榜眼三級 | 文 (693)

熊掌香雞排-台中西區炸物 躲在巷子裡的特色炸物店 不只販售炸物還有補運問事等服務 每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句 實用

商家名稱: 熊掌香雞排鹹酥雞

發表日期:2019-01-07 23:59:02

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
來分享昨天買的炸物
 
躲在巷子裡的“熊掌香雞排”還滿特別  除了能來這邊買雞排  竟然還有問事、收驚這些服務
 
靜香昨天要離開前  闆娘拿了一張籤給我
 
聽說每天只有一個人會拿到 是神明要送給有緣人  會不會太幸運
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
店家位在美術綠園道附近  隱身在住宅區之中  而且店面內縮
 
如果不是特別過去  還滿容易忽略掉
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
店家在外面擺了一張桌子  提供給想現炸現吃的朋友一個空間
 
靜香想說家人也還沒這麼早到家  所以就先拍先吃  這樣才能分享剛起鍋的真實風味給大家

好險原本有帶兩個大保鮮盒準備裝麵  才能將所有食材全部帶回家
 
不然紙袋被我撕破  有點尷尬
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
店家目前有推出兩種活動
 
消費滿$50  可以加價購一份餐點  至於是什麼餐點就是每天現場不同
 
還有一個是打卡的炸物小禮  靜香買太多不敢再換了
 
聽闆娘說這個也是每天不同  打卡就知道囉
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
店家的食材全部都放在透明冷藏櫃裡面  有玻璃蓋著  相對起來較乾淨衛生
 
靜香看其他顧客也都是劃單點餐  所以應該沒有提供顧客自己夾取
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
往店內看  留意到有一台脫油機  算是現在炸物店的必配
 
畢竟大家都比較不愛那麼膩口的東西  愛吃不太甜的甜點還有不過油膩的炸物
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
店家外牆的公佈欄上  貼著靜香提到的問事、收驚等等資訊
 
好奇詢問闆娘  他說這個是要預約的  而且也是在現場處理  如果他們比較忙碌要稍等候
 
不同於每天的有緣籤詩  這個是請神明幫忙  所以需要給個心意隨喜紅包
 
但這塊靜香不是很了解  有需要的朋友再自行向店家詢問
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
先附上菜單  店內販售的炸物種類還不少  我隨便劃了幾樣就滿滿一大袋  一種大豐收的概念
 
其中比較特別的是魷魚圈/魷魚酥、雞皮/雞皮串這兩種的差異
 
看起來是類似的東西  所以店家特別在公佈欄上做介紹  讓顧客在點餐時能有所依據
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
店家的速度還滿快  沒有等太久就完成
 
想說家人難得聚在一起吃飯  總是買多一點好
 
然後這個想吃那個想買  就不小心買了六百多塊  心想六個人分應該還好
 
殊不知我媽也買了炒飯回家回家看到就覺得大事不妙
 
一字排開才知道份量有多麼驚人  似乎劃單劃得太過癮  買的量還真不少
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
熊掌香雞排$55
 
雞排的size不算非常大  但一個人享用還是非常足夠
 
麵衣的部份是偏中式的風味  吃起來夠酥脆
 
肉質細緻不乾柴  本身有醃漬過  帶點淡淡中藥香氣  單吃就很夠味
 
整體調味還滿重  但因為香氣是外面沒品嚐過的  所以兩個人分享一塊還不錯
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
三角骨$100(大)
 
店家的三角骨不是外面常見的軟骨  而是像排骨酥的那種硬骨
 
每塊有大有小  因為調味偏重  所以炸起來顏色較深一些  味道也偏鹹
 
雖然很像排骨酥  但比排骨酥的肉還要多  不是單純骨頭裹粉
 
皮比其他吃過的排骨酥還要酥脆
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
四季豆$50(大)
 
四季豆非常超值  因為靜香在外面買一小把就要$30  店家大份的超大一包  cp值很高
 
看起來油油亮亮的  但吃起來卻相當清爽
 
口感相當脆又清甜  調味不會太重  是靜香非常滿意的一道
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
靜香請店家直接把所有能裝在一起的擺一袋  隨隨便便就裝了6大袋  真得很驚人
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
乳酪棒$35
 
