舉人二級 | 文 (156)

【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯 實用

商家名稱: Yokoneco松鼠食堂

發表日期:2019-02-11 10:44:12

同步發表: https://panggaga.blogspot.com/2019/02/yokoneco.html

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
兩個人吃上這一桌
頗有在日本吃飯的味道
 
自從這一陣子
辭去上一份工作後
每天在家準時開飯
吃的多數都是自家煮
簡單的家常菜
卻是最難忘的滋味
 
剛好看見資料匣內的Yokoneco
好適合現在的心境
 
Yokoneco是胖的乾燥花老師推薦
對他的了解並不多
到訪後,才又回過頭細細品味店家的臉書
從中理解其理念
使人更加喜歡這家都市中的隱密小店
 
門扉開啟後
是一整理舒服的庭院
有不少盆栽造景
一步一角落
皆有不同風景
非常建議用餐後
在庭院多駐足一會
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
即將踏入的小平房正是今天的用餐處
裡頭環境無法攝影
想知道,親自走一遭
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
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富有溫度的手寫招牌
 
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祈福注連繩
去年到訪時,正值農曆春節前夕
Yokoneco本身就有乾燥花教學及相關商品販售
祈福注連繩更是日本在新年期間
家家戶戶都會掛上的祈福裝飾
喜歡的,明年記得選購
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
哈!某種程度而言
內部不開放拍照也未嘗不是一件好事
有寫部落格習慣後
出門都要東拍西拍
其實,有時候也很擔心會去打擾到其他人用餐
造成別人的困擾
對於Yokoneco這樣的規定
胖覺得挺好
用心,將眼前所見
深深烙印在腦海
而不是依賴電子產品紀錄
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
Yokoneco在食器上也別有用心
每一道菜盛裝的容器絲毫不馬虎
光看,就覺得美味
 
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開胃小菜
 
清脆爽口,帶點柚香
 
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溫沙拉
 
沒有過多調味
還吃的到極少見
並富含高營養的羅馬花椰菜
這盤溫沙拉吃完呈現半飽
 
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家常老菜脯燉雞 $430
 
使用黑羽土雞肉搭配老薑、杏鮑菇、白蘿蔔
與陳年老菜脯一同燉煮
那醇厚的雞湯又有老菜脯那歷史香氣
在有點冷的天氣一喝下肚
整個身心都暖了起來
時至今日
胖依舊忘不了當下
喝到這碗老菜脯燉雞湯的感動
實在好喝,那滋味非三言兩語可描述
胖好喜歡這餐點
 
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壽喜燒風味黑豚肉與蔬菜 $430
 
這道菜是日本家常菜
胖也很拿手喔!!
Yokoneco的味道嘗起來更香
使用清酒、味醂、醬油及高湯煮成
有蒟蒻絲、白蘿蔔(大根)和杏鮑菇及黑豚梅花肉片
整體調味得當
食材入味,十分下飯
 
終於明白為何胖自己煮的版本味道相對不足
差別在清酒和高湯
不難理解,為什麼Yokoneco的家常料理
會令人心心念念
每一個細節,都如此著重
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
英式草莓茶弗 $320
 
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經典英式甜點
特色是由蛋糕、鮮奶油、水果層層堆疊
在透明的玻璃容器裡
看上去精緻可口
吃的時候從上層往下挖
鮮奶油口感滑順不膩
戚風蛋糕鬆軟好入口
再加上一點點卡士達
及高山無毒草莓
超完美甜點
三兩下完食
礙於單價上稍微高了點
不然我可以再一份>////<
吃飽喝足,以甜點完美作結束
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
這是當天的消費明細
供大家參考
 
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整體而言
餐點多數都有搭配的小菜、米食、溫沙拉、主餐
(OH~我忘記白飯,飯也很Q,好吃喔!)
在這裡,胖深深的感受到
好好吃頓飯的感動
透過食材感受到店主對料理的用心
吃的到家常料理的溫度
從外頭的庭園
到餐桌上的每一道菜
都有店主對事物的堅持與品味
真心推薦的好料理
以上就分享給大家囉~
 
Yokoneco松鼠食堂:【台中 西區】Yokoneco松鼠食堂●リスの食堂市區隱密老宅,無固定菜單,家常好滋味,吃過就忘不了,採預約制,每週營業四天午餐時段,真的可以好好吃頓飯
 
 
店家資訊
店名:Yokoneco
 
營業時間:週三~週六11:30~14:00
地址:台中市西區五廊街32號
IG:Yoko_neco(有每週完整菜單資訊)
臉書:Yokoneco(預約管道)
 
 
本篇文章實際到訪日為2018.2月
★口味因人而異,文章僅供參考★
 
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評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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