貢士二級 | 文 (289)

【板橋後站美食】化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》~來喔,快來化饈 喊燒 !愛吃火鍋的一家人,把對火鍋的愛變成嚴選食材的龜毛,要跟大家一起分享火鍋的美味珍饈。。。

商家名稱: 化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

發表日期:2019-01-05 23:11:23

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

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人家吃米粉,你在喊燒 !

沒錯 ! 今天V女王就要帶大家一起到板橋後站 喊燒 = 化饈

板橋後站

聚集了逛街、美食、文具....等,又離捷運站近,假日我總喜歡往這邊跑,

不但可以購買到我想要的衣服、也可以吃到美食。

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

隱身於巷弄之間的美食,被我發掘出來了 !

離府中捷運站,步行約8~10分鐘的路程

如果是開車來的朋友們,附近也有停車場、路邊停車格,交通上很方便 !

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化饈

很特別也很可愛的一個店名。

店名起因好客的老闆一家人都喜歡吃火鍋,為了讓更多好友、同好 都可以吃到健康湯頭、

新鮮的食材,而開的一家火鍋店。

說是開火鍋店,倒不如說是要大家 " 回家 " 吃火鍋。

是每個人的避風港,不管何時回家,媽媽總會搬出新鮮食材、健康佳餚給家人吃

這就是 " 化饈 " 想帶給人的氣氛,想讓每個客人都來 化饈 回家吃飯。

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白底黑字的招牌,讓人感受到了獨特有質感

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木製大門,這是飯店級的規格吧 !

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店內有區花牆,我相信會讓人相機、手機拍不停 !

整片的落地花牆,可愛的米奇米妮椅子,不但讓大人拍照拍得開心、小孩也玩得開心 !

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簡單俐落的櫃台,上面的溫馨擺設就如說著 " 歡迎回家 "

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明亮店內環境,溫馨感十足的木製地板,桌與桌的間距也很大,讓人用餐不會有壓迫感覺。

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再往左邊走還有一區,如果多人用餐可以選在這邊,半開放式不被其他客人打擾到地方

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飲料區 ~ 這裡有氣泡飲品、冬瓜茶,可以選擇。

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一定要介紹的是 ~ 店家自製費工的黑豆茶,喝過你一定不會忘了這特別的味道。

研磨咖啡,裡面的咖啡豆都是老闆娘嚴選的,可不是隨便的咖啡豆。

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醬料區 ~ 吃火鍋時,一定不能缺少醬料。

我個人很怕醬料台因為多人使用,而變得髒髒的,這樣讓人看了倒胃。

而 化饈 這邊的沾醬都有用蓋子蓋住,以免飛進髒東西,且醬料旁也都隨時清潔,這點真的是很棒 !

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這整套的兒童餐具也太可愛了吧 ! 讓人感受到店家在這種小地方也超用心 !

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店內也附有兒童椅,讓帶小孩的爸媽也可以安心吃飯

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豐富又多元化的菜單,不管你是多人用餐或是雙人用餐,這邊都有很豐富的選擇喔 !

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湯頭部分二選一,可以選擇的有 : 化饈の湯、活力蔬食湯

副食部分五選一,可以選擇的有 : 白飯、冬粉、烏龍麵、王子面、土雞蛋

最特別的是,鮮蔬盤可以換成6oz化饈精選梅花豬肉、6oz化饈精選極黑牛培根 2選1

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如果你也是超 ~~ 愛吃蔬菜的人,你一定不能錯過他  !

滿滿的、滿滿的 鮮甜蔬菜給你一次吃個夠 !

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以綠、 紅、黃、白、黑,五種色系的食材相搭,有著五行設計概念 !

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這足足一公斤重的五行鮮蔬盤,讓你吃完除了滿足還有滿滿的健康感 !

1KG五行鮮蔬盤 札實的重量連賢哥都快拿不動,你就知道這有多扎實多豐富。。。。

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你有沒有吃過那種帶有腥味的豬肉,哪吃起來真的會讓人起雞母皮阿 !!

但你來化饈吃豬肉,不用擔心這問題,化饈豬肉讓你不會吃到豬肉腥味 !

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黑毛豬原肉切出的梅花豬肉片,片片油花分布均勻,肥瘦比例剛剛好。

連我這種不敢吃肥肉的人,都一片接一片。。。

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<黃金龍蝦x1(約12兩)、大海蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦、手打鮮蝦仁漿>

                           +

化饈精選極黑牛培根、化饈精選豬梅花肉 任選二6oz或補差價升等肉品

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升等肉品 - 安格斯黑牛去骨牛小排10oz $470

<所補差價有點複雜,請準備好你清楚的腦袋,看我的解說喔 !

 單點安格斯黑牛去骨牛小排6oz$420 - 化饈精選極黑牛培根6oz$150 = 270(升等肉品價差)

 套餐安格斯黑牛去骨牛小排10oz$820 - 套餐安格斯黑牛去骨牛小排6oz$620 = 200(肉品加量變10oz價差)

 化饈蝦拚雙人套餐 肉品升等為安格斯黑牛去骨牛小排10oz,須補價差 270(升等肉品)+200(肉品加量) = 470 >

這是賢哥最愛的肉品,你看那油花分布有沒有讓人口水快流下來。。

家人說千萬不要涮太久,以免肉質太老,入口可以吃到牛小排原味軟嫩的口感。

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化饈精選豬梅花 6oz

我愛化饈的豬肉,吃起來不但沒有腥味,更沒有我怕的肥肉,肥瘦適中,讓我重新愛上豬肉了 !

