貢士四級 | 文 (235)

(抽獎文)❤️板橋霸氣火鍋大推薦❤️化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》:黃金龍蝦/海鮮/和牛超大份量肉盤,食材最新鮮,飽到全家人眼神呆滯樣,CP值超高的鍋物店!!

商家名稱: 化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

發表日期:2019-01-30 13:19:24

同步發表: http://michell5168.pixnet.net/blog/post/35370826

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

大船入港囉‧‧‧‧‧大船入港囉‧‧‧‧‧大船入港囉‧‧‧‧‧相當重大的事一定要講三遍,

但是,重點並不是我們三個大噸位的姐妹,是指我們手裡那艘『大船』啦.......,

不只,食材最新鮮,食材精緻講究,它還超大份.......粉重耶!! 

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每到天氣有寒流來..........這種天氣不吃鍋怎麼行呢?!

好姐妹真的好罩哦~~ 94狂.......94狂.......94狂!! 

先送上澎派大餐的影片化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》:(抽獎文)❤️板橋霸氣火鍋大推薦❤️化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》:黃金龍蝦/海鮮/和牛超大份量肉盤,食材最新鮮,飽到全家人眼神呆滯樣,CP值超高的鍋物店!!

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那天,我因為剛好排定了到板橋誠品店去查看一下,最新在百貨設點的日式髮型店~~~

本來想苦無板橋後站商圈很強的火鍋店,真沒想到,好姐妹口袋名單直接來一發....!!

這一推薦.......就直接讓我愛上了啦~~~

不只各式食材新鮮、而且食材精緻講究,最重要的是它超級多啦~~cp值真的爆表了啦~~~

連接趕快推薦給在板橋誠品上班的好伙伴~~

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化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

住址:新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (近介壽婚紗公園)

電話: (02) 2958-9580

營業時間:星期一~日 11:30~14:30,17:30~22:30,最後點餐時間為21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/hotshowhotpot001/

Line:https://line.me/R/ti/p/%40hotshow

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從捷運府中站走過來,步行約八分鐘的路程,

交通算是超級方便的!

其實對Michell 來說,真的好方便呢~~它就剛好在板橋誠品附近,

以後我不必擔心到這兒看櫃位時,沒有美食可以享受了~~

這點讓我開心許久呢!!

 

店家門口,有著大大的招牌呢~~~好大氣!!

光看這門面,就覺得好舒坦.......

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店門口即標示著營業時間......別忘了這兒有中午休息時段哦!!

推開壯大的門........哇~~~一進門的左側,即有著美美的拍照花牆及等待區,

這品牌設計的真貼心,知道現在大家皆喜愛IG打卡呢~~~ 

一邊等待美食,一邊還可以拍照,實在是太讚了啦!!

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整家店面,寬敞、舒適,大部是以4人、6人的座位區;

這兒主要是以一人一鍋為主的鍋物,

自已一個人、小倆口......也能吃個超讚的鍋物~~我都蠻愛的!!

而且,桌與桌之間的距離、走道皆很寬敞,完全不必擔心吃個火鍋,那大食客的模樣被瞧見~~~

更沒有壓迫感.......超舒服的啦!!

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不過,貼心提醒~~以這兒提供的份量,對一個人來說,真的會飽到讓你翻白眼........

所以,還是建議像我們一樣,大伙兒揪一揪,一起來點餐.......比較爽!!!

皮格的座椅~~~讓整個裝潢,增添了些許的溫暖!!

還真有質感呢~~ 

 

另外,多人聚餐可以選擇最裡想而靠牆的位置,是6人一桌的選擇.......

二桌吃,就足足可以容納12人了!!

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超貼心的店家~~還提供了很可愛的兒童餐具,

讓我家小朋友開心的一直吃東西呢~~~

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醬料區、加湯區

乾乾淨淨的醬料區是自行取用,可以直接依照個人的口味和喜好調配添加!

且一旁還有提供能量水,對於不喝有糖份飲品的我,超滿意這樣的服務,

感覺可以好好多喝幾杯呢~~~這項服務讓我也格外覺得特別.......是一般店家很少提供的品項呢~~~

可見這兒老闆真的很替消費者著想.......多喝水是好寶寶哦 !!

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自助飲料區

另一邊,則是提供了各項的汽水、果汁,還有提供冬瓜茶和水,

熱飲則提供了很特別的黑豆茶、

黑豆茶是平常很難喝到的呢,來到這兒的朋友,真的可以藉機多喝一些這種養生的熱茶呢~~~

及超好喝的研磨咖啡.......

而不管大人or小孩都會喜歡的.......霜淇淋

自助DIY區,可以讓大家自行享受動手捲冰淇淋的樂趣哦~~~

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好了啦~~一邊介紹完環境,一邊真的會讓人一直分心,

因為迫不及待的想快點點餐了!!

 

MENU.........

