童生一級 | 文 (18)

★【新北】蘆洲燒肉推薦「燒肉屋」|日式燒肉 | 招牌蔥鹽牛舌、霜降牛等|食材新鮮美味 | 近徐匯中學捷運站|附MENU|

商家名稱: 燒肉屋

發表日期:2019-01-27 02:00:13

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

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       小馬兒很吃喜歡燒烤,在烤肉的過程,邊和朋友聊天,邊烤肉,暖暖的炭火,脆脆的燒炭火聲音,有種圍爐的感覺! 我冒煙了 哈哈!!

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      今天來到蘆洲知名燒肉店「燒肉屋」,離徐匯中學捷運站很近,走路約3分鐘,是蘆洲深耕17年的燒肉屋。

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       每次經過看到生意總是很興隆,更是許多人家庭聚會、好友聚會的首選。

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     燒肉屋就在徐匯廣場的側門旁邊,外觀就像日式的居酒屋、木製裝潢。

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       進到餐廳,井然有序的位子,有2人座、四人座、也有6人座小格間的位置喔!

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    六人座

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四人座

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兩人座

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      牆上掛有中文、日文菜單的對照木牌。

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      每個桌子都有一個抽風機,讓烤肉時油煙不會瀰漫的整間都是,確實吃飯時並不會感覺煙霧瀰漫,這是我覺得燒肉屋很棒的原因之一!

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     燒肉屋不只環境乾淨,老闆對於食材的品質是嚴選把關,老闆名言:「自己都不吃的食物,是不會讓客人吃到的,讓人在享受大口吃肉時,也吃得到安心!

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        在吃燒肉的期間,店員來換過好幾次烤肉網子,讓我們烤的每一樣食材不會有太多焦化物附著在網上。

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店內陳設

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       詢問了店員有沒有推薦的菜色,他說上等系列都不錯,所以飢腸轆轆的我們,點了佳餚滿桌!

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     上菜後有準備餐架放置在桌邊,讓我們桌上有置放碗盤啤酒的空間,覺得店家真的很貼心。準備開動啦!! 

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     桌上有一壺以為是熱茶的保溫壺,其實裡面是雞湯!湯的味道鮮美,吃燒肉配雞湯頗搭的(而且是免費的喲)!小確幸!

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生啤酒

      吃燒肉怎麼能不喝啤酒!來來,吼搭啦!乾杯冰涼的啤酒,微醺和燒肉,美妙的組合!

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和風沙拉 $100元

    說實在話,當這盤沙拉上桌時,我有哇~的讚嘆了一下!實在有夠大碗!份量十足。  好吃的生菜、佐有甜甜的玉米粒、紫洋蔥絲,加上海帶,酸甜開胃的和風醬,好吃!

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       吃肉肉也要搭配一點蔬菜喲!

泡菜 $60元

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      雖然是日式燒肉,但搭配韓式泡菜肉也很適合呢! 不會太辣,泡菜偏甜的口味,當小菜吃也很不錯。

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      我喜歡一口泡菜一口牛肉,也很好吃(感覺再包生菜、加一點辣醬,就變成韓式吃法囉!)

✅ 霜降牛肉  $250元

    看看這漂亮的肉色和霜降的分布,高級的牛肉,烤至雙面轉為粉紅變色,此時吃的口感最嫩!如果不敢吃太生、再烤熟一點也可以。

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     我喜歡吃7-8分熟的牛肉,如果肉質不錯,這種熟度口感較嫩。

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上等蔥鹽牛舌 $210元

    店家推薦每桌必點的菜色,上等蔥鹽牛舌,牛舌很快就烤熟,正反面翻面要快速一點,翻面後可以將蔥鹽放在牛舌上面再夾起來一口吃。

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    烤牛舌真的很美味,加上特調的蔥鹽,一入口肉汁四溢,超棒,回味無窮呢!(建議不要烤過熟喔)

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         翻面後 在放上蔥鹽,很好吃!!

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✅ 泰式雞腿肉 $150元

      選用雞腿肉很嫩,烤後的肉質依舊嫩,雞腿肉醃的酸酸甜甜!

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     雞腿肉比肉片慢熟,所以我ㄧ開始就放在火爐邊慢烤!雞皮烤時不斷滴下的雞油,讓火越燒越旺!

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干貝 $210元(三顆)

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     干貝媲美生食級,很新鮮。雙面烤上色略熟,中間也就差不多了,鮮美的干貝,又帶有絲絲的口感,真好吃。

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      建議不用烤到全熟喲!(是我個人喜歡的熟度啦,雙面外表上色即可)

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綜合野菜 $80元

       綜合野菜有洋蔥、青椒、香菇、切的大小接近,整齊,淋上了適合野菜的燒肉醬汁,有點甜甜的味增味。

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     蔬菜類烤至軟化即可食用,鮮甜洋蔥不會嗆口,青椒和香菇沾醬後烤熟特有的美味 (香菇要烤熟吃喔)。

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✅香辣牛肉片 $270元

     肉片比較厚一點,較有口感,醃的入味的肉片,胡椒與香料,吃微辣都可以接受的辣度喔!

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      烤好的肉片保有牛肉汁,重口味推薦。

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✅ 霜降牛肉 $250元

     這是我們點的第二盤霜降牛肉,真的好吃,霜降油花均勻分布在肉片上,烤的時候油脂飽滿,吃的時候香而不膩口!

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    只吃一盤不過癮,再追加一盤!

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✅ 韓式拌飯 (牛) $ 150元

       最後還加碼點了 ,牛肉石鍋拌飯,石鍋拌飯中間有一顆半熟蛋,一端上桌香噴噴的拌飯噗哧作響,趁熱店員幫我們把飯拌勻!

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     石鍋拌飯熱熱吃,還有點鍋巴,配料豐富,有牛肉片、海帶芽、泡菜等...,還有QQ的豬皮,很特別的口感呢!不會辣。如果愛吃辣,再加入更多泡菜、一點辣醬拌一拌!套一句韓文《맛있어요》,馬西首優~好好吃!

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     吃飽後到洗手間,環境很好,洗手台很乾淨!

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     結帳的櫃檯還有放一瓶噴衣服的熊寶貝芳香噴霧,可以去除身上的燒肉味喲(雖然我覺得沒有很重的燒烤肉味,無菸烤肉的好處!

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     一間店能屹立不搖在某個區域,都是有過人之處,吃過燒肉屋,對它的各樣食材、環境的乾淨與維持,都印象非常好。

    燒肉屋不定時會推出限量餐點,來滿足饕客的味蕾,所以常來吃都有新鮮的期待!在蘆洲吃燒肉,推薦這間「燒肉屋」就對囉!

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隱藏版美食

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#蘆洲燒肉推薦、#徐匯中學燒肉推薦
 

 

創作者介紹
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小馬兒★馬小琳

❤小馬兒趣旅行❤喫美食

小馬兒趣旅行喫美食的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 1100 元 / 1人 = NT 1100 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
單點式 徐匯中學站 燒肉 徐匯廣場 蘆洲 推薦美食 蘆洲燒肉推薦 徐匯中學燒肉推薦 新北燒肉推薦 蘆洲美食 日式燒肉 干貝 霜降牛肉 蔥鹽牛舌
喜歡的菜:
霜降牛肉 上等椒鹽牛舌 干貝 泰式雞腿肉 和風沙拉 香辣牛肉片 綜合野菜 韓式泡菜

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