童生一級 | 文 (144)

【台中大里】水貨碳火烤魚大里旗艦店~~一爐兩吃,吃完烤魚還有麻辣燙,想吃什麼料自己配,多點人來更划算喔~~

商家名稱: 水貨碳火烤魚大里店

發表日期:2019-02-16 14:34:08

同步發表: http://yashow0128.pixnet.net/blog/post/48801849

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

一爐兩吃的烤魚麻辣燙你吃過了嗎??

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大里也有水貨了耶,而且還不小間喔~~

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記得第一次吃水貨是在公益店,一爐二兩吃的吃法讓人印象深刻,結果大里店一開住大里的朋友忍不住說要嚐鮮啦,只好千里迢迢跑來這裡用餐,不是水貨太有魅力,而是有金主買單,那當然好囉~~哈哈

水貨大里店位在熱鬧的中興路二段上,對面就是統一精工加油站,這樣知道在那裡了齁~~

晚上的水貨打上燈光後更顯得五彩繽紛的,晚餐是5點半開始,時間還沒到門口已經好多人在等了,感覺還滿有人氣的~~

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門口這三位敬禮人像還挺逗趣可愛的,彎著腰像是歡迎著顧客的蒞臨,整個大紅色的看起來更是喜氣~~

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營業時間在這裡,還有平日午餐、宵夜的優惠時間,想撿便宜的可以選這時間來嚐鮮~

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走進水貨就像來到夜店一樣,五彩燈光把室內點綴得光彩炫目的,配上輕快的音樂,結合時尚、工業風的設計,讓人驚呼連連啊~~

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這空間像是個舞臺,一旁還有舞臺簾幕,臺上有華麗的七彩球當裝飾,還有面網美打卡牆,如此浪漫迷人的用餐環境,讓人喜歡~~

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在彩色球下用餐,感覺好夢幻喔~~結果我們也不是被安排在這裡,小失望了一下…

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光一樓的位子就不少,每面牆都是活潑生動的畫作,充滿童趣風格,增添不少輕鬆氛圍~~

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上到二樓來,空間更大了,結果用餐時間還整個坐滿,店家說會保留部份位子給現場的,但還是先預約一下比較實在~~

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二樓空間都有大面窗戶的設計,讓視野更開闊,不會有狹窄擁擠的感覺,看起來坐二樓也不錯~~

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沒有窗戶就會有大面壁畫裝飾,讓空間不會那麼呆板單調,看的出店家的用心~~

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多人來也不用怕位子不好坐,一次來十個的都沒問題~~這裡很適合朋友、家庭聚餐,一同分享,才能夠享受到不同口味的烤魚,相對分攤下來的價格也比較便宜囉~~

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來看看水貨的用餐方式~~菜單在這裡~~

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每爐烤魚都是2人份用餐,所以菜單上價格要乘以2,第三個人以上用餐加收清潔費10元,所以一爐三、四個人來吃會比較划算,因為水貨的魚都很大尾,當然如果是大食量的,兩個人吃也很ok,不用怕吃不完~~

烤魚的另一種吃法就是變成麻辣燙,畢竟單吃魚太單調了,如果加了些肉片、蔬菜、拉麵、菇菇等,馬上又變身成麻辣鍋了,也讓烤魚吃起來更有甜份,所以建議加點輔菜來搭配,所以說啦,是不是多人來吃比較划算呢~~

還有平日午餐和宵夜的優惠時段,價格便宜很多喔,想撿便宜的可以找這些時間來嚐鮮一下~~

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這裡也有單人火鍋,覺得兩個人吃一爐會吃不完的,這魚火鍋也很適合~~

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另外六種口味的烤魚,除了基本烤魚外,還多了一些主食,像是鳳梨、肋排、鴨血、蝦子、蛤蠣等,當然價位有高一點點,但份量比較足,就多些選項讓大家參考~~

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提供調味料自由添加,但其實烤魚本身都很夠味了,所以這些醬汁都沒用到~~

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這次來了六個人,直接點了兩爐上桌,結果都吃光光欸,看來大家實力都相當好,其實有個小方法可以增加飽足感,是什麼呢?繼續往下看就知道啦~~

