童生一級 | 文 (105)

【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

商家名稱: 安平貓小巴

發表日期:2019-01-19 10:29:54

同步發表: http://aronrandom.pixnet.net/blog/post/44353669

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

在工作上幫了我很多忙的大哥大嫂,因為農曆年節不在台灣,所以約了我提前敘舊吃飯。還在煩惱挑哪間餐廳才好時,大哥卻突然說要帶我去吃日式定食開財運?!當下懷疑是不是看錯,吃飯跟開財運的聯結度在哪?一直到他傳店家地址給我時才恍然大悟,原來開財運指的是金箔料理啦!不錯不錯,算是在年節前添個好兆頭。  

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

『藏金不思議霜淇淋/金箔』除了主打日式金箔定食外,還有全台唯一全金箔霜淇淋;一般主打金箔的店家基本上只會灑上金箔碎片,但在藏金,可是大手筆的直接用一整片的食用金箔包裹,霸氣十足啊!

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

榮獲台南市政府認可的107年百大好店之一,也是成大商圈認證的優良店家

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

位在成大18巷,周圍環境幽靜,蠻適合把車停在巷外,悠閒的散步過來。到的時候大哥大嫂已經在等我了,因為環境還蠻好拍,只好不好意思得請他們先找位置,我趕快四周晃晃就過去。   

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

藏金一開始是從安平的冰淇淋餐車起步發跡;因為餐點好吃實在,累積了不少好評;為了讓客人有更舒適的用餐空間,決定以擴大經營,重新以店面的型態呈現;而當初的餐車 - 貓小巴現在也停在店前作為裝飾,旁邊更多了一隻可愛的大型龍貓公仔作伴,是一個很棒的拍照打卡點。另外因為前院活動空間很大,還有日本動畫主題,非常適合帶小朋友來這邊用餐呢!

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

如果天氣好,坐在室外的雙人搖椅吃冰感覺也還蠻舒服的。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

店門口的吉祥物-藏金爺爺,很有日本風格,也是一個不錯的拍照背景。  

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

室內分為一般用餐區以及和室座位區,雖然座位數不算多,但整體的動線跟裝潢還蠻簡潔乾淨的。另一頭有包廂,可以供聚餐或多人活動使用;但當天正巧有人預定,可惜沒拍到。  

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

舖滿塌塌米的和室區牆面是大大的落地窗,光線柔和,用餐氛圍很棒。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

店家也有自己的Line官方帳號,加入可得知第一手的優惠訊息,搜尋藏金ZOKIN就可以找到了。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

櫃檯陳列了一些店家手繪的卡通明信片和貼紙可以購買。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

發現各種類型的金箔跟銀箔。老闆說他們所提供的金箔都是從日本最大金箔產地-金澤所進口的食用級金箔,雖然成本不低,但所呈現質感跟口感都是一般劣質金箔所望塵莫及的。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

蛋糕櫃有不少相當精巧的卡通造型蛋糕,不要說小朋友了,連我都有點被吸引。大哥說可惜小女兒沒來,不然一定會愛死這邊。我想也是,藏金在很多細節上都營造的相當用心,巧思從一進門就感受得到。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

除了霜淇淋、聖代和飲品外,日式定食及福袋烏龍面也是這邊的必試亮點。另外,點定食就可以用60~90加購薯條、霜淇淋或飲品等...這次我們三人決定各選一種來加購。  

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

大哥點的鮭魚綜合茶泡飯,上面真的有一片片的金箔耶!除了鮭魚外,還有吻仔魚、蔥花、烏魚子和海苔等做為點綴;各種顏色搭配加上金箔後整個質感就完全不一樣了。而且份量很有誠意,料多到都快看不見白飯了耶! 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

雖然這壺是待會要泡飯的日式玄米茶,但其實直接喝也相當順口,感覺應該是有用柴魚熬煮過,香氣的飽和度非常甘甜。  

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

雖然金箔本身吃起來並沒有什麼太過顯著的味道,但在視覺效果的呈現上卻有相當高明的加分效果。看著金箔漂浮在湯上,真的很療癒啊!茶泡飯有點像是台式的鹹粥,但又比鹹粥多了濃濃的茶香,是一種非常爽朗的口感;鮭魚、吻仔魚和烏魚子本身就有一絲的鹹味,在清新的茶香襯托中又更凸顯出微微的甘香。

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

配菜的部分有海帶卷、毛豆及干貝唇,配著吃很開胃呢!    

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

大嫂點的炸豬排福袋豆包烏龍麵,看起來超好吃的啦!店家下手很大方,一樣是灑滿閃亮的金箔。沒想到竟然可以在台南吃到日本當地的特色料理,充滿風格的外表,還沒吃就相當吸睛。福袋也剛好跟年節有所連結,感覺吃下去福氣也跟著加滿了啊! 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

將豆皮撐開就可以看到Q彈的烏龍麵了。大嫂說麵條吃起來非常滑順而且軟硬適中,和帶有點甜味的豆皮與微甘的湯頭相輔相成。我覺得這道小朋友一定會很喜歡,因為除了好吃之外,品嚐的過程也是一個有趣的體驗。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

附上一小杯的蔓越梅醋飲品,酸甜的口感很解膩!  

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

豬排炸的很用心,厚度也是非常紮實的那種,酥脆的表皮將飽滿的肉汁都鎖在裡面了,吃起來完全不乾柴耶!

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處 

 

 

這是我的炸蝦蕎麥麵,一樣贅澤的放上了金箔,讓整道料理的精緻度提升到一種無法形容高度。蕎麥麵的口感冰涼滑順,就算不沾醬也有一種特殊的香氣。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

兩尾大隻的炸蝦裹上粗糙酥脆的麵衣,肉質實在鮮美;而且就算放涼了一口咬下也不會過油,是炸的相當厲害的那種炸物!

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

60元加購得薯條和半熟溫泉蛋。CP值很高,因為市面上可是光一顆溫泉蛋或一份薯條就要賣50了。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

90元可加購130元以下的飲品,而我選了這杯富士山藍柑橘氣泡飲。漸層的淡藍色與上層的奶泡就像是富士山的色彩一樣,還沒喝就讓我按下了不少次快門。口感沁涼醇厚,上面的奶蓋還有一點淡淡的鹹味,是一杯超級消暑的特色飲品。 

 

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

安平貓小巴:【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|全台唯一全金箔霜淇淋|金箔入菜巧食開財運|動畫主題親子同樂好去處

 

 

登登~壓軸的藏金霜淇淋登場啦!可惜這次沒機會吃到全金箔的金箔霜淇淋,不過這隻看起來也

  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 下午茶
  • 均消:180
  • 電話:06-208-5311
  • 地址: 台南市東區大學路18巷17號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 未設定  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:00
    週二 公休
    週三 11:00~21:00
    週四 11:00~21:00
    週五 11:00~21:00
    週六 11:00~21:00
    週日 11:00~21:00

樂福人生的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

想要留言嗎?登入

送出