狀元達人 | 文 (2591)

台北外帶年菜推薦『典華幸福機構』尾牙/春酒/婚宴/買佛跳牆送砂鍋 實用

商家名稱: 典華旗艦

發表日期:2019-01-05 23:16:25

同步發表: http://vreranda.pixnet.net/blog/post/226769366

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

典華旗艦:台北外帶年菜推薦『典華幸福機構』尾牙/春酒/婚宴/買佛跳牆送砂鍋

台北外帶年菜推薦那一間,今天沙拉跟大家分享的是『典華』外帶年菜,『典華』在新莊、大直都有分館,提供6人份年菜外帶及除夕圍爐、娘家宴桌菜

典華旗艦:台北外帶年菜推薦『典華幸福機構』尾牙/春酒/婚宴/買佛跳牆送砂鍋

外帶年菜一套8720,1/20前訂購整套年菜享95折,7288元,共7道菜+1道甜點,6人份餐點

典華年菜由師傅當天現做,提供自取得來速,快速提領,回家馬上享用

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粉絲專屬代碼粉絲專屬代碼為"denfood"
輸入代碼"denfood "後即可享「原價現抵$888優惠」,1/20前只要6400元即可把年菜帶回家
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現在就來看看『典華』外帶年菜的菜色吧

錦繡拼盤

烏魚子、金棗雞肉、豬腱肉、紫蘇梅聖女番茄、柚香大根

梅釀番茄吃起來酸甜好開胃,柚香大根吃起來很清爽,開胃又解油

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主廚使用頂級的"東港烏魚子"

厚切烏魚子吃起來口感綿密,不會回苦,烏魚子搭配青蒜,風味更棒

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五味軟絲彈牙又鮮美

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精選湘西骰子豬腱

平常吃骰子牛比較多,骰子豬比較少吃到,骰子豬腱吃起來較有口感,細細咀嚼品嘗醬香及肉香 

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金棗雞肉捲

創意做法,雞肉肉去骨捲進金棗,淡淡的香甜,一點都不膩口

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紅酒芥末籽醬燒腩排

喜歡吃肉的人這道吃起來很滿足,大口吃肉

可以先直接吃醬燒腩排的味道,或沾些許特調"紅酒芥末籽醬"增加風味

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配菜富有彈性的白果及好入口的青江菜,紅酒芥末籽醬燒腩排,輕輕一撥骨肉分離,老少咸宜

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避風塘天使蝦

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典華最拿手的粵式避風塘作法,天使紅蝦川燙後酥炸,鮮甜味鎖在裡面

配料使用蔥酥、辣椒、可樂果、杏仁片,把天使紅蝦吃完後連炒香的配料,沙拉也沒錯過,吃得好乾淨啊

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會吮指的好滋味,這道"避風塘天使蝦"太犯規了

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清蒸東星斑

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使用高檔的東星斑,魚皮Q滑富膠質,肉質細緻,搭配蔥蒜更能襯托東星斑的鮮甜

沙拉吃魚都挑部位吃,腹部和魚臉頰加上大量蔥絲,沙拉吃魚大概就吃這些

過年桌上也一定要有一條魚,代表年年有餘

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蒜香脆皮雞

典華著名的招牌菜之一,將全雞浸泡在蒜頭中24小時,讓整隻雞充滿濃郁蒜頭的香氣,蒜頭雞先烤後油炸

炸的金黃的雞皮吃起來酥脆,散發濃郁的蒜頭香氣,害我老毛病又犯了,雞皮又撕了好幾個下來吃

裡面雞肉鮮嫩多汁

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過年有些家庭需要拜拜,"蒜香脆皮雞"不切也可以 

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魚翅佛跳牆

買佛跳牆整個砂鍋都送你,砂鍋保溫效果較好,很適合冬天

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魚翅佛跳牆

豪華上湯使用金華火腿、老母雞悶煮數時熬出的湯頭,味道濃厚

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放入魚翅、芋頭、桂竹筍、栗子、排骨、雞肉等食材一起熬煮

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過年桌上一定要有一鍋佛跳牆,象徵一家團圓

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櫻花蝦糯米飯

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滿滿的櫻花蝦圍在米飯周圍,選擇的櫻花蝦是沒有染色的,所以看起來顏色比較淺,雖然這樣顏色好像沒有跳出來,但也比較健康

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看到上面很像滷肉的香菇絲、雞腿,忍不住給他特寫,拍照時就好想偷吃

Q彈的糯米,粒粒分明,搭配香酥的櫻花蝦,每一口都充滿著櫻花蝦的鮮與滷汁的香,外帶回家一掀開,香氣四溢

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桂圓核桃蛋糕

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天然手做桂圓,加上核桃,當作餐後甜點很棒

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很多核桃桂圓蛋糕吃起來都會乾乾的,典華製作的"桂圓核桃蛋糕"吃起來扎實但口感濕潤,甜而不膩

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那沙拉就先開動囉!!

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6人份餐點共8道菜,份量足夠豐富 

『典華幸福機構』外帶年菜推薦給大家 

外帶年菜一套8720,1/20前訂購整套年菜享95折,7288元

 

新莊典華
地址:新北市新莊區中央路469號
訂購專線:(02)8522-8555
交通:機場捷運A4新莊副都心站2號出口步行約4分鐘即可抵達
鄰近公車站牌為捷運新莊副都心站(中央路)、行政院新莊聯合辦公大樓站、中原路站

大直典華

地址:台北市中山區植福路8號

電話:02-8502-5555

交通:捷運劍南路站2號出口步行約1分鐘即可抵達
鄰近公車站牌為捷運劍南路站(植福)、捷運劍南路、敬業三路一

 

粉絲團:『典華幸福機構』

官網:『典華幸福機構』

線上購物:直接購買整套年菜

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沙拉公主

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分類標籤:
大直美食 年菜

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