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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個人超愛炸白帶魚,外表香酥,肉質很細嫩

像其他菇類跟蔬菜都是做成天婦羅,外層麵衣不會裹的太厚

灑上老闆自己調配的胡椒鹽,完全不會輸給外面日本料理店阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食季節限定 - 章魚哥丼飯

《台梗16號米、一顆蛋、季節限定鮮小卷、生食級櫻花甜蝦、昆布醬》

好吃的章魚哥丼飯是店家的熱銷商品之一,很霸氣給了2隻大蝦跟4隻小卷

甜蝦整隻連殼都能吃,蝦膏也滿多的,小卷則是新鮮裡面很juicy

這個老實說真的是隔壁桌看了都會很想點XD


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吃過不少家的飯食,真心覺得我們台灣米不會輸給進口米

米粒很飽滿,而且嚼久了還滿香的

切開半熟蛋把蛋黃跟昆布醬拌著飯一起吃,超棒阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食新品上市 - 青醬羅勒骰子牛丼(微辣)

點了一份沒在菜單上的丼飯,這個還有附一碗蒜頭雞湯

都還沒開始吃就聞到青醬的香氣一直冒出來,都快流口水了

看到青醬上面還有灑上一些堅果,這份一樣有一顆半熟蛋跟海苔


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店家自製的青醬裡面有明顯的蒜味,跟牛肉很搭

是做有一點微辣的口味整體吃起來會很下飯

如果不怕辣的這一碗我滿推薦的阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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雞湯裡面有蒜頭跟九層塔,喝起來味道很夠又甘甜

 裡頭還有幾塊肉應該是用雞腿肉,挺彈牙的

這冷冷的天氣喝上這一碗真的好幸福阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食


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《店家資訊》

阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食店家:阿陞功夫廚房
 
阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食電話:04-2421-4132
 
阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食地址: 台中市北屯區昌平路二段43-3號
 
阿陞功夫廚房:【台中北屯】復古老宅裡的在地台灣味『阿陞功夫廚房』。手作職人丼飯│嚴選在地小農食材│小山園抹茶│昌平路美食時間:10:30~14:29;17:00~20:29
          
 

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創作者介紹
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貪吃猴

J。S貪吃猴的幻想

  • 分類:其他美食  / 其他美食
  • 均消:375
  • 電話:04-2421-4132
  • 地址: 台中市北屯區昌平路2段43-3號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 08:00~18:00  (顯示全部 )
    週一 08:00~18:00
    週二 08:00~18:00
    週三 08:00~18:00
    週四 08:00~18:00
    週五 08:00~18:00
    週六 08:00~18:00
    週日 08:00~18:00

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評分: 50 / 50

本次消費:NT 800 元 / 2人 = NT 400 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
台中美食 阿陞功夫廚房 丼飯 昌平路 抹茶 日式刨冰 台中剉冰 中式美食
喜歡的菜:
章魚哥丼飯 青醬羅勒骰子牛丼 鮮榨果汁 小山園抹茶

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