每桌都有這罐蔬菜高湯,太鹹、太辣或是加輔菜時,都可以加高湯平衡一下,想吃重鹹或是清淡的都自己調囉,真調不出來就請服務人員來吧~~

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等餐時間先送上小點心咔哩咔哩~~

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來看我們點了什麼囉~~

鳳梨野莓烤魚(448x2=896),爆漿蝦膏烤魚(488x2=976)

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哇~~這兩爐一起上桌看起來是不是很壯觀啊~~

因為有小朋友在,特地點了不辣的鳳梨烤魚,結果小朋友還是說辣辣的(其實是麻啦),結果他只好吃我中午買的已經冷掉的起司包,還直說好吃,真是可憐的小孩…

先來看這爐鳳梨野莓烤魚~

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一開始覺得烤魚加鳳梨感覺反差還滿大的,不知道兩種搭在一起適合嗎?結果還滿出乎意料的,酸甜鳳梨和小野莓搭配烤魚一起吃,反而還有種去油解膩的效果,雖然不會辣,但帶點胡椒香,是也滿重口味的,不敢吃辣的可以點~~

我們直接加點了168元的黃金組合,裡頭包含四種輔菜,有大白菜、豆皮、花椰菜和四川彈牙麵,加了這些配料後會讓烤魚的湯頭吃起來更加甘甜,還是要加點些輔菜來搭配,吃起來也比較豐富~~

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把鳳梨撥到一旁去,一大尾完整的芙蓉魚就在眼前了,真的快跟爐子一樣大了,水貨的烤魚每隻都約有3斤重左右,份量十足,滿滿的膠原蛋白都在這裡啦~愛吃魚的不要錯過了~~

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這芙蓉魚幾乎沒什麼小刺,魚身這裡的全部都是肉,可以大口吃魚肉真的好滿足,只是靠近魚鰭的地方就會有大根的刺,還是要小心食用~~

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彈牙麵送上桌是川燙好另外放的,想吃時再放到爐內煮,不用煮太久,只要吸滿湯汁就可以吃啦,這Q彈的彈牙麵真的好吃,不會軟爛,經過湯汁的洗禮後更有味道了,好吃!這麵一定要點~~

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你看這鳳梨都切得好大塊啊~~

老實說這鳳梨烤魚還滿推的,雖然這鍋沒辣,但吃起來會有點椒麻香的口感,也算重口味,再來上一塊紮實的鳳梨,酸酸甜甜的滋味,剛好中和了油膩感,還有開胃的效果,而且湯頭愈煮愈甜,不嗜辣的可以點,大夥吃完都還滿喜歡的~~

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已經吸滿湯汁的鮮嫩魚肉,真的不用再沾醬吃就很夠味了,這魚肉吃的出來很新鮮,加上沒什麼刺,可以一大塊放心的吃,這種吃法才是狂啦~~

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爆漿蝦膏烤魚  (488x2=976)

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這爐一上桌就超吸睛的,10隻斑節對蝦排排站,都快把芙蓉魚淹沒不見了,難怪這爐價格比較高,但有魚有蝦的,是還滿值得的~~

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這斑節蝦還不小隻,肉質Q彈有勁,飽滿彈牙的口感,好吃!如果三、四人分享這爐,一個人還可以吃到兩、三隻蝦,是還滿划算的~~

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想要魚蝦同時擁有的,這鍋蝦膏烤魚不要錯過了~~

來一張鳳梨與蝦蝦的合照,真的讓人流口水啦~~(完全忘記芙蓉魚才是主角齁…)

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解決了蝦蝦後,終於看到整尾芙蓉魚的面貌了,也不小欸,只是那紅通通的辣椒會不會給的太多了…光看就覺得好辣啊…

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既然是麻辣魚當然就要好好利用囉,一爐兩吃的第二種吃法就是麻辣燙啦~~加點配料後又是滿滿的一鍋,增加了飽足感~~

加點雪花牛肉山 288元

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麻辣鍋一定要有肉片涮才對味啊,點肉盤還附上芝麻醬,沾芝麻醬超好吃的!!

