童生二級 | 文 (14)

[食記] 嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

商家名稱: 初八麵食堂(仁愛店)

發表日期:2019-01-25 16:36:18

同步發表: http://hipearan.pixnet.net/blog/post/270898100

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

梨安尋覓熱門美食的系列又來囉
這家位於嘉義市區的初八麵食館是當地的人氣餐廳!

因為餐點新鮮,份量澎湃~可是很多當地人的愛店。
連平日中午去也等了一下才入座,果然超人氣✨


[環境介紹]

 初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

▲初八的位置在嘉義市東區的小巷子安樂街上,附近有許多熱門的觀光景點,
檜意森活村、文化路夜市等都在徒步3分鐘可到的範圍,非常方便。

初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

整間店的裝潢非常用心,大大的門布簾配上木製門板,好像一秒來到日本品嘗美食呢~

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▲一踏進店面梨安嚇了一大跳,雖然是平日中午用餐時間,
但整間店坐的滿滿,而且陸續還有來外帶的客人呢!

初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

▲門口這個位子可是超級VIP座位,在白色銀杏樹下吃飯是不是超浪漫的?

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▲大推店家的用心。希望客人可以吃到健康天然的美味,
堅持選用新鮮食材,很多品項都是手工製作,且不加味素呢!

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▲簡單的小店採自助式的方式,點餐記得要自取畫單到櫃檯結帳唷~
 

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餐具、醬料也是採自取的方式,擺設非常明顯,
梨安也提醒大家愛護地球盡量不要用免洗餐具喔~

 

初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

店內的各個小角落有不少日本風情的擺飾,感覺得出來店家的小巧思!
 

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還有初八的超人氣秘密武器!團購熱銷的「御守泡菜」~

這個起因是客人太愛這道小菜,開始詢問老闆能不能外賣,
才開啟了手作泡菜的販售,現在還推出泡菜禮盒呢。

初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!

清脆爽口的泡菜,是闆娘用心挑選的大白菜,加上特製的祕方醃製,吃了真的會上癮~
不管是當小菜單吃、烤肉包肉吃,尤其最近天冷了超適合當鍋底的啦! 

 

[餐點介紹]

初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!
泡菜烏龍麵 ᴺᵀ.140
用店內人氣團購王"初八泡菜"為湯底✨
有點微辣~加上Q彈的烏龍麵條,很開胃!
重點份量很大,裡面的料也超多
有蝦子、透抽、溏心蛋、火鍋料等,好滿足


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私房海鮮粥品 ᴺᵀ.120+蝦子 ᴺᵀ.30
這個海鮮粥真的超好吃!
米飯跟湯頭裡都有海鮮的鮮甜。
裡面的海鮮料也是滿滿的阿~
有蝦子、蛤蜊、透抽、青菜等等
而且真的都很鮮,推薦給海鮮愛好者唷


初八麵食堂(仁愛店):[食記]  嘉義 - 東區/市政府【初八麵食堂】天然用心的鮮味食堂,用料大方、食材新鮮,CP值超高推薦!!!
厚切里肌豬排 ᴺᵀ.120
那個豬排真的厚,酥脆紮實,飽滿不柴~
而且這是每天限量的唷!晚來了就吃不到啦


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日式唐揚雞塊 ᴺᵀ.70
外皮香酥脆,內裡雞肉鮮嫩多汁!
旁邊附有泰式甜辣醬,沾著吃超搭~
難怪也是店內人氣品項之一呢


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情人的眼淚 ᴺᵀ.50
超特別的名字!梨安第一次吃到耶
原來是富含維生素的屏東雨來菇~

吃起來像軟一點的木耳,用胡麻醬拌著很下飯唷

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洛神花茶 ᴺᵀ.80/瓶(點主餐可以用ᴺᵀ.59加購)
超推他們家的洛神花茶!
完全用手工熬煮的唷~好喝
店內也有賣洛神花蜜餞唷(冬天限定)


[MENU菜單]

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[梨安說感想]

初八的餐點份量不小,料也給的很大方,而且都吃得出食材的新鮮。

每道料理中可以感受到店家的用心,肯定對烹煮過程下了不少的工夫。

重點是餐點美味,卻是親民的價格,難怪是許多在地嘉義捧友的愛店!

這樣高品質、高CP值的好店~推薦值得大家一吃究竟唷

 

[店家資訊]
地址:嘉義市東區安樂街188號
時間:週一至週日11:00–14:30, 17:00–21:00(無公休)
電話:05 216 6808
備註:有WiFi / 無低消


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創作者介紹
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梨安小姐

嗨, 梨安小姐! Hi, Pearan

  • 分類:日式料理  / 日式麵食專賣
  • 均消:295
  • 電話:05-236-6708
  • 地址: 嘉義市西區仁愛路229號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:30、17:00~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:30
    17:00~21:30
    週二 11:00~14:30
    17:00~21:30
    週三 11:00~14:30
    17:00~21:30
    週四 11:00~14:30
    17:00~21:30
    週五 11:00~14:30
    17:00~21:30
    週六 11:00~14:30
    17:00~21:30
    週日 11:00~14:30
    17:00~21:30

梨安小姐的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 589 元 / 2人 = NT 295 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 15 分鐘

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