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台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店 實用

商家名稱: 俺の豚

發表日期:2019-02-12 09:59:12

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評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
一般

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店    

這間是無意中發現到的有次我們回家經過了這條路看到這間拉麵店門口排滿了不少客人想說有沒有這麼誇張於是回家一查原來是間拉麵專賣店所以今天就特地過來嚐鮮看看。且我們是店家還沒營業前就來的店門口已經有不少組客人在等候只好趕緊停好車加入排隊人潮去。

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店   

店門口有張顧客注意事項的板子可以參考看看。

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店   

店員安排入座後會依人數給張點菜單不管幾個人來用餐都每個人一張菜單可以選擇湯頭濃度和拉麵的軟硬度。而拉麵口味只有三種再加上白飯和叉燒飯以及一些小菜就是店家販賣的所有商品了。

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店   

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店  

然後座位前方有兩張小紙貼著餐點種類明細和幾點注意事項另外店內右邊則放置了調味料、冰開水和餐具給客人自行取用。

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店  

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店   

DSP濃厚豚骨拉麵,這碗拉麵給的配料有蔥花、海苔、叉燒、白芝麻、糖心蛋和黑木耳。然後湯頭多放了豬背脂,喝起來就是一整個濃醇厚實,比我可以接受的味道再強烈一倍左右,且喝到最後會有點稍微膩口,還好一旁的蒜泥和七味粉可以加進來增鮮提味。而麵條店家用了細長拉麵,咬勁上等,份量頗多,就算一個大男生來用餐也絕對能吃到飽。另外叉燒肉給了兩大片,每片都有一定的厚度,但口感吃起來卻很軟嫩入味,是非常好吃的叉燒肉。

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店   

盛蔥濃厚豚骨拉麵,配料的蔥花幾乎占了拉麵碗的一半,其他剩下的就和DSP拉麵相同,只是少了豬背脂。所以這個湯頭就挺順口溫厚,鹹甜味道也很恰當,再加上又有大量蔥花的提鮮,讓我很喜歡。而拉麵和叉燒肉的口感都相同就不多再加敘述了,另外今天我本來有加點叉燒飯,但店家白飯狀況似乎不太好,所以就直接整鍋飯不賣了,真是霸氣。

俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店   

桂花紅茶,點拉麵都會附贈的紅茶,甜而不膩紅茶和清淡桂花香來得正是時候,吃完拉麵喝個幾口包準膩味全消又解渴,根本是神來一杯的冰涼桂花紅茶。

用餐時間:2019/02

地址:台南市永康區東橋一路250號

營業時間:11:30~14:00/17:30~20:30(每周一公休)

 

 

    

創作者介紹
俺の豚:台南永康區 俺の豚豚骨拉麵專門店
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