童生一級 | 文 (169)

【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

商家名稱: 千樺花園餐廳

發表日期:2019-02-25 19:13:05

同步發表: http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/466946624

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟! 

想知道什麼地方一年四季都很適合來嗎?沒錯,就是新社!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

新社,可說是台中美麗的後花園,不是花海節也一樣好吃好玩〜千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

 

 

說到台中新社的景觀餐廳真是多到數不清呀,沒想到在竟然有個森林玻璃屋餐廳?!

這秘密花園到底有多美呢?現在就跟著小編來瞧瞧這約會聖地吧〜千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

在前往千樺花園餐廳的路程中,經過很多條鄉間小路,眼前突然又豁然開朗,

一種柳暗花明又一村的驚喜感覺千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

映入眼簾的是一個繁花錦簇的優雅庭園,剛開車經過時候還誤以為是別人的庭院呢,哈哈

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餐廳對面有著斗大的廣告立牌,附設停車場非常方便

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兩千多坪的園區,入園費100元,金額全額可抵園內消費,每份餐點限用一張

彷彿來到都市外地世外桃源,小編已經迫不及待想進去參觀看看餒

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好美的地方呀,就像是仙境一樣〜

滿滿的森林綠意,讓人就像在森林裡的歐式花園裡約會一樣,放鬆又浪漫

據說這兒一年四季,呈現出不一樣的風情,成群密布各式各樣的林木、原始檜木林

以及各式花卉,在不同的季節中輪流綻放出不同的色彩

從冬季所看到的景色和夏天的截然不同,不同季節來訪的遊客們,每次來都有不同的感受!

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現在正是楓紅時節VS鬱金香花季呢,夢似幻的浪漫景色,讓人常常看這美景看到出神、拍到忘我了......

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不只如此,這裡還有超級浪漫的花園婚禮場地,陽光、綠地、浪漫的婚禮,

年輕人超愛的花園婚禮風格,肯定浪漫無敵〜

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『千樺花園藍色之屋』

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是手作禮品工坊,販賣一些手作DIY手作DIY創意禮品、居家擺設等等,

喜歡手作的朋友可以直接進去參觀選購唷!

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『溫室植物花房』

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踏入這個綠色世界就像到了另一個世界,鹿角羊齒(蕨類),豬籠草、蘭花等,

上面爬滿了植物和藤蔓,就像進入了電影畫面一般〜

無敵好拍!隨便拍都是網美、網帥級照片!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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走了一圈也餓了,森林中的兩層樓玻璃屋就是用餐區,準備到餐廳用餐囉

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走進玻璃咖啡屋更讓人驚艷,原來裡頭也滿植各式花草、楓樹,落地玻璃將綠意植栽引入室內,

喜歡陽光灑落進室內光影搖曳的樣子〜千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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森林裡的餐桌,彷彿掉進童話般的花花草草森林中,享用手作法式料理

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他們家用餐方式是以套餐為主,菜單內容依季節會有所變更,價格落在$650~$1280間,

中餐和晚餐(平日晚餐採預約制)

光是主餐選擇就多達8種,一人一套、逐道方式上菜;前菜與沙拉則是另外單點的方式

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手工麵包搭配法國奶油與西班牙特級初榨橄欖油

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手工麵包分為奶油與堅果兩種口味,單吃就很好吃,也可以抹法國奶油或沾橄欖油一起食用,

越嚼越香越吃越刷嘴

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今日湯品--奶油海鮮湯

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加了很多蛤蠣,與紅蘿蔔及洋蔥的自然鮮甜味,超濃醇好喝〜

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酥炸軟殼蟹佐海膽醬

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一整隻的酥炸軟殼蟹搭上爽口的海膽塔塔醬,蟹肉飽滿外酥內軟,真的不誇張,

一口氣可以吃到滿滿都是甘甜濃郁的海味千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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香草奶油風味干貝、透抽、蝦仁鑲香菇

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新社的香菇當然是最經典代表囉!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

中間內餡有干貝、透抽、蝦仁、自製番茄醬、香草奶油,上層再灑上麵包粉,最後再塞入飽滿多汁的香菇裡

張大嘴巴,一口塞進嘴裡,既清爽又濃郁,大開眼界了,沒想到香菇可以有這麼多的變化,口感相當有層次!

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蘋果木淺燻嫩煎北海道大干貝

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這道可厲害囉〜千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

舉起手上的相機或是手機虎視眈眈的按下去就對了!