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化饈蝦拼盤 ~

滿滿滿滿滿滿的蝦子,這真的是爆蝦的 !!

黃金龍蝦x1(約12兩)、大海蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦、手打鮮蝦仁漿

不管你想吃什麼口感的蝦子,這一大盆裡都可以吃的到喔 ! 包你吃完有在海底游泳的感覺。。

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不管哪種蝦子種類,那新鮮度都是可以吃得出來的 !

本身有過敏的我,只要吃到不新鮮的蝦子會立刻過敏,而這盆蝦子我全吃完,一點事都沒有 !

哈哈~~~對,我就是全吃完這蝦了,不管是哪種蝦的鮮甜度,都讓人無法忘懷 !

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<黃金龍蝦x2(約24兩)、白蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、透抽、時令貝類、手打海鮮漿>

                       +

 化饈精選極黑牛培根、化饈精選豬梅花肉 任選二6oz或補差價升等肉品

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化饈精選豬梅花肉

吃了這精選豬梅花肉,一樣的沒有腥味,但我個人較愛台灣黑毛豬梅花肉的口感。

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升等肉品 - 日本A5頂級黑毛和牛6oz $530

<所補差價格為 : 單點日本A5頂級黑毛和牛6oz$680 - 單點化饈精選極黑牛培根6oz$150>

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想不到現在不用到日本就可以吃到 日本A5頂級黑毛和牛 耶 !!!

你看看那油花,是不是超美、超誘人的。。。

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親切的店員,還會桌邊教導你如何涮 日本A5頂級黑毛和牛

專業的就是專業的,自己涮跟經過高人指點的口感就是不一樣。

只要放進鍋內涮三秒,和牛肉變成粉紅色的就可以起鍋囉,這樣可以保有 日本A5頂級黑毛和牛

肉品本身的鮮甜度。

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涮好的和牛,包上蘿蔔泥及些許蔥花,一起入口。。。

雖然我不吃牛,但聽家人說可以吃到那和牛的甜味、肉汁在嘴中爆開,感覺到自己離幸福好接近。。

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雙黃金龍蝦

<黃金龍蝦x2(約24兩)、白蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、透抽、時令貝類、手打海鮮漿>

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滿滿蝦,每一隻都像是從海裡現撈出來似的,隻隻鮮甜好吃。

海鮮新不新鮮很重要,新鮮的海鮮只要熟了就可以入味,不用沾取其它醬料,

就可以吃到海鮮本身食材的鮮甜

鮮蝦 : Q彈讓我真想像蝦子一樣活跳跳的 !

透抽 : 一口咬下那海味馬上充滿整個嘴裡 !

蛤蜊 : 入口那滿滿的海味讓你沉醉在海底 !

龍蝦 : 飽滿又Q彈的龍蝦肉,入口可以感受到他的扎實、Q彈感,讓人無法離開他!

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雙人套餐裡的蝦仁海鮮漿 

可以看得出真材實料的蝦仁肉,還未入口就可以感受到許多隻蝦子在嘴裡游泳的感覺。

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看完我以上的分享,是不是電話已經拿在手上要去 化饈 囉 ?

等等 ! 等等 ! 如果你已經準備要前往用餐了,那你一定不能錯過以下的種種優惠阿 !!!

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(5oz牛培根、5oz梅花豬、鮮蝦6隻、天使紅蝦1隻 四選一,

   好禮會不定期變更,請以店內公告為主

這是需要持有熟客卷的優惠喔 !

目前化饈只要開鍋就送熟客卷,結帳時按鍋數送熟客券(一鍋一張),

下次來消費可以使用,沒有使用限制(不限使用張數,不用打卡就可以使用)

雖然有蝦拚雙人套餐的蝦子,愛吃蝦的我們還是忍不住選了鮮蝦6隻、天使紅蝦1隻

我想。。這蝦子的新鮮度就不用我再多分享了吧,入口包你就像在海洋裡游泳一樣。。

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是不是看完優惠更是迫不及待的想前往一起跟 化饈、喊燒

舒適環境、好玩等候區、豐富菜色、嚴選食材、新鮮海鮮,讓你回家吃著最棒、最新鮮的食材,

在這裡可以吃到像媽媽精心為你準備的健康食材,親切對待,讓你可以感受到店家的用心、貼心 !

在這冷冷的天氣哩,板橋後站,又多了一樣必吃美食

化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

快帶家人、好友、姊妹,一起來 化饈 吧 !

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化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

電話 : (02) 2958-9580

營業時間 : 星期一~日 11:30~14:30,17:30~22:30,最後點餐時間為21:30

地址 : 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (靠近公園路)

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V女王只針對自己的使用感受來做分享唷!

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創作者介紹
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V 女王

V女王 ღ 饗樂城堡 (原 V、S 幸福城堡)

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 均消:
  • 電話:02-2958-9580
  • 地址: 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (看地圖)

V女王 ღ 饗樂城堡的消費資訊

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新北火鍋 板橋火鍋 板橋後站美食 新北美食 新北板橋美食 新北火鍋推薦 板橋火鍋推薦 板橋後站美食

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