狀元達人 | 文 (1248)

台中 超日式文青風格清爽美食 小器食堂 文心秀泰美食

商家名稱: 小器食堂(秀泰文心) 未滿18歲請勿飲酒

發表日期:2019-02-07 09:02:45

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

小器食堂(秀泰文心):台中 超日式文青風格清爽美食 小器食堂 文心秀泰美食

小器食堂(秀泰文心):台中 超日式文青風格清爽美食 小器食堂 文心秀泰美食 建議點閱圖大好看版: 台中秀泰文心美食-小器食堂

一直很迷日本食物與器皿的我,默默關注小器食堂很久了。小器食堂就位在秀泰文心店的一樓,大門進去走到底右手邊就會看到它。小器食堂的理念是透過料理的搭配與詮釋,將鍾愛的器皿與生活道具介紹給大家!一走近小器,就可以感受到那清新又舒適的日本文青風格。嚴選用品與食品的它,每樣產品都讓人好喜歡。小器食堂提供日式風格的定食餐點,套餐中的小菜口味清爽又極具日本風格。主食方面最大人氣的就是炸的外酥內多汁的龍田揚炸雞塊、特製鮭魚與漢堡排。小器食堂裡所有的食物都用漂亮的器皿盛裝,讓一直秉持著生活要過得很有品質的我,整個用餐過程都很享受~

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小器食堂秀泰文心店的店面空間很寬敞明亮,食堂的前半部保留給小器生活,這裡有許多來自日本的器皿、生活用品,還有好喝的酒!而在食堂內用餐所使用到的器皿,絕大多數也可以在這裡買到,喜歡,就帶回家吧~

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在到店面採訪之前,就已經被FB上這豬年紀念酒所吸引,也太可愛~~

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現場還有不少其他酒款,每日都會提供2-3種酒款試飲,這天有喝到好好喝的梅酒。

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其實小器生活每一款產品都感覺得出來是嚴選過的用品,每樣都質感好好,讓人忍不住手滑帶回家。

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下圖這款可愛的疊疊樂酒瓶在1/18-2/10還有推出優惠活動,購買任一詩籤+一款酒,就可以免費送紙盒包裝,送禮很方便。

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下面這些可愛的小豬、鹿、貓咪…都是詩籤,底下都藏有一個開運詩,別擔心,畢竟是要送禮祝福用的,沒有”凶”的選項。

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穿過小器生活,後方就是食堂空間。清新的木質風搭配簡單的黑白配色,很無印良品風格,相當舒服耐看。

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餐點可單點也可選定食,主食目前提供有六種選擇,定食比單點多100元,多了三樣小菜、白飯與一碗味噌湯。而用餐期間白飯或味噌湯不夠的話,都可以免費續加一次。非常推薦他們家的白飯,煮得相當Q彈好吃。

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特製鮭魚單點220元/定食320元

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聽店員介紹特製鮭魚的調味每次不一定相同,這天是以日本的辣味噌先醃製入味再煎烤出餐。擺盤的樣式很清爽,看得出鮭魚的油脂豐厚,一旁還搭配有蘿蔔泥與檸檬片。

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辣味噌其實只有小小小的辣味,我很喜歡它的滋味,也覺得烹煮的火候恰到好處,保留了鮭魚的鮮美油脂與良好肉質口感。

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味噌湯喝起來鹹度不低,我和朋友其實都沒有喝得很習慣。詢問店員之後才知道原來這味噌湯其實沒有加鹽,單純使用來自日本的紅味噌佐柴魚高湯及新鮮蜆貝,就是要呈現最原汁原味的日本風味。

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煮的晶亮又粒粒分明的白飯真的好好吃,原來是選用宜蘭三星鄉的有機原鴨米搭配壓力鍋烹煮。這白米飯真的有讓我瞬間回到日本旅行的感受,我在日本也超愛吃他們的白米飯。

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三式小菜口味也都好清爽,還有甜甜又柔嫩的玉子燒。

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龍田揚炸雞塊定食 340元
這道是網路上最大獲好評的一款主食,無論是口味上或份量上都是推薦必點。每份有五大塊的炸雞塊搭配清爽的生菜。

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淋上香料調味的蔬果sauce,生菜微微的酸甜很開胃,肉肉吃多的時候搭配一點生菜最解膩。

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雖然這龍田揚炸雞塊跟之前吃過的日式唐揚雞外皮不大一樣,一開始上桌時還有點疑慮。但入口後的口感是很不錯的,外皮炸得酥酥的而內裡雞肉鮮嫩多汁。

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定食不含飲品與甜點,需再加120元才可以任選90元飲品及甜點一份,我們有額外加價一份升級套餐。

冷泡蜜香紅茶(單點價格90元)
蜜香紅茶喝起來很順口,微微的甜香,杯子也好可愛呀~

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經典雞蛋布丁
以天然香草籽製作的雞蛋布丁口感綿軟香滑,焦糖味道不算突出,不過有著舒服的蛋香,吃起來溫潤順口。

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小器食堂的價位不算低,但內心裡有滿滿文青魂的我,在小器食堂裡用餐過程很舒服享受。喜歡那好夾的筷子拿在手上細膩的手感,也喜歡捧著漂亮飯碗一口口將白飯送入口的那種感受。想要舒服放鬆地享受一頓清爽又美味的日式定食嗎?來小器食堂吧~

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秀泰文心店在過年期間有好多優惠活動,快一起來逛逛(1/18-2/19)
秀泰APP行動會員來店禮(消費滿1000即贈)
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小器食堂
地址:台中市南屯區文心南路289號 (秀泰文心店1樓)
電話:04-24730523

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王拉拉的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
小器食堂 日式定食 秀泰文心 台中日式定食 小器生活

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