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[台南]永康火鍋推薦 上老石鍋-中華店 平價石頭火鍋澎湃實在 和牛肉片+新鮮海鮮 宵夜晚餐營業至三點

商家名稱: 上老石鍋(台南中華店)

發表日期:2019-02-14 22:58:27

同步發表: https://pboss.tw/old-stone-shabu/

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

上老石鍋(台南中華店):[台南]永康火鍋推薦 上老石鍋-中華店 平價石頭火鍋澎湃實在 和牛肉片+新鮮海鮮 宵夜晚餐營業至三點

冬天就是要吃鍋!!

身為資深火鍋控

台北到台南火鍋吃透透

今天就是要推薦料好實在的小火鍋拉

 

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永康這帶算是滿常覓食的區域

上老石鍋

滿有名的石頭火鍋品牌

過年前在永康大橋這邊新開幕拉~

[台南]永康火鍋推薦 上老石鍋-中華店 環境介紹

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特別的是他們家竟然從早上十一點營業至凌晨三點!

這對於晚下班的服務業朋友們

絕對是一大福音

冬天夜晚下班真的很冷很累

這時候吃火鍋暖身也療癒一下自己XDD

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他們家只要到吃飯時間

生意真的超-級-好

翻桌率超高

跟隔壁的碳佐排隊等候的人潮不相上下!!!

強烈建議想吃的朋友還是預約比較保險喔~

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自助吧提供四款飲品無限暢飲

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佐料區也是應有盡有喔~

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從蒜泥到糖、香菜這些特殊口味需求的

貼心的全包辦

而且補備料速度算滿快的

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[台南]永康火鍋推薦 上老石鍋-中華店 菜單

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消費方式

基本上從鍋底到主食都可以任意組合搭配

有加收10%服務費、每人低消$120

價位從三百多到比較高單價的主食都有

選擇真的超多元

[台南]永康火鍋推薦 上老石鍋-中華店 餐點介紹

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石頭火鍋最期待的部分

絕對就是那先爆香的過程~~~~

店員會親自到桌邊爆香給你看

而且他們家很貼心有準備遮罩的東西

所以不會危險或是噴到我們的衣服拉!

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魷魚、蒜頭、洋蔥、香油

簡單翻炒那個香氣就出來了~

店員都會貼心地先問有沒有不敢吃的東西

最後加入高湯就是傳統的石頭火鍋拉!!

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當天點的是原味的豚骨湯底與養生藥膳湯底(+$48)

兩款一開始都是一樣爆香再加入高湯

差別在養生湯底會多一個藥包

強烈建議大家可以先喝一下原味的湯頭

(因為真的好甘純好好喝)

(其實原味就很讚了 真心不騙)

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日本霜降和牛$598

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現在吃火鍋對於肉片真的很挑惕

看到有日本霜降和牛怎麼能錯過拉~

看看這油花!!!

肉片超級無敵軟嫩

重點是不會有牛腥味

真的很好吃喔!

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對於大食量的肉食者們也有提供加量加價的服務喔

所以可以大口吃肉片不用怕

(是說基本盤+菜盤就很夠吃了拉)

(撐到一個不要不要的)

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梅花活菌豬$298

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滿少火鍋店可以有多種的豬肉片可以選擇

這次點的是活菌豬

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喜歡他們家的肉片切的厚薄度剛好

重點是夠大片

煮起來不會散掉消失

吃起來也很有肉感

當天兩款肉品都挺喜歡的

不是那種”冷凍“硬邦邦結整塊的樣子

肉的味道都很新鮮好吃

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菜盤部分有兩款可以選擇

一個是有火鍋料的

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另一款則是沒有火鍋料 純菜類

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雖然皮老闆不愛吃火鍋料!

但是他們家的火鍋料我可以接受啊啊啊

因為全都是店家精選手工火鍋料

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黑輪裡面有蔥的香氣

超大塊手工燕餃

新鮮的蛋餃

還有芋頭~~~

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吃火鍋一定要配點副食

店家選用台東的池上米

另外來有手工刀削麵可以選擇

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千萬不要小看這刀削麵!

因為份量真的有夠多

大食量甲粗飽的可以點這個~

麵條很有咬勁 不錯吃喔~

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加價的海鮮拼盤 (+$88)

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愛吃海鮮的朋友記得加點海鮮拼盤

真心覺得價格實在

當天選的是草蝦+魚片+蛤蠣

(拍胸脯保證!新鮮)

(那個蛤蠣有夠甜的啊啊啊啊)

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草蝦也是兩大尾喔!

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總結

上老石鍋-中華店

先是火鍋的湯頭甘甜不死鹹很耐喝

再來是主食肉品海鮮都滿優秀的

扣除生意真的很好需要等這點

絕對是列入晚餐輪流名單內

或許避開用餐時間是個好辦法

中午至凌晨三點營業

中間都不休息

下次還想吃看看其他肉類跟澎湃海鮮

推薦給你們囉

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上老石鍋-中華店

地址:台南市永康區中華路796-1號

電話:06-3021689

營業時間:1100~0300 (中間不休息)收客到凌晨兩點

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標籤: 永康, 台南, 永康美食, 火鍋推薦, 石頭火鍋

皮老闆的美食地圖的消費資訊

評分: 50 / 50

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