秀才一級 | 文 (73)

<宅配美食/饅頭料理/手作饅頭>都鋐麵包坊天然手工特大鮮奶饅頭,法國麵包超長份量,切片單吃或料理,怎麼吃都好美味!

商家名稱: 都鋐麵包坊

發表日期:2019-01-22 20:32:29

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

都鋐麵包坊:&lt;宅配美食/饅頭料理/手作饅頭&gt;都鋐麵包坊天然手工特大鮮奶饅頭,法國麵包超長份量,切片單吃或料理,怎麼吃都好美味!

 

你們有看過跟手臂一樣長的饅頭嗎?告訴你們....連keykyo也沒看過!

 今天分享都鋐麵包坊天然手工特大鮮奶饅頭就有這麼長,饅頭是中國

超級悠遠的傳統美食。所以也是無人不知、無人不曉美食。在台灣中式

早餐店不想看到它是很難的XD~~個人還滿喜歡吃饅頭的!不過我喜歡

它有多種料理變化...因為會有不同的風味口感....必竟一條那麼長

的饅頭,單吃真的滿單調的!

 

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看到特大手作鮮奶饅頭就讓我立馬想到法國麵包,一樣是長條型

的,開箱的時候有點嚇到!比我想像的還長,它光一條重量就900g

,尺寸就有37x11x7cm,Keykyo開始有點擔心了!擔心什麼呢?

擔心家裡的冰箱塞不下它啦XD~~~

  

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剛剛好餒..要不然放不下就要等兩條退冰後,殘忍的截半!

#有差嗎?始終還是要切啊XD~~~沒有啦~~我只想一條慢慢地

吃完它(龜毛)

 

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饅頭未退冰的模樣,冷凍後表皮皺皺醜醜的,這是正常現象!

我一直以為退完冰,饅頭的皮也會變得爛爛的!竟然還好餒..都鋐

麵包坊的手工特大鮮奶饅頭要切時,要在退冰完後,加熱前切!

對不可在還沒退冰完切,要不然饅頭會碎。有人可能會問:那加熱

後再切呢?那也不行!加熱後切,饅頭的形狀會容易被擠壓。所以

要切絕對要在最好時機切哦~~~~

 

 

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特大鮮奶饅頭真的比我手臂還長,看小宥勝拿起

來多長?都可以當他的枕頭了XD~~~話說下面這張驚訝

的臉這麼擺得那麼不自然餒.....哈哈哈!!

 

 

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手工特大鮮奶饅頭一剖面之後,很清楚的看到!內部非常飽滿紮實

,單吃不會乾硬!咀嚼在嘴裡有淡淡的甜香感。不過我以前吃饅頭都

是夾蛋來吃!要不然就是配豆漿,把饅頭浸在豆漿裡也是非常好

吃。要單吃的話我就會買有口味的饅頭,像芋頭或黑糖等等....

 


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老闆說這特大鮮奶饅頭要加熱吃,才是最好吃的!可用電鍋、炒菜

鍋、蒸籠皆可!不健議使用微波爐,會使饅頭變乾哦~~~先來個簡單

饅頭料理,打一顆蛋用鹽調味後打散,再把切好的饅頭放到蛋液裡

全身洗禮一番,饅頭全部都要沾到哦~~~

 

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鍋子放少許油,油熱之後,就可以放進鍋裡煎啦!有一邊我在

煎時會順便用筷子打幾個洞,讓熱氣進到孔洞裡,很快就熟嘍!

 

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煎完灑些胡椒粉就完成了哦~~~多營養的早餐啊.....看起來有

點像薯餅或是雞塊的感覺。這種吃法我是第一吃,因為通常我

都是使用土司來做!這次用饅頭,還滿特別的......

 


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咬了一口只能說太好吃啦!裡頭的饅頭超Q的,Keykyo來比喻

一下!它的咀嚼口感有點像披薩最外圍麵包一樣,真的好好

吃,它也不會乾到會讓我想喝水,我是兩個全都吃完才喝!

 

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因為覺得它的Q感真的很像披薩,所以Keykyo媽決定來

用鮮奶饅頭做成披薩來吃,首先先把饅頭切大丁....

 

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再來打兩顆蛋加上鹽巴打散備用!!

 

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你們吃披薩喜歡加什麼料呢?我這次是加上玉米與鮪魚,原

本想再加火腿的,但是超市沒賣所以放棄!你們可挑自已

喜歡的料做添加哦!

 

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再來還有切些蔥花來做最後點綴

只需要這些食材就ok嘍!

 

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熱鍋之後先炒饅頭...炒到偏黃偏軟的時候再加上

玉米與鮪魚炒一下即可

 


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再把食材攤平撒下蛋液.....

 


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待蛋液熟成再翻面煎....

 


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翻面後就可灑下蔥花,蛋熟之後

就可以出鍋嘍.....

 


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出鍋後,灑上胡椒粉就ok嘍~~~雖然用鮮奶饅頭做出來的

披薩沒那麼好看!不過口感絕對讓您嚇一大跳....在這裡做個

說明,因為饅頭奶含量高,要小心煎,不然很容易焦掉哦~~~

 

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你們看!keykyo媽是不是真的很像在吃披薩?口感真的好像!只是

差了起司啦!因為keykyo在減肥,所以沒加它,下次我要做海鮮

口味的....鮮奶饅頭拿來做披薩真的好適合哦~~~~

 

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兩天就吃掉一半的饅頭XD~~沒辦法~~就真的很好吃嘛!做

成披薩小宥勝說:媽媽,妳的披薩怎麼那麼醜?殊不知他吃下

之後,好吃到一片接著一片...

 

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本身喜歡吃饅頭的朋友們,Keykyo大推都鋐麵包坊的天然手工

特大鮮奶饅頭。份量大到想怎麼吃就怎麼吃?如果不喜歡keykyo

分享鹹的,也可使用果醬、水果來份創意鮮奶饅頭料理哦~~

今天就分享到這嘍~~希望你們會喜歡這篇文章....

 

都鋐麵包坊

FB粉絲頁:http://bit.ly/2PTVH7u

地址:台中市大里區立新街272號

營業時間:週一至週日07:30~22:30

 

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keykyo的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
天然手工特大鮮奶饅頭 饅頭
喜歡的菜:
都鋐麵包坊 天然手工特大鮮奶饅頭

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