童生一級 | 文 (52)

「好樣思維VVG」複合餐廳

商家名稱: VVG Thinking 好樣思維

發表日期:2019-01-04 14:00:19

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
FB粉絲頁:台灣 吃吃喝喝到處玩玩 隨意的VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳

華山文創園區「好樣思維VVG」複合餐廳:
園區位置: 西3館 紅磚C
營業時間: 週一~週日12:00 - 21:00
洽詢電話: 02-23225573
食記:「好樣思維VVG」
「好樣思維VVG」在華山文創園區的紅磚六合院區,
紅磚六合院區是華山文創園區最這一兩年才開放的區域,
從華山文創園區正門(八德路、新生高架橋口)看過去,紅磚六合院區在後方那鍋爐煙囪後方。

VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
走進紅磚六合院區中間的巷道,「好樣思維VVG」複合餐廳在中間巷道裡面。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳

VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
紅磚六合院區的紅磚樓本身並不大,當作展區,比較適合小型的展覽,但是當作餐廳,空間就還蠻大的。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
大門,並沒有明顯著招牌。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳

環境:一樓用餐區

「好樣思維VVG」複合餐廳是複合式餐廳,結合書店、文創商品、服飾、餐飲,頗符合華山文創園區的風格。
一進門就可以看到挑高的入口,一樓是用餐區,二樓上去就是商品區。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳

VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
用餐區座位並不多,有兩個區域,各有一個大桌子可以做到十人,其他都是小桌子。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
餐點價位不便宜,我們七個人的下午茶吃下來也要3000左右,
不過有這樣的環境,下午茶蛋糕口感也算值得這樣的價位。

今日美食

起司燉烤蘋果,今天的No.1,
外形輔以小截枯枝、小片蔬菜葉子,中間溢出來的起司,相當漂亮。
口感也不同過去所吃到的燉蘋果那樣的鬆軟,(本來還以為會軟軟爛爛的),
起司加上糖漬、蘋果香,有別於蛋糕、餅乾的傳統下午茶,讓人非常驚豔啊!
這應該是今天的No.1。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
烤蘋果切開之後,酒紅色澤讓人食慾大開!
猜想應該是有用葡萄酒醃製,
服務生提到,是將蘋果中間挖洞,塞入起司配料再去烘烤。
口感非常好,雖然一個要300多元,可是偶然吃一次,還是值得的。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
以蛋糕來說,這有點太甜了!
不過,鋪上兩片果片,這樣的擺飾真的蠻吸引人流口水的!哈哈
(要提醒的是,蛋糕類沒有Menu,要到櫃檯那去挑選)
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
這是炸雞塊,只是為了想點一些鹹的點心,以炸物來說,雖然並不差,只是沒有太特殊,沒有日本料理的炸物來得好吃。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
炸花枝,並不是不好吃,只是和Friday那樣的美式餐廳比較起來,稍差了些。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
花椰菜起司餅,
有點墨西哥卷餅的口感,不過裡面是起司燉菜(吃不太出來是花椰菜,反而有點像是高麗菜),很清爽的烤餅,算是現在流行的輕食烹飪方式。
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裡面薄薄的起司燉菜,份量不會太大,雖然歸類成主食,但是當作下午茶餐點也是不錯。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
手工麵包,樸素的口感,麵粉原始香味,沒有人工香料,非常好吃,值得推薦。
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這double espresso口感沒有想像中的好,但這杯子加分不少,
瓷器材質,杯口仿以前的搪瓷馬克杯那樣,杯口帶有剝落藍漆,別具新式仿古味道。
(後來才知道,現在有不少仿搪瓷的陶瓷杯。)
以咖啡來說,還算及格,但不若湛廬那樣好喝。
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這是冰果茶,其實沒有太特殊,不過放在這樣的玻璃瓶杯裡,好像比較有味道,哈哈。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳
這咖啡也是杯子造型勝過口感,哈哈。
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總結來說,今天的餐點,甜食勝過肉品、更勝過飲料,
尤其起司燉烤蘋果、花椰菜起司餅、手工麵包,是今天最讓人印象深刻的。

環境:二樓商品區

鐵製樓梯走上來,可以看到這很繁複的裝飾,尤其那一排藍色汽油桶,還蠻搶眼的!
遠方是圖書區,前方是些文創商品。
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左邊這一區,還有些服飾商品。
VVG Thinking 好樣思維:「好樣思維VVG」複合餐廳

走進圖書區,空間不小,但是圖書看起來數量不多,裝飾味道比較濃厚,
這風格很像誠品空間,這是現在主流的販售模式,畢竟只買書,或是只買文創商品的人不多,很多人都是看到才燃起購買欲望。
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AfeiFood的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 500 元 / 1人 = NT 500 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
好樣思維 最美的書店 精緻料理 高價位 朋友聚會 下午茶 可刷卡 巷弄隱密 吃吃喝喝 無線網路
喜歡的菜:
松露素義大利麵 白松露干貝燉飯 松露風味牛肝蕈義大利麵 香料烤蘋果 焦糖雞蛋米布丁 酒漬櫻桃巧克力蛋糕 乾辣雞翅 菲力牛排

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