童生一級 | 文 (207)

中壢|皇宸饌小籠湯包(中壢店).手工現做滿滿蟹黃小籠湯包、整隻鮮蝦蒸餃、水餃、麵食/中壢外送/中原外送/食尚玩家

商家名稱: 皇宸饌小籠湯包(中壢店)

發表日期:2019-01-19 22:45:09

同步發表: https://ryohei0221.pixnet.net/blog/post/67650474

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

皇宸饌小籠湯包(中壢店):中壢|皇宸饌小籠湯包(中壢店).手工現做滿滿蟹黃小籠湯包、整隻鮮蝦蒸餃、水餃、麵食/中壢外送/中原外送/食尚玩家

食尚玩家推薦台中知名皇宸饌小籠湯包中壢店開幕,

皇宸饌小籠湯包滿滿限量蟹黃小籠湯包必吃招牌!

還有誠意十足把整隻鮮蝦包進的蝦仁蒸餃

內餡超有料多種創意口味的湯包水餃等你來嚐鮮。

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皇宸饌小籠湯包中壢店位在舊遠東百貨的斜對面,

店門口有機車停車格,汽車則需到附近找停車場,

店家也有提供外送外帶服務,可以打電話預訂喔!

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皇宸饌小籠湯包的料理台採用蒸籠蓋裝飾點綴,

入內後櫃檯會有工作人員招呼,直接拿菜單進去入座。

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皇宸饌小籠湯包裝潢簡單舒適乾淨感,

提供2-6人座位區,另外戶外也有座位。

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皇宸饌小籠湯包店內有個透明窗,

可以看到工作人員現場包餃子的過程。

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皇宸饌小籠湯包的餐具、醬料是自取的。

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比較特別的是店家辣椒,是自己手炒的辣椒,

不敢吃辣請小心服用,因為辛辣感很厲害喔!

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皇宸饌小籠湯包販售小籠湯包、水餃、乾/湯麵、湯品和小品,

店家的餐點都是現點現做,所以需要等候一下,

另外如果喜歡店家的水餃,也有販售冷凍水餃可以回家煮。

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皇宸饌小籠湯包也有提供套餐組合,會比較優惠喔!

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小菜 $30

小菜可以自行到冰箱內拿取,須告知工作人員,

我選擇的是泡菜,店家說他們的泡菜是韓國人醃製,

吃起來酸勁夠,不過辣度我覺得沒有到很辣。

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蟹黃小籠湯包 $180

小籠湯包內竟然包著滿滿的蟹黃,而且每日還限量推出,

一籠180元還有五個,如果喜歡吃蟹黃就很超值啦!

店家的餅皮薄內餡很紮實,蟹黃吃起來比較偏重口味,

但是蟹黃的味道很濃郁,感覺到店家很豪邁的放食材。

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絲瓜蒸餃 $90

皇宸饌小籠湯包推出的餃類都很有自己特色,

像是絲瓜口味蒸餃也是外面吃不到的口味,

絲瓜口味吃起來就比較清爽一些,還有絲瓜鮮甜味。

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蝦仁蒸餃 $130

剝開外皮蒸餃內可是包著整隻白蝦,

店家給的好大器,吃起來真是滿足!

店家每個餃子內的肉都包的很飽滿。

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高麗菜水餃 ($6/顆)

一般外面的水餃都需要一次限幾個,

皇宸饌小籠湯包不管你要吃幾個都可以,

像是我們當天只想試試他們水餃味道,

只點了2個也沒有問題~

店家的水餃蠻大個的,內餡同樣很紮實,

只是水餃皮比小籠湯包的皮來的厚些,

如果覺得太清淡,建議可以沾店家的辣椒醬。

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胡瓜水餃 ($6/顆)

第一次吃到胡瓜水餃,這也太特別了吧!

就跟絲瓜蒸餃一樣有不一樣的特色,

胡瓜混合豬肉就算不沾醬也很有味道。

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餛飩手打乾麵 $80

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店家的餛飩都是自己手工現包,

且餛飩是大塊的,口感扎實,外皮滑嫩,

搭配上自製的肉燥加手工Q彈的麵條,整碗好香喔~

店家的麵條是寬的,咬勁十足我很喜歡這種口感。

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紅燒牛肉麵 $135

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店家的牛肉麵的牛肉給的好多塊,每塊都很有厚度,

有些還帶點筋,吃起來都很軟嫩,湯頭喝起來濃郁。

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手工麵條吸附湯汁後一口吃下,實在是大飽口福!

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酸辣湯 $30(小碗)

店家的酸辣湯我覺得不會辣,偏於酸味,味道比較清爽。

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皇宸饌小籠湯包整體來說用料實在價格親民,

種類選擇性多樣,像是蟹黃、絲瓜、胡瓜都很獨特,

食材的表現上皮薄內餡紮實,吃起來真是過癮!

 

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