探花一級 | 文 (529)

【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 實用

商家名稱: 華亭聚(新莊典華)

發表日期:2019-01-01 20:07:51

同步發表: http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/226708544

評分: 40 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

典華華亭聚的用餐環境很棒

古典而華麗

請長輩用餐或正式聚餐選這兒絕對不會出錯~~~

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐新莊典華華亭聚用餐資訊 

用餐時間:2018.11.01

地址:   新北市新莊區中央路469號2F(機場捷運A4新莊副都心站2號出口步行約5分鐘)

電話: (02) 8522-9555

臉書&網站:   典華華亭聚粉絲團典華華亭聚

評價:食物美味,CP值,服務態度 再訪意願

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

 

 

 

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

這是從新莊副都心捷運站望向典華的樣子

建築物上的那朵玫瑰非常搶眼

某軒第一次知道華亭聚是在路邊看屋的廣告上認識的

賞屋送典華華亭聚...

就此在腦海中烙下了印象

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

某軒和獸大決定在2018.11.01登記結婚

登記結婚那天雙方的爸媽兄弟姊妹都會來

該請大家吃什麼好呢?

這時候許久之前看到的華亭聚就浮現在腦海了

實際走一遭

看到菜色和環境

毫不猶豫的就付訂金了

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

我們選擇了每桌16000元的菜色

菜色看起來都很高級沒什麼好挑剔的

只是某軒看到田腿有點嚇到

因為之前實驗課對於青蛙有點陰影

所以把那道換掉了...

這是10位的份量,我們有11個人

所以再加1人是17600元

先付訂了2000元

要加果汁或酒當天再說即可

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

新莊典華目前也才開3年左右而已

整棟都還是很新

裡面的裝潢一整個走豪華氣派路線

華亭聚位於典華的2樓

入口處很像中式的皇宮

穩重而貴氣

這也是為什麼某軒來看一次就決定辦在這裡了

ps.旁邊有看板

我們寫的是李府家宴

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

裡面的環境是古典中國風但又不失現代感

有全台首創開放式的烤鴨亭

用餐區有開放式座位區、半開放包廂與獨立式包廂

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

這是我們今天用餐的包廂

叫做墨趣廳

空間上非常寬敞

而且很氣派

其他的包廂也都有個很中國風很別緻的名字

但我覺得墨趣廳的空間、光線和裝潢是我最喜歡的

ps.包廂內附有廁所

要上廁所很方便

不用再跑進跑出的

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

11個人坐起來的畫面是這樣的

不會擁擠也不會顯得空曠

我對於當天大家入座的舒適度很滿意

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

席間若要敬酒、談話也是很方便

只是中間的圓盤非常紮實

轉動時得花一番力氣

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

每位的桌上標準配備

有西式的刀叉

也有中式的湯匙筷子

筷子有兩副

一副是個人使用

一副是夾菜的

不過到後來都用到亂掉了...

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

來看看菜單吧!

裡面的菜色超多

以窯烤櫻桃鴨、游水海鮮和港式點心為招牌

封面介紹了華亭聚名字的由來

來典<華>烤鴨<亭>聚<聚>吧~~~

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

因為我們今天是吃合菜

所以就沒有詳細翻閱菜單的內容了

只是看加點飲料的部分

我們這天11個人總共喝掉了三大壺飲料

分別是綜合果汁大壺X1和西瓜汁大壺X2

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 西瓜汁

西瓜汁是滿不錯的選擇

是裡面最便宜的果汁

而且很解渴

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 綜合果汁

綜合果汁的味道喝起來真的很複雜

我也不知道裡面加了幾種成分

不過確定的是一定有奇異果

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 迎賓小品---聖女黃瓜捲

黃瓜薄片包著小番茄

好像有經過特別調味醃製

酸酸的讓某軒眉頭緊皺

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 迎賓小品---丁香臭豆腐

這道很簡單

鹹鹹的丁香魚加上臭臭的臭豆腐

鹹臭夠味

很開胃

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 迎賓小品---冰鎮鴨翅

某軒不太敢吃翅膀類的

只瞧其他人都啃得津津有味

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 迎賓小品---泰式蝦餅

蝦餅裡的餡料豐富而清爽

一口咬下的口感很棒

迎賓小品總共是以上四道

先開開胃

預備進入豪華的正餐拉~~~

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 盛合刺身拼烏魚子

這道一上來差點看傻了眼

這是...藝品畫作嗎?

