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【高雄】瑪莉食品行│愛河旁必買高雄伴手禮! 旗鼓餅經典、愛河栗子燒一吃就上癮.桑尼瘦不了

商家名稱: 瑪莉食品行

發表日期:2019-01-08 21:56:37

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

瑪莉食品行:【高雄】瑪莉食品行│愛河旁必買高雄伴手禮! 旗鼓餅經典、愛河栗子燒一吃就上癮.桑尼瘦不了

#高雄伴手禮推薦

雖然從小住高雄,但一有外地人問起:「欸!你們高雄的名產是什麼啊?」 桑尼還真不知從何答起。日前有幸瑪莉食品行的老老闆,老老闆跟桑尼講了很多高雄伴手禮的發展史,真是「共君一席話、勝讀十年書」,接著來簡單分享這段故事嚕瑪莉食品行:【高雄】瑪莉食品行│愛河旁必買高雄伴手禮! 旗鼓餅經典、愛河栗子燒一吃就上癮.桑尼瘦不了

瑪莉食品行:【高雄】瑪莉食品行│愛河旁必買高雄伴手禮! 旗鼓餅經典、愛河栗子燒一吃就上癮.桑尼瘦不了

座落鹽埕區的瑪莉食品行,原名協華食品,成立於民國52年,前身專做營養午餐,民國58年改制,並更名瑪莉食品行,專注烘焙與雞尾酒外燴,民國82年開始與觀政府開發高雄伴手禮
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在吳敦義任職市長期間,開發了木棉酥;在謝長廷任職市長期間,開發了旗鼓餅,這段高雄伴手禮的故事,就從旗鼓餅開始說起
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旗津、鼓山是高雄最早的發源地,因此前市長謝長廷便以兩區為名,與瑪莉食品行共同開發「旗鼓餅」。旗鼓餅最早有芋頭跟番藷口味,象徵本省人與外省人的族群大融合,也有飲水思源的意涵,後來更開發了紅豆口味,三款都深受觀光客歡迎
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左邊是旗鼓餅最早的包裝,以著名地標85大樓為象徵,隨後陸續開發了多款不同版本的盒子,像最右邊的就是世運版本,桑尼好像買過,但當時不知道有這麼深的意涵,沒有特別注意,就把盒子丟了XD
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那天在瑪莉食品待一個多小時,有好多組國內外觀光客造訪,或旗鼓餅、或木棉酥,大家都挑得心花怒放,原來「高雄伴手禮」的世界這麼精彩!
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接著簡單開箱幾款熱門商品嚕!這是最熱賣的旗鼓餅
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旗鼓餅是以日本傳統的「造型燒」為樣本,外觀設計就像一面大鼓,鼓的大氣,恰巧與高雄人的海派相襯相宜!聽說名稱與造型當初是廣大市民一起投票決定,小小一個餅,卻蘊藏深邃歷史啊~
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桑尼嚐了三款口味,最喜歡的是紅豆版本,像小時候常吃的有餡雞蛋糕,很有古早味唷!
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另外木棉酥愛河栗子燒土鳳梨酥也名列觀光客最愛伴手禮前幾名
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這是愛河栗子燒。這個超級好吃,而且只有在高雄的瑪莉食品才能買的到,相信桑尼,先筆記起來準沒錯!!
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外層是口感綿密且不甜膩的巧克力,裡頭包著滑順栗子餡,作法偏西式,講真的,這產品放在各大下午茶餐廳絕對沒問題,滋味了得,相信不管是年輕人或長輩都會喜歡!
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採用土鳳梨製成的鳳梨酥,滋味酸甜濕潤,吃起來涮嘴又爽朗
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木棉酥是以高雄市花「木棉花」為構想,有金桔、藍莓、杏仁與哈密瓜四種口味,比起旗鼓餅,木棉酥的外皮較酥鬆,桑尼嚐了哈密瓜口味,甜美滋味在嘴哩,心裡卻有種傳統與新穎的衝擊,傳統包容新潮、新潮點綴傳統,這就是高雄的有容乃大啊! 雖然沒拍,桑尼覺得藍莓口味也不錯,有很棒的莓果酸甜香氣,花青素滿滿,感覺也蠻健康~
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店內有多組綜合禮盒,可依喜好與心情挑選唷~
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除了綜合禮盒,也有單品禮盒,包裝都很大氣,送人不怕失面子
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擁有約一甲子歷史的瑪莉食品行,從食品與烘焙業起家,在多次與政府協力推出伴手禮後,儼然已成高雄的伴手禮店家代表。這次因為老老闆的介紹,桑尼見證了高雄伴手禮的部分歷史,統整來說,「栗子燒、木棉酥、旗鼓餅」都是很棒的高雄在地伴手禮,蘊含著港都人陽光熱情的特性,不論是觀光客來高雄,或是高雄人要送外地人禮品,都是很棒的選擇唷~
 

瑪莉食品行
高雄市鹽埕區五福四路25號
07-5614475
官網

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桑尼瘦不了的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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