這兒主要是以一人一鍋為主的鍋物,

餐點價格280元起跳,含菜盤,主餐,以及副食一份

而肉品套餐有「6oz」「10oz」二種,可供選擇

另外更推出超級澎湃海陸雙人套餐系列、是Michell 超推薦大家來這兒必點的

CP值真的超高,超級優的呢~~~

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副食:白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、土雞蛋.....5選1~

愛吃肉的朋友有福了~~~~

來這兒很貼心的一項點餐特點,

就是可以將『鮮蔬盤』6oz化饈精選梅花豬肉化饈精選極黑肉牛培根盤哦!

是不是很大心!

 

而湯底的部分很簡單,總共二種選擇

一是葷食湯底~化饈の湯,用大骨和干貝.新鮮時蔬進行熬煮

一為素食湯底~活力蔬食湯,則是用日本昆布.埔里香菇.新鮮時蔬為底

當天我們一致選擇了葷食的化饈の湯!

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PS:日本鱈場蟹必須要提前預訂

登~~登~~登~~豪華大餐.......隆重登場!!

是什麼樣的餐點.......讓我們飽到全家人眼神呈呆滯呢~~~

「狼是hen.......殺的』.......>_<

是不是超級壯觀、超級澎湃啊!!

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當天我們一家人共點了:

雙黃金龍蝦雙人套餐

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天啊,才光上這艘大船........就足足讓大家驚呆啦~~~

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【化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》】這超大隻的12兩黃金龍蝦,一隻就很大隻了,

就連鍋子都無法一次下鍋呢........

更何況我們點的是二隻................真的讓人看傻了啦,這也太肥美了吧!!!

本來還想來張搞笑照,讓二隻龍蝦抓在我胸前的........但很貼心的店家,

已經幫我們分成四份......只能來拍假掰照......

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龍蝦肉質超飽滿、肥厚的啦~~~ 

 

那飽滿、紅吱吱又肥美的龍蝦肉......看起來超誘人,

 

入口後鮮美彈牙,且肉質鮮美細緻、扎實鮮甜,、令人驚豔不已, 

 

飽滿富有彈性滿滿的香滑濃郁的蝦膏,天啊~~~

 

吃的大呼過癮!

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有種超迷人鮮甜的口感啊!!  

 

新鮮的食材,就連龍蝦腳.........輕輕鬆鬆.......就剝殼完成~~~

 

而且,完全不用思考.......一直往嘴裡送就對了!

 

 

除了二隻超大份量的黃金龍蝦之外,

另外還有白蝦、蛤蜊、鮮蚵、鯛魚、透抽、扇貝、手打花枝魚漿燒、竹打蝦仁魚漿燒、上選肉盤*2

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滿滿的海鮮,是不是超級澎派啊~~~棒棒的~~~

手打花枝魚漿燒、手打蝦仁魚漿燒......還沒下鍋煮即可看見那肥美的蝦肉及花枝呢!!

 

讓人肚子忍不住咕嚕咕嚕的抗議了啦!!

不要再拍了啦(來自於我家小鬼的呼喊........)

不管是手打花枝魚漿燒、or手打蝦仁魚漿燒,口感皆是相當彈牙、又可口,

一口咬下,有著豐富的咬勁.......整隻蝦仁吃的好過癮喔!!!

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新鮮的蝦子,蝦殼輕易就能取下,肥肥的蝦子,

新鮮彈牙的滋味,肉質多汁鮮美,有咬勁.....口感滑嫩Q彈,

透抽......QQ的超彈牙!!就算不沾醬就可以吃出海鮮的鮮甜

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化饈の愛吃魚鍋  

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鯛魚、海鱸魚、曼波魚皮

很美的色澤.......很新鮮的魚片.......是我阿母的最愛呢!!!

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扇貝.....肥美的程度,更是令人相當驚訝!!

蛤蜊、鯛魚、鮮蚵,各種海鮮,都很新鮮、好吃的!!  

害我們一家人,根本超級專心在品嚐美人,一口接一口.......完全停不下來呢

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對了,我們好幸運,剛好我家小胖這個月生日,親切的服務人員特別主動提到這個月的壽星活動......

當月壽星享主鍋8折,同行友人再送天使紅蝦一隻

天阿.......老闆真甘心~~不只壽星有打折....同桌還有禮物,

這禮物也太讚了啦!!!

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新鮮甘甜的蝦子,肉質皆非常紮實........真的讓人垂涎欲滴!!!

鮮味、甜脆的口感,真是極品!!

分享完超級霸氣的各式海鮮後........這兒的肉品,更是一絕呢~~

日本頂級A5黑毛和牛 (升級10oz)

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天阿,真沒想到,在台灣我居然有機會品嘗到現今日本最夯的A5和牛........我好幸福哦!!

整個人就是開心到超想站起來轉圈圈的啦~~

傳給大家看~~根本就是讓大家羨慕死我啦!!!

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你們看這日本頂級A5黑毛和牛

【化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》】 的火鍋食材,都是嚴選過的頂級品呢!!

正要夾起肉片想涮肉時,親切的老闆娘特地走了過來~~

 

原來,老闆娘是要親自為我們服務涮煮肉片........服務也太周到了吧!! 

邊涮肉,她還會跟客人分享最佳的涮牛肉時間........ 

