童生一級 | 文 (138)

台中美食|RISO RISO 里頌地中海餐酒館-台中聚會首選,地中海料理保留食材原味

商家名稱: RISO RISO里頌地中海餐酒館

發表日期:2019-01-07 12:16:07

同步發表: http://d0169953.pixnet.net/blog/post/269368008-risoriso7956

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

RISO RISO里頌地中海餐酒館:台中美食|RISO RISO 里頌地中海餐酒館-台中聚會首選,地中海料理保留食材原味

RISO RISO 里頌地中海餐酒館的環境真的美到不像話,提供的餐點是地中海料理,主張簡單烹調,避免高溫油炸與燻烤,連米粒的種類都可以自己選擇,真的超酷。另外,店家在臉書都有很用心的介紹食材以及酒類,事前可以了解店家食材以及酒類的品種介紹,真的超棒。

 

 

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里頌地中海餐酒館

▋地址 : 台中市西區向上路一段79巷56號

▋電話 : 04-2301 6599

▋營業時間 : 11:30-15:30,17:30-22:00

▋官方網站: Facebook

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店家外觀,周圍有許多盆栽造景,一片綠意盎然的感覺。

 

 

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店家門口就有擺放menu供客人參考。

 

 

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這是店家內用的菜單。

 

 

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店內也有擺放一些小盆景作為裝飾,與店外的擺設相呼應。

 

 

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從產地到餐桌,可以讓來用餐的客人清楚知道他們所吃的食物是從何而來。

 

 

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這裡是店家擺放各種洋酒的地方。

 

 

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聖誕樹擺放在店門口很壯觀。

 

 

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店內用餐環境,座位十分的寬敞。

 

 

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這次品嘗的餐點,下面就來仔細介紹囉。

 

 

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【瓦倫西亞總匯海鮮飯 $448】

加入白蝦以及其他海鮮類一起熬煮出的蝦高湯,海鮮的香氣濃郁,融合紅米後太迷人了,而紅米則是留有較多未被輾磨的表殼,保留的營養成分也較多,含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質以及維他命B等營養,纖維含量更是白米的兩倍呢。

 

 

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滿滿的海鮮料呀,吃起來非常過癮。

 

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【紅酒慢燉豬頰肉 $438】

肉品是採用台灣在地膠質豐富Q彈的豬頰肉,因嘴巴咀嚼運動頻繁,因此豬頰肉彈性十足,,每頭豬只能取兩份豬頰肉,經店家燉煮後,吃起來會有濃厚的膠質,入口即化的口感真的超厲害。

 

 

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刀子輕輕一切肉就整個化開了。

 

 

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【牛肝菌燴炒綜合野菇 $188】

裡頭有牛肝菌、野菇(廢話),再加入松露油所製作而成,吃起來在嘴裡的香氣很迷人,其中最愛野菇在這裡頭的味道,平常不愛吃菇類,但這盤完全可以淨空耶,調味很厲害。

 

 

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【桑格莉亞 $200】

「桑格莉亞」則是素有西班牙國酒之稱的品項,是由紅酒、自製水果汁、蜂蜜以及蘇打水所組合而成,水果經店家熬煮後再加入紅酒,喝起來有點水果的甜味伴隨尾韻紅酒的香氣,是杯好喝的調酒呢。

 

 

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【奇異果K他命 $140】

「奇異果K他命」奇異果的味道佔了整杯很重的比例,上頭還放有小塊的奇異果,喝起來會有很淡的酸,不會過酸,搭配主餐很剛好。

 

 

 

 

 

RISO RISO 里頌地中海餐酒館菜單

 

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  • 分類:異國料理  / 其他異國料理
  • 電話:04-2301-6599
  • 地址: 台中市西區向上路一段79巷56號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 15:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 15:30~22:00
    週二 公休
    週三 15:30~22:00
    週四 15:30~22:00
    週五 15:30~22:00
    週六 15:30~22:00
    週日 15:30~22:00

賴可芙味的美食地圖的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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