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這畫面看起來是不是更讓人口水流滿地了~~愛吃辣的我還是喜歡這一鍋啦~~

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把紅通通的辣椒撥開,來試試味道如何~~

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這芙蓉魚上頭的辛香料還真不少,有辣椒、花椒、蒜片、香菜的,你就可以知道它多夠味了~~

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麻辣鍋的魚肉不用沾醬吃就很有味道了,雖然有辣,但他的辣度不會讓人受不了(還是有人吃到流汗…),對於敢吃辣的話會覺得還好,椒麻香氣十足,一入口的辛辣口感再來個麻香後勁,夠鹹夠辣,但他的辣與麻都還滿舒服的,很溫潤的口感,不會讓人感到不適,這辣度還滿喜歡的~~如果覺得太鹹太辣的就可以加蔬菜湯稀釋一下,加上一些配料一起煮,這湯頭會愈煮愈甜喔,辣度也不會那麼明顯了~~

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我們點的輔菜幾乎都放在麻辣鍋,像這彈力麵一定要點的啊,加麻辣鍋最適合不過了~~

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還好已經先解決掉蝦子了,不然怎麼隨便加了一些料後又滿滿一鍋了,這麻辣烤魚也太神奇了吧,感覺沒有吃完的時候…

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看到這麵我又肚子餓了,宵夜時間看這Q彈的麻辣麵是要逼死誰啊…

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再涮個牛肉片,麻辣燙就是要這樣吃啊~~

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涮好的肉片帶有麻辣香氣,軟嫩好吃,也可以沾點芝麻醬入口,吃起來又是不同味道了,我只能說加了芝麻醬真的讚啦~~

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這爐也有加點黃金組合,有豆皮、花椰菜、彈力麵,像大白菜就一直被遮住,吃到最後才發現它的蹤跡…

角落的三角豆腐是這爐烤魚直接附上的,不用加點~~

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加點油條  48元

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這邪惡的油條也不能放過啊~~泡到半軟的口感最棒了~~

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加點鴨血 48元

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加點馬鈴薯片 48元

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我說這麻辣鍋真的是百搭耶,不管加了什麼配料都會變得很有味道,像這Q彈的鴨血也好吃,軟綿的馬鈴薯片微辣滋味也不錯,這叫我們這些愛吃辣的怎麼能抗拒啊~~

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把這些麻辣湯汁再加些料後又是一鍋了,這一爐兩吃的作法真的不錯,但前提是點麻辣鍋會比較適合啦,如果點不辣的鍋煮出來的食材可能就要沾醬吃了,有些人不愛重口味的或許覺得這樣吃還比較剛好,就看個人口味囉~~

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雖然蝦膏烤魚貴了點,畢竟真材實料,吃得也豐富,如果三、四個人來吃平均下來就很划算,怕太多人會不夠吃的話,多叫個幾碗白飯就好啦,白飯配麻辣鍋最適合了,超下飯又有飽足感的,你說是不是~~

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紫蘇梅汽泡飲料  118元

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不想點飲料的,這裡也有提供免費的麥茶喔~~

喝起來酸V酸V的紫蘇梅汁口感還不錯,尤其辣完再來上一杯,這跳tone的滋味還真是通體舒暢啊~~

現在打卡還有送雪糕喔~~一人打卡標記幾個人就送幾支,吃完熱熱的鍋再來支冰棒真的是透心涼啊~~

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有芝麻和牛奶口味,聽說都不錯~~

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再訪水貨,還是吃得很滿意,只是這次來的6個人都戰力十足,兩爐吃個精光,其實只要再加個白飯就能增加飽足感啦~~多點人來吃還滿有圍爐的感覺,很不錯,下次再一起囉~~

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大里人很有口福耶,想吃這種麻辣烤魚就不用再跑台中了,想解饞隨時可以來,挑優惠時段來更可以撿到便宜,還沒吃過這烤魚麻辣燙的可以試試囉~~

  

 

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 水貨碳火烤魚大里店:【台中大里】水貨碳火烤魚大里旗艦店~~一爐兩吃,吃完烤魚還有麻辣燙,想吃什麼料自己配,多點人來更划算喔~~水貨碳火烤魚大里店

電話:04-24833346

地址:台中市大里區中興路二段199號之7

營業時間:11:30-15:00,17:30-2:00

fb粉絲團:點我進入

官網:點我進入

用餐時間:108年2月

 

 

 

 

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