狀元達人 | 文 (1192)

天母蔬食 ❤ Snuggles Kitchen 私廚房 ❤ #天母sogo附近素食 #士林蔬食 #司康專賣 #義式蔬食 #私廚房菜單 #私廚房天母 #天母輕食 實用

商家名稱: Snuggles Kitchen 私廚房

發表日期:2019-02-12 12:00:40

同步發表: http://wonmiao.pixnet.net/blog/post/349672537-%E5%A4%A9%E6%AF%8D%E8%94%AC%E9%A3%9F%20%E2%9D%A4%20Snuggles%20Kitchen%20%E7%A7%81%E5%BB%9A%E6%88%BF%20%E2%9D%A4%20%20

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

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私廚房 Snuggles Kitchen

店家地址:  台北士林區天母東路8巷21號-6
服務專線:  0916-682-230
營業時間:  週二~週五  11:30~14:00 / 17:30~19:30
                  週六, 週日  11:30~20:00 (每週一公休)
                  午茶時間 14:30~17:00 
 
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汪喵個人並不是個無肉不歡的肉食主義者,

也因為愛動物加上多吃蔬食好處多多,汪喵個人並不排斥沒有肉肉的菜菜人生,

無奈.... 廚藝不佳的我,少了葷食的加持,自己烹調純蔬食料理還真有一定的難度,

難吃到連自己都不想棒場的地步,想要餐餐蔬食的理想在生活中便變得更加難以實行....Snuggles Kitchen 私廚房:天母蔬食 ❤ Snuggles Kitchen 私廚房 ❤  #天母sogo附近素食 #士林蔬食 #司康專賣 #義式蔬食 #私廚房菜單 #私廚房天母 #天母輕食

這天來到天母跳蚤市場尋寶,無意間來到位於附近的Snuggles Kitchen私廚房,

蔬食的美好滋味挑起汪喵沉睡已久的蔬食味蕾,

好吃的蔬食即便没有肉也能讓人吃得既心滿又意足!!

想必如果北宋大文豪蘇東坡有機會吃到私廚房美味的蔬食料理,

恐怕不會再說出"無肉令人瘦"這樣的經典名句了吧!?

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Snuggles Kitchen私廚房就位於天母創意市集附近,

搭公車的話,可於三玉宮站下車再往巷弄內步行一小段路即可抵達。


檢視較大的地圖

 

店門外的大黑板精簡列出店內的菜單,右邊小窗口為外賣區,

店面前方為戶外用餐區,天氣好時可以點份外賣在戶外享用,感覺應該蠻愜意的!

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Snuggles Kitchen私廚房没有華麗的裝潢,

一旁落地窗讓店內採光充足,營造出的氛圍如同自家般輕鬆與自在,

尤其服務人員就像朋友般,讓人有種一見如故的親切感。

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開放式的廚房,一如私廚房字面上的涵義,

就像自家的第二個廚房,讓人非常有親切感呢!

隱約可以看到廚房內的作業情形,加上現點現做讓人可以食得美味與安心!

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來到Snuggles Kitchen私廚房一定要品嚐的點心,

就是那口味多到會讓人大吃一驚的司康,

而且還是由各式各樣的蔬菜所製成,讓人相當佩服!!

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一旁也有販售一些小點心,果醬及拌醬,

天然手工製作,好吃健康又無負擔!

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店內餐具採自助式服務,也有提供白開水可供取用。

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店內處處可見以各種蔬菜培養出的植栽,

僅僅一小塊植物放入水中就能萌芽與茁壯,

植物超強的生命力讓人對生命不由得感動了起來!!

同時也讓汪喵忍不住聯想到能讓卜派能量加倍變成大力士的菠菜,

多吃蔬菜雖然不會像卜派變成大力水手,但肯定好處多多,令人精力加倍!

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Snuggles Kitchen私廚房菜單內的主食類有焗烤及拌麵,

肚子不餓只是嘴饞想找東西塞嘴巴的朋友們,

也有一些輕食類的前菜或副餐可以選擇。

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事先在網路爬文,原來Snuggles Kitchen私廚房原本在德行東路開業十多年,

現在牽址到熱鬧的天母東路這帶,其中店內專賣的司康(scone)非常受到許多人的喜愛!

光司康種類就多達九種,有鹹的蔬菜口味,也有甜的葡萄乾及香蕉巧克力可以選擇,

當天汪喵就當天出爐現有的司康,點了個人覺得很難跟司康聯想在一起的口味,

"蕃茄","芹菜"及"菠菜"。

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Snuggles Kitchen私廚房的司康添加了健康的小麥胚芽,

讓人同時可以吃進膳食纖維。

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約汪喵巴掌大的司康,非常真材實料!絕對不是用香料及色素所做成的,

不管當成早餐或點心,搭配一杯牛奶或飲品,吃完讓人相當有飽足感呢!