害我有點捨不得吃了

生魚片很新鮮

而且不占胃容量

吃完更開胃了

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

吃完生魚片後

有兩位服務人員推著烤鴨進來

烤鴨烤得金黃酥脆

一位負責切烤鴨

但某軒實在不是很喜歡看這個畫面...

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

一位負責把切下來的烤鴨皮包成壽司

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 窯烤櫻桃鴨(11貫)

這真的是創意料理

以前只吃過生魚片握壽司

第一次吃到烤鴨握壽司呢!

皮烤的非常酥脆

油脂混合米飯融入嘴裡的口感太迷人了!

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

這是切下來的烤鴨

肉質鮮嫩多汁

而且有一種特殊的香氣

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 夏竹菌菇燉雞鮑翅(位上)

別小看這一碗湯

裡面的料可是很豐盛的

有菌菇類、雞肉還有那一大顆鮑魚

湯頭醇厚好喝

不過喝完這一碗後

某軒心裡暗叫不妙

因為居然已經快飽了...

後面還有好多道佳餚阿....

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 芝士焗烤波士頓龍蝦(位上)

說實在的

焗烤龍蝦香氣四溢

某軒看著其他人把龍蝦肉完整的拿出來享用的情景

心裡羨慕的不得了

但剛幹掉一整碗雞湯

卻是怎麼樣都吃不下QQ

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 戰斧豬排拼XO醬百花油條

這道本來是避風塘田腿

被我換成了油條

不過某軒也是完全吃不下

只是看著軒爸吃的嘖嘖有聲

他表示: 恩恩~~~豬排非常軟嫩夠味~~~

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 濃湯菜膽魚米之鄉

這道菜的名字取的真好

有魚有米

很豐饒的意象

魚肉固然鮮美

但某軒其實比較愛吃旁邊的蔬菜和魚上面的米飯

兩者都好入味

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 荷塘小炒

這就符合某軒的口味了

炒蔬菜吃起來清爽而脆

在一片大魚大肉中顯得特別

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 酸白菜鴨湯

這道湯是用剛才切剩下的鴨肉鴨骨來煮成湯

加入了許多豆腐和酸白菜

味道酸而解膩

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 美點雙輝

雙輝的意思就是兩種港點

一甜一鹹

不要問我到底是什麼味道

我對於這道只能用眼睛欣賞了

 

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華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐 四季水果

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

大家這天都吃得很盡興

環境舒服寬敞

服務好

菜色多變,口味適合台灣人

把兩家人見面的正式聚餐場合辦在這裡很成功呢華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

 

 

 

華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

華亭聚合菜的份量實在是超級足夠

某軒從喝完雞湯後幾乎已經呈現飽足不能動的狀態了

後來剩下許多菜

服務人員會幫忙打包好

回去後還吃了好幾餐

一點都不浪費

服務人員會根據現場狀況掌握出菜速度

不過我們也可和他們溝通

像後來大家都比較吃不下了

我就請他們可以稍微加快出菜速度

讓大家可以快快出去散步消化....

總之

這次聚餐是個很美好的經驗華亭聚(新莊典華):【新莊典華華亭聚】烤鴨、海鮮、港點 ★ 環境古典華貴/適合正式聚餐

 

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用餐時間:2018.11.01

地址:   新北市新莊區中央路469號2F(機場捷運A4新莊副都心站2號出口步行約5分鐘)

電話: (02) 8522-9555

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評價:食物美味,CP值,服務態度 再訪意願

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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