童生一級 | 文 (392)

美食 ▏Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳。印度廚師坐鎮 手抓烤餅、風味咖哩 讓你允指回味。原汁原味道地印度美食。捷運國父紀念館

商家名稱: Oye Punjabi 哦耶!旁遮普

發表日期:2019-01-22 08:29:08

同步發表: http://smi1014.pixnet.net/blog/post/466792508

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好

Oye Punjabi 哦耶!旁遮普:美食 ▏Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳。印度廚師坐鎮 手抓烤餅、風味咖哩 讓你允指回味。原汁原味道地印度美食。捷運國父紀念館

眾多異國料理中,印度風味料理我還真的沒有吃過啊!

最多吃過孜然烤肉串,濃郁的香料味是我對印度菜的第一印象

這次跟棉要來嘗試印度餐,位在東區延吉街上的【Oye Punjabi 哦耶!旁遮普印度餐廳】

從捷運國父紀念館站一號出口走過來只要5分鐘,離忠孝多路上的阿波羅大廈公車站牌很近

黃藍配色的大招牌在車水馬龍的東區非常搶眼,老實說我注意這間餐廳很久了,哈

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哦耶!旁遮普這個店名讓我印象深刻,原來旁遮普Punjabi 是地名直翻

指的是印度河中上游那一帶,主要信仰為錫克教和印度教

哈哈,吃印度菜也要稍微了解一下地理位置跟歷史咩

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店內不算華麗走簡單風格,位置大約17個,很容易客滿啊

牆上掛著各式各樣的印度樂器裝飾,配上音樂還是有點異國的氛圍

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最吸引我的是這一尊錫克教人偶,男人要戴上「頭巾帽」,女人頭上披著「紗巾」是錫克教的特徵喔

我倒是覺得這個1:1人偶超可愛,讓店內的異國氛圍更強烈了

(資料引用:維基百科)

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印度料理的特色就是運用多種香料去調配混搭,南印度、北印度飲食不同

北印度以烤餅、麵食為主,南部偏重米食為主,在哦耶!旁遮普通通吃的到

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印度教不吃牛,伊斯蘭教不吃豬肉,所以店內的肉品以雞、魚、羊為主喔

老闆跟老闆娘都是印度人,大家不要緊張,他們都會說一些中文啦~

點餐的時候也有圖片可以對照,還不算太艱難就是了

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白醬窯烤嫩雞腿 380元

第一道印度料理就讓我跟棉驚豔,兩個印度俗一直點頭說:也太好吃了吧~ (真心不騙)

印度白醬吃起來有點像奶油+起司的味道,吃起來奶味香濃

一點檸檬、薑汁下去中和奶味,整體吃起來帶著一絲的清爽

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窯烤雞肉也是好吃的關鍵,醃漬後再上去烤,外皮有些小地方烤到焦脆

雞肉非常嫩,肉汁全部鎖在裡面,吃起來外酥脆還保有裡面的多汁口感

焦香+奶香+雞汁~天啊!!! 嘴巴一直停不下來啦~

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搭配一旁的高麗菜絲一起吃好解膩

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一盤的份量是兩隻雞腿,2個人吃很有飽足感喔

建議大家放下刀叉直接用手抓起來啃,非常過癮

吃到最後你都會聯連手指頭上的醬汁都不過啦

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薑黃飯 120元

印度香米跟泰國米長得很像,都是細細長長的形狀

米飯口感偏鬆,起來好像有點孜然的味道

別看它這樣一碗小小碗的,碗底還蠻深,份量很多

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配上咖哩超棒的

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當然印度烤餅跟印度咖哩都要點上一份,沒吃到它怎麼敢說你吃過印度料理

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炭烤雞肉咖哩 320元

印度咖哩的味道不像日本咖哩這麼單一,裡面加了香料讓咖哩口感更順

洋蔥跟番茄的酸甜果香跟印度香料互相融合,濃稠狀的醬汁吃起來鬆鬆綿綿的

搭配烤餅或是薑黃飯就是一道正餐,我覺得單獨吃也好吃耶

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裡面的雞肉非常嫩,包覆著醬汁一起入口好滿足

溫順的辣度跟上面的幾條薑絲,不一樣的辣感也讓咖哩呈現不同風味

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風味菠菜馬鈴薯 310元

咖哩也有做素食的,用了波菜當基底作成的咖哩好吃到我竟然一個人吃光

感覺裡面加了乳酪下去燉煮,少了菠菜的菜味,帶著一絲奶香

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馬鈴薯煮到綿密,吃起來甜甜的很下飯

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蒜香烤餅75元 / 全麥烤餅90元

印度咖哩就是要配上烤餅一起吃才是絕配

烤餅的口味一共有7種口味,建議大家一般餅皮跟全麥都可以點一份

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蒜香烤餅很適合配上咖哩,還可以吃到一顆顆蒜末

烤餅吃起來非常有Q勁,嚼久了還會散發出麵粉的香氣

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全麥口感偏扎實,微焦的餅皮邊緣漫出焦香氣味,放冷吃也非常美味

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道地吃法~用手拿! 哈哈

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印度香料奶茶 90元

簡單來說就是奶茶加上印度香料,主要以綠豆蔻為主

依照個人口感再加入丁香、肉桂、黑胡椒、薑、肉荳......下去調配

看起來好像很濃郁,喝起來淡淡的挺順口的

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印度芒果優酪乳 110元

我超推薦這杯冷飲,這杯是印度人夏天最愛喝的飲料

喝起來的口感很濃稠,濃濃的酸奶配上芒果漿,酸甜滋味就是熱帶的氣息啊

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本身不吃芒果飲品的我.....竟然喝光它了!!! 

怎麼~那~麼~好~喝~啦~!! 好像喝的芒果奶酪蛋糕

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一定要來跟錫克族人偶拍張相,嘿嘿

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用餐時間規定60分鐘,上菜很快,時間算是很夠

店內不收服務費,付款方式只收現金呦~ 

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最後在櫃檯看到這個手工精緻的小盒子,裡面是放著印度口香糖

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沒錯~就是這樣一顆顆的其實是茴香籽,是印度香料的一種,吃下去甜甜的

因為咖哩的氣味比較重,所以餐後印度人會習慣吃一搓香料讓口氣更清新

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哦耶!旁遮普的印度料理真的道道美味,第一次吃印度菜就讓我們讚不絕口耶

一到中午用餐時刻竟然大爆滿,不過翻桌率還蠻快的,稍微等一下就有位置

最後一樣要實踐邊吃邊玩的個性,加上絡腮鬍我們有沒有比較像外國人,哈

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小咪ma♥

小咪ma.吃喝玩樂趣

  • 分類:亞洲料理  / 印度料理
  • 均消:
  • 電話:02-2775-2065
  • 地址: 台北市大安區延吉街121號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 17:30~21:30
    週二 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週三 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週四 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週五 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週六 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週日 11:30~14:30
    17:30~21:30

小咪ma ♥的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
東區 印度料理 咖哩 烤餅
喜歡的菜:
薑黄風味青豆仁飯 奶油烤餅 印度芒果優酪乳 白醬窯烤嫩雞腿 印度香料奶茶 全麥烤餅 奶油雞肉咖哩 蜜汁黄金球 菠菜馬鈴薯咖哩

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