童生一級 | 文 (334)

京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~

商家名稱: 京澄創意麵食 初麵

發表日期:2019-02-11 07:08:05

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
 

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在這個食安當道的年代,便宜又大碗已經不是一般人的第一考量啦!料理是否用心實在才是很多人在意的點呦,在大里中興路上的這間【京澄】或許你有聽過,這間也是許多家庭還有學生族的最愛哦,每到晚上家庭和學生都是座上常客呀~ 對了,現在還有消費滿500送飲料

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京澄創意麵食店址就在中油加油站旁邊,黑色的招牌讓人感覺很沉穩
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蓋飯你吃過,有吃過有果香的嗎?這是新品
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黃金泡菜,160元便宜啊!
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菜單也可以從手繪的黑板看到,不僅廚藝要好,連畫畫也要技術還有POP文字技巧都要厲害。闆娘太有才了
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滿350元,送可樂或是雪碧或檸檬紅茶。學生證還可以免費加麵 京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~ 就是要讓你吃飽飽
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晚上7點,用餐人潮多,也有看到客人來店外帶,或是先打電話來外帶都有
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選好菜色,直接給廚房即可。京澄販售的90%都是麵,但最近有出蓋飯,想吃飯的還是大有人在(斜眼看強生,他是飯桶XD)
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酸溜川耳 30元
這個是素食也可以吃的小菜,吃起來脆口帶點酸度很開胃
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黃金泡菜30元
也都是店家自己做的也有販賣喔,豆腐乳味不會太重,口味上也不會說過酸或過辣。買一瓶在家吃麵時候也可以加超棒京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~

百頁豆腐/小香菇 各30元
老滷汁的香氣很重都有入味,配上新鮮蔥花,和眼前的家人一起享用,細說從頭。京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~
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百葉豆腐鮮嫩好吃,在咬下的時候已經透徹的滷汁還調皮地揪了出來,有厲害
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黑豆干 30元
黑豆干有一點八角的香氣,吃起來口感紮實
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很想和老闆說,可否先來一碗白飯搭配XD
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義式番茄豬肉麵120元 
湯頭是用番茄跟豬大骨去煮的,湯頭有蕃茄酸酸的味道很開胃, 且湯頭是很濃郁,裡頭還有蕃茄粒、金針菇跟大陸妹、蛤蠣京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~
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拉麵的部分不會太硬,吃起來有Q彈感覺,會有吃日式拉麵的錯覺,但這真的是拉麵
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豬肉片的部分大部分都是瘦肉居多,邊緣帶有一點點脂肪所以吃起來不會柴,口味上也有一種在吃義大利麵 的錯覺京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~
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麻辣牛肉麵(牛腱心)140元
一入口的藥膳味撲鼻而來, 隨之是舌尖上的辣度燃燒了起來。湯頭很特別,喝起來一點甜甜的、一點點麻麻的感覺, 整體非常的夠味京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~

牛肉的部分已經燉得非常的軟爛好入口, 膠質的地方也都非常的入口即化, 而且很入味。重點是牛肉是厚切,看到這個肉流口水了嗎 京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~

細麵和拉麵相比,感覺更Q彈可口。喜歡吃麻辣的朋友這碗不要錯過
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對了!還有鴨血!老闆真的厲害,害我以為在吃麻辣燙了 哈哈
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果香牛肉蓋飯80元
牛肉使用的是帶點脂肪的部位,所以吃起來比較不乾柴。裡面的料有洋蔥、金針菇跟水果,所以整體吃起來口味還蠻偏甜的。因為太甜我們還問老闆,是不是醬料放了太多?京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~

老闆說吃到的甜度可都是天然水果外加洋蔥綜合後的甜味,也太厲害了吧!但至少我們不會吃下加工或是化學的東西,這點來說對我們有在運動,注重養生的人太棒了!京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~

牛肉和洋蔥基本上就是蓋的滿滿的,沒有失望 京澄創意麵食 初麵:京澄創意麵食 | 台中大里中興路好吃麵店,把義大利麵的靈魂融入中式麵點~無辣不歡必點麻辣牛肉麵!份量多是小家庭和學生最愛~
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還有吃到蘋果!差點忘了它,呵呵
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食記是否看的意猶未盡?因為我們兩個的胃無法再裝了,感謝京澄讓我們吃飽飽。想要在大里找美食的朋友,不妨也可參考看看京澄前陣子才改版的菜單,以上食記,分享給你們囉!

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<本文為京澄邀約試吃,內容均為真實感受>

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