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台南安平區 町昌肉燥飯 實用

商家名稱: 町昌肉燥飯

發表日期:2019-02-10 09:47:12

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評分: 30 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

今天有事跑了一趟安平,辦完事情後也接近中午用餐時間,於是我們就來健康三街上的這間肉燥飯店家用餐,且生意還不錯,客人陸陸續續進來。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯  

桌上就有紙本菜單可以填寫,然後牆上還有今日私房料理能參考,其中有個品項很特別叫做肉燥丼,我們第一次看到這種丼飯,一定要點來嘗鮮看看。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯  

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

另外店內一角有餐具和免費麥茶可以自取。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

肉燥飯,有加香菜和醃漬薑片,不吃的人在菜單上可以勾選劃掉。然後肉燥鹹香味十足,脂肪肥腴黏唇不油膩,蠻好吃的,可惜醬汁淋得太少,吃到後面有些白飯就沒有沾到肉燥醬料。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

肉燥丼,原來是大碗肉燥飯上頭灑滿了蔥花和一顆蛋黃,還多放了魚卵和黑豆。然後徹底攪拌均勻,整個蛋黃稠度就會和肉燥的肥肉油脂混合在一起,吃起來讓嘴巴更加黏稠。蔥花扮演好增加口感的好角色,還不時能吃到魚卵顆粒的咬勁,非常合我的胃口,只是價格稍貴了一點,但對於這麼爽快的味覺享受我付的心甘情願。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

蒜泥豬腳,份量不多,給了兩塊帶皮豬腳肉和一塊帶骨豬腳,上頭還淋上了蒜蓉醬料,挺合搭的味道。然後豬腳口感軟Q有嚼勁,不錯吃。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

蔬菜煎蛋,吃的當下覺得很像蚵仔煎的蔬菜煎,酥脆微Q外皮和略酸甜帶稠度醬料的組合,更加可以證實這是蔬菜煎吧,且蛋香也很濃郁,好吃。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

香煎雞腿,雞皮煎得很香酥,咬下去卡滋作響的,而雞肉肉質有嚼感。然後店家僅灑上胡椒鹽調味,一旁還有檸檬汁自己可以擠來增鮮,算是款中規中矩的香煎雞腿。

町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯   

旗魚丸湯,給了不少顆旗魚丸,顆顆飽滿軟Q,另外湯頭偏屬清爽,還好而已。

用餐時間:2019/02

地址:台南市安平區健康三街221號

電話:06-2998292

營業時間:11:00~14:30/16:30~20:00(每周五公休)  

創作者介紹
町昌肉燥飯:台南安平區 町昌肉燥飯
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  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 均消:
  • 電話:06-299-8292
  • 地址: 台南市安平區健康三街221號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:30、16:30~20:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:30
    16:30~20:00
    週二 11:00~14:30
    16:30~20:00
    週三 11:00~14:30
    16:30~20:00
    週四 11:00~14:30
    16:30~20:00
    週五 公休
    週六 11:00~14:30
    16:30~20:00
    週日 11:00~14:30
    16:30~20:00

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