吃起來口感相當酥脆  除了起司的香氣之外  還有雞排上中藥調味的香氣  意外很搭
 
吃起來比較偏鹹一點  較適合點一份大家一起分享
 
趁熱吃可以拉出很長的起司  放冷可就不好玩了
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
魷魚酥$100(大)
 
魷魚酥是像深海魷魚那種比較厚實且Q彈的口感

吃起來非常有嚼勁  像煮完之後的干貝

味道還不錯而且不會太油  麵衣非常酥脆且調味適中  個人覺得還不錯吃
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
米血$10
 
米血是靜香從小到大很熱愛的食物  不管滷的炸的烤的都超喜歡
 
店家的炸米血不像外面的炸物店  吃起來邊角不會太硬刺  口感還不錯
 
夠濕潤  而且糯米微黏  我個人滿喜歡
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
豆包$15
 
豆包吃起來相當酥脆  不會太油或太鹹  還算挺耐吃
 
只是不像燒烤的豆包會擦醬  所以炸的吃起來邊邊比較利口
 
但喜歡酥脆口感的人肯定愛不釋手  卡滋卡滋的像在吃餅乾
 
夠厚而且有嚼勁  口感還不錯
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
鹽酥雞$100(大)

鹽酥雞的調味沒有三角骨那麼重  所以色澤也比較金黃

每塊肉都不小  吃起來肉質細緻  連老人家都能輕鬆享用

入口淡淡胡椒香氣超提味  個人還滿喜歡
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
甜不辣$50(大)
 
店家的甜不辣也超大一份  而且每條都非常厚實
 
剛炸起來口感非常酥脆  放涼也不會太硬  
 
魚漿的香氣相當濃郁  和吃淡水魚酥的味道相去不遠  個人還滿喜歡
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
豆干$10
 
店家的豆干炸得比較澎一點  所以口感相當厚實
 
豆香氣明顯  吃起來挺細緻  而且調味也不過重  只是稍微偏乾
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
百頁豆腐$30
 
店家的百頁豆腐也是切成方塊狀  但是吃起來跟外面得很不一樣  少了空氣感  口感相當扎實
 
一般在外面吃到的炸百頁都很空洞  用空氣將豆腐撐起來  但店家的豆腐是咬得到的
 
相較起來  比較真材實料一些
 
加點胡椒提味  不會太鹹  吃起來還不錯
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
米腸$15
 
米腸的口感相當綿密  吃得到濃濃糯米香氣  而且不會太油膩
 
突然想來點水煮花生做搭配
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
港式蘿蔔糕$30
 
靜香很愛吃蘿蔔糕  但通常在早餐店吃到都是煎的  很少在炸物店吃這個
 
跟百頁豆腐一樣切成方塊狀  相當好入口
 
口感相當軟綿細緻又不油膩  微偏鹹但真的非常好吃
 
連從不吃蘿蔔糕的男友都讚不絕口  難怪是店家推薦的品項之一
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
杏鮑菇$50(大)
 
杏鮑菇裹上一層麵衣  杏鮑菇本身相當Q脆  吃起來口感相當好
 
雖然含水量不像炒的那麼充足  但整體還不錯吃
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
這是靜香當天超幸運收到的  沒想到我會是那個有緣人
 
如果收到的人有問題  也可以在現場像店家詢問喔
 
熊掌香雞排鹹酥雞:熊掌香雞排-台中西區炸物  躲在巷子裡的特色炸物店  不只販售炸物還有補運問事等服務  每日還有一位有緣人能得到竹林觀音詩句
 
靜香收到的這個只送給有緣人  所以不是大家都收得到喔!!
 
趕快去碰碰運氣  看看自己是不是那個有緣人吧
 
雞排已經是台灣小吃的代表之一  大家心中都有自己喜歡的店家
 
如果看完介紹有興趣  可以試試靜香昨天去吃的這家
 
有些產品的調味太鹹比較不耐吃  下次我去匯記得跟店家說不要加調味料  應該會比較和我胃口
 
 
熊掌香雞排
 
地址:台中市西區五權七街135號
 
電話:0976-582-529
 
營業時間:週一~週日15:30~01:30
 
粉絲團: 點我

靜香兒的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

想要留言嗎?登入

送出