一打開蓋子,就會冒出煙霧,讓美食多了一層驚喜

生食級大干貝煎至半生熟,只用些許魚子醬點綴,最後灌入蘋果木煙燻

入口可以吃到濃濃的煙燻香氣,超嫩超Q彈,好吃啊〜千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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紅酒慢炆澳洲特選牛頰肉佐季節蔬菜

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這道烹調工序非常複雜,牛肉與紅酒、以及獨家香料先醃漬一晚,再花長時間燉煮,

既費工也費時,所以非常少見,沒想到可以在這裡吃到

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燉的好軟嫩哦,接近入口即化超軟嫩,而且很入味欸〜

肉嫩筋彈,帶有膠質的黏稠感,那紋理的口感,超-級-好-吃,強力大推!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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爐烤脆皮香草羊小排襯季節鮮蔬佐羊汁蒜香奶油醬

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因為怕羊羶味而不敢吃羊肉的朋友有福囉〜

真的真的一點羊膻氣味都没有,小編發誓絕對沒騙人啊!!!

這個小羊排我不得不說主廚真是太厲害了!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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從沒吃過有這麼嫩的羊肉,不說還以為在吃菲力牛排哩,甜美的肉汁中帶著一點滑順

撲上香草麵包粉烘烤後,外層的脆皮令羊排更多層次的口感,更加美味

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嫩煎低溫舒肥宜蘭櫻桃谷種鴨胸襯香炒時蔬柳橙醬汁

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這塊櫻桃鴨胸,大小剛剛好,肉也完全沒有鴨腥味

表面香煎至金黃微焦,外皮酥脆可口、肉質鮮嫩多汁,再搭配柳橙皮,香氣在口中更清爽鮮甜四溢〜

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再來是友人點的,小編也拍起來提供給大家參考

油封鴨腿襯鮮炒新社綜合菇佐法式芥末籽醬

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低溫舒肥香煎林邊水金目鱸襯鮮炒季節時蔬佐羅勒青醬

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餐後飲品、季節甜品三選一

法式烤布蕾、櫻桃雪波鮮奶酪、起司蛋糕

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法式烤布蕾,表層的焦糖輕輕一敲即碎薄脆,滑順的口感讓人忍不住一口接一口

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櫻桃雪波鮮奶酪,微甜的奶酪與微酸的櫻桃雪波一起入口,酸酸甜甜的滋味,有戀愛的感覺

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起司蛋糕,可以品嚐它在口中化開的細膩質感,口感輕盈不會太甜更不會膩口唷

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如果沒用餐的朋友,也可以來喝手沖咖啡喔,老闆特別研習了『點滴注水沖法』

用精準手法將熱水以點滴方式,緩緩注水,一滴一滴水滴下到完成咖啡

PS:用餐尖峰時間或客人較多時無法提供此服務,歡迎大家提前預約唷

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跟一般市售的咖啡絕對不一樣,聞起來會有淡淡的花果香氣,喝起來感覺清爽回甘千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

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這裡的環境真的不錯,在這享用下午茶也很享受呀!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

下方附上咖啡品項給大家參考

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小珊珊碎碎念:

整個園區給人的感覺就很豐富,可以感覺到園區經營者的用心〜千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

小編想來這邊用餐的客人,應該都是來享受這世外桃源的幽靜吧

雖然價格有點高,但不得不說他們的餐點真的很有水準千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟!

只要來過一次絕對會愛上這裡,絕對會不虛此行!千樺花園餐廳:【食。台中】千樺花園餐廳〜森林系餐廳,處處是打卡拍照熱點,浪漫場景、經典法式料理,讓你拍到手軟! 

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【Info】

【千樺花園餐廳】

★地址:台中市新社區協成里協興街61號

★服務&訂位專線:04-25821141

★營業時間:週一至週二 AM 10:00 ~ PM 06:00

週五至週日 AM 09:00 ~ PM 09:00(週三、四公休)

★臉書粉絲團:千樺花園餐廳 

★官網:千樺花園-旅行、森林 

✓提供WIFI ✓一成服務費 ✗寵物入內

 

創作者介紹
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小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

  • 分類:主題特色餐廳  / 景觀餐廳
  • 均消:453
  • 電話:04-2582-1141
  • 地址: 台中市新社區協成里協興街61號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:00~18:00  (顯示全部 )
    週一 10:00~18:00
    週二 10:00~18:00
    週三 10:00~18:00
    週四 10:00~18:00
    週五 09:00~21:00
    週六 09:00~21:00
    週日 09:00~21:00

珊寨夫人(小珊珊)的消費資訊

評分: 50 / 50

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