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蕃茄起司司康

表面隱約可以看到蕃茄的紅色果肉及果皮。

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紮實中有著鬆綿口感,由於製作天然無添加香精香料,

少了坊間大多烘焙產品不用鼻子湊近就能聞到的那股濃香,

唯有細細咀嚼方能感受到那股蕃茄特有的香氣及略帶酸甜的滋味,

口感樸實不做作,在味蕾上傳遞出最真實的滋味!

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菠菜司康

菠菜特殊的氣味及澀澀的口感,讓很多人敬謝不敏。

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菠菜打成汁做成司康後,一點也吃不出來菠菜那股不討喜的氣味,

反而淡淡的鹹味中越嚼越能吃出麥香,

當成下午茶小點心,清新爽口又無負擔!

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芹菜司康

看這芹菜司康給料完全不手軟啊!

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芹菜本身就是味道還蠻濃烈的蔬菜之一,

鬆綿中讓人每一口都能吃到芹菜濃郁的清香,

三種口味個人覺得都非常清爽不油膩,相當健康!

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當天我們點了輕食全餐,並中的優格飲加入香蕉打成好喝又香甜的香蕉優格。

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香蕉的甜和優格的酸中和成酸甜好滋味,讓人很容易就咕嚕咕嚕一飲而盡!

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輕食全餐裡的時蔬濃湯,以紅通通的蕃茄為基底,

點綴上翠綠的小黃瓜絲,看起來相當可口!

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濃湯內隨便一撈都是滿滿的料,裡面含有多種蔬菜,

對於蔬菜普遍攝取量不足的現代人來說,

這碗超級營養的時蔬濃湯一下肚,讓人頓時感覺注入滿滿的活力來源!

其中汪喵隱約感覺還有吃到軟綿香甜的地瓜,

整碗湯酸中帶甜,層次感豐富,唯有好喝到爆炸才足以形容它的美味呢!!Snuggles Kitchen 私廚房:天母蔬食 ❤ Snuggles Kitchen 私廚房 ❤  #天母sogo附近素食 #士林蔬食 #司康專賣 #義式蔬食 #私廚房菜單 #私廚房天母 #天母輕食

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輕食套餐中的沙拉,上頭的沙拉醬料及餅乾也是私廚房自己製作的,

原來看似簡單的美味背後其實並不簡單,

除了讓人感受到私廚房的用心,好滋味也讓汪喵頓時覺得吃蔬食也是一種享受!

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堅果青醬烤飯

來到Snuggles Kitchen私廚房另一樣必點的美食,就是焗烤。

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隨餐附的小菜是醃得入味的蘑菇,個個飽滿多汁,鹹香夠味。

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Snuggles Kitchen私廚房的焗烤是屬於低脂版的,

讓人可以享受焗烤後的濃郁起司香與牽絲,

但又不會厚重到讓人覺得油膩而膩口,

青醬迷人的香氣討喜又順口,熱熱的吃真的好讚!完全讓人欲罷不能!

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蕃茄焗烤乳酪餃

原本有點猶豫要不要點没有吃過的義式餃子,没想到它的美味完全没讓我失望。

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義式餃子上佈滿濃郁起司,入口軟Q飽嘴,

爆出酸甜茄香越吃越開胃!這個我也超愛的!

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時蔬烘蛋

本身就熱愛各種蛋料理的我,一看到菜單上有烘蛋,當然必點囉!

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烘蛋裡混合著滿滿的蔬菜絲,

讓人可以感受到老闆想要顧客吃得滿意開心的那份心意!

蔬菜的清甜和烘蛋的紮實彈牙,熱熱的入口好舒服!

讓人好吃到不要不要der~ 大推蛋控們必點!

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飯後輕食全餐裡的甜點緊接著上桌!

有咕溜滑口的銀耳露,根本不需怎麼咬就滑進汪喵的五臟廟裡,

缺點就是小小杯讓人有點喝不過癮啦~~

中間的甜點則有點像磅蛋糕,好吃又不甜膩,上面綿密香甜的是個人也很愛的地瓜,

右手邊則是加了香丁醬的優格,酸酸甜甜,飯後來上一碗正好可以幫助消化。

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以上餐點吃下來,汪喵完全可以感受到老闆對於蔬食料理的熱愛,

由於為了要讓每一位來這裡用餐的顧客們吃得健康,嚐出天然食材的本味,

店內的餐點小自優格,醬料大到主食.... 都是店家用滿滿的愛心製作而成的,

重點是每一樣餐點都好好吃又兼具營養,令人一吃便難以忘懷~

只能說住在附近的朋友們,真的很有口福呢!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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創作者介紹
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汪喵嬉遊記

汪喵嬉遊記

  • 分類:素食  / 西式
  • 均消:
  • 電話:0916-682-230
  • 地址: 台北市士林區天母東路8巷21號-6 (看地圖)

汪喵嬉遊記的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
天母蔬食 天母sogo附近素食 士林蔬食 司康 義式蔬食 天母輕食
喜歡的菜:
輕食套餐 堅果青醬烤飯 蕃茄焗烤乳酪餃

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