童生一級 | 文 (137)

生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂

商家名稱: 巷丼食堂

發表日期:2019-01-10 22:00:52

同步發表: http://asd3805401.pixnet.net/blog/post/403685933

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂

*-。-。--。-。-*

店名:巷丼食堂
地址:台南市國華街二段100號

時間:12:00-14:30、17:30-21:30
   周二休。
電話:06 221 3151

*-。-。--。-。-*

對我來說,所謂的好店。
就是那種即使無法常去吃
但固定一段時間也必定去造訪的!

國華街『巷丼食堂』

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

*-。-。--。-。-*

๑若雞唐揚丼๑

記得這應該是初次造訪巷丼時
第一次吃的〜(꒪꒳꒪)〜
(翻出當時拍的照片,
 上桌的賣相分量,
 一如既往的誘人~)

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

滿滿的青蔥,
滑嫩的白與酥香的金。

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

見微知著,
店家的用心從小菜看的出。

簡單的二道~
龍鬚菜的水脆冰涼
沾上薄鹹醬汁是依然爽口好食!

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

薯泥綿滑,
馬鈴薯香還帶甜甜的醬香滋味
超好吃的(๑>ᴗ<๑)

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

要說外面相似的炸雞丼飯,
也沒少吃過。
大部分嘛~都一口一個解決!
可這裡的…
一口塞不完,得兩口啊(≧∇≦)/

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

獨特的是,
雞皮酥金中還能咬出Q彈的潤感!
油香鹹甜不膩!!
內裡雞肉滑嫩燙口,
這肉香亦是脂滑!

還帶些軟骨的脆
口感、滋味十足呢!
咬的我好生滿意(๑♡⌓♡๑)

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

戳破滑蛋,
金黃蛋液拌入蔥花米飯
加上那紅紅脆亮的小東西。

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

酸酸甜甜的,襯以蛋濃蔥香,
滋味極好≧ω≦

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

最後,
點個我愛的๑炙燒鮭魚肚๑

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

油亮的反光迷人,
入口的肉嫩滑香,與飽滿的脂香
加上米粒的分明口感。滿足~

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

๑炸三角軟骨๑

三角軟骨咬下
鹹酥脆彈還帶點甜
~美味(º﹃º)

 

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

๑五花牛肉丼๑

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

有注意到嗎?
這蔬菜肉料的份量
多到我翻起來看不到飯(ノ≧∀≦)ノ

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

牛肉嫩甜不說,
七味粉辛香交織蛋滑香氣
拌入米飯之中  

加上牛五花的脂香、起司香
洋蔥、菇菇蔬菜的甜意,
最後是海苔香氣湧出,
非常刺激味蕾的享受~

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂

絕妙的是,
牛肉彈與菇菇彈的雙重口感
加上蛋花滑溜蔥香
~~呵呵(๑✧∀✧๑)

巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂  

創作者介紹
巷丼食堂:生活隨想。好店為何?料理謂何?~巷丼食堂
陌絡

閒人夢想

陌絡的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

想要留言嗎?登入

送出