大家其實都習慣丟入鍋中煮,再撈起食用,這樣往往會造成肉煮過熟,

那麼再好的肉品也會變柴、口感變差,真正頂級的肉品,只要涮個幾秒就可以吃囉!!

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老闆娘提到,A5和牛由於沒有過多的油花,而為了要保有鮮嫩肉片的口感,

下鍋時間好萬不能太久......

 

Step 1 :先將A5和牛鋪平下鍋,火力不用太旺,小火微滾即可,

平躺湯底表面約三秒鐘後翻面,

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Step 2 :背面也停留個三秒,快速起鍋,這時肉片還呈現粉紅色,千萬不用懷疑,就是直接起鍋~~

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Step 3 :內片因為熱度仍然維持著,牛肉還會再慢慢熟成一下下,入口時就約莫五分熟!

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老闆娘示範涮和牛的影片化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》:(抽獎文)❤️板橋霸氣火鍋大推薦❤️化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》:黃金龍蝦/海鮮/和牛超大份量肉盤,食材最新鮮,飽到全家人眼神呆滯樣,CP值超高的鍋物店!!

 

一口咬下,嘴裡盡是滿滿鮮美肉汁,超級幸福,

 

那令人驚艷的美味,就這樣在舌尖綻放,有種入口即化的口感........天阿,我只能說那一刻,

 

真的要升天了......實在是讓人難以抵擋的美味啊!!  

 

安格斯黑牛去骨牛小排

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你們看這油花均勻的安格斯黑牛去骨牛小排,

也是建議下鍋輕涮幾秒即可食用,肉質鮮嫩、粉嫩甘甜的肉片,

薄度較薄,肉質很鮮甜,吃到好品質的牛肉

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口感滑順,香氣四溢不膩口! 口感絕佳,大大片的牛肉吃起來才夠份量!

 

肉質有彈性且肉汁豐富鮮甜,口齒留香.......

 

安格斯黑牛肋眼(升級)

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哇~~此時在整理照片的我~~ 

一直多吞了好幾口口水!!!   真是令人夢幻的口感部位!!!  好餓啊!!!

每種肉片,皆具特色.....其實就是都好吃啦~~~

當天我家女兒可是冠軍呢,一個人吃光三大盤的肉品.....好吃的程度....不用懷疑!!

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超級豐富的套餐.......

一時都忘了說,我們又加點了幾個超優質、必點的火鍋料....

芋頭、蟹肉棒、鱈魚條、魚餃

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火鍋必備芋頭塊.......口感超級鬆軟.......是我覺得必加點的火鍋料!!!

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最後,來分享下火鍋的靈魂人物.......蔬食盤

菜盤相當新鮮,不過跟一般火鍋的菜盤的菜色略有不同,

少了一些火鍋丸子類、餃類~~~

但卻增添了許多的蔬菜...

金針菇、玉米筍、板豆腐、芋頭、南瓜、黑木耳和香菇.............

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這是我女兒第一次的火鍋擺盤.......是說,一部份餓到想做的事,是叫我拍快一點啦~~

他們都要餓死了!! 哈哈~~

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最後.......當然就是要來上冰涼涼的霜淇淋啦~~~

這不只大人愛吃,小孩更是愛不釋手!!

 

這兒霜淇淋相當濃郁、好吃!!

 

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瞧好姐妹......那可愛的表情,似乎就是那種我的好大、你的小小的......

 

哈哈,技術問題~~沒關係,這兒DIY 霜淇淋是無限量供應的,

 

這次試沒成功,吃完再來一隻~~~吃到讓你爽歪歪~~哈哈!!

 

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目前化饈火鍋歡慶開幕,開鍋就送熟客卷,限量200張喲!!

 

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而即日起,一直到 1/31 的開幕優惠

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 消費打卡設定公開,每人送一隻:

 

手打花枝魚漿燒  or  手打蝦仁魚漿燒

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 (目前就是贈送6oz大肉盤)  

天阿,這個也很讚.....

太可惜了,我居然現在才看到粉絲團活動~~~ 

 

-----好康大放送-----抽獎了!!

 

【抽獎活動】

 

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 ✔ 3.在此粉絲團貼文中留言 "我想去化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》  」吃  “火鍋"

 

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得獎者可以直接享有熟客的優惠!

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 01/30 當天抽獎喔!

 

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化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

住址:新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (近介壽婚紗公園)

電話: (02) 2958-9580

營業時間:星期一~日 11:30~14:30,17:30~22:30,

(最後點餐時間為21:30)

粉絲團:https://www.facebook.com/hotshowhotpot001/

Line:https://line.me/R/ti/p/%40hotshow

 

 

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Michell~愛漂亮

Michell~就是愛吃喝玩樂~

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 均消:
  • 電話:02-2958-9580
  • 地址: 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (看地圖)

Michell88的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
板橋後站美食 板橋火鍋 新北火鍋推薦 新北火鍋 新北板橋美食 板橋火鍋推薦 新北美食
喜歡的菜:
安格斯黑牛去骨牛小排 蝦仁海鮮漿燒 花枝漿燒 化饈精選梅花豬 大海蝦雙人套餐 白玉蘿蔔 和牛

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