貢士三級 | 文 (277)

【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯

商家名稱: YATS葉子 Stay to eat

發表日期:2019-02-25 20:16:11

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 YATS葉子

YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 03-577 7646

YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 新竹市慈濟路228號

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YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 用餐日期:2018/12/26YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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YATS取其中文名葉子的諧音,倒著看是STAY,STAY to eat為店名副標,目的是營造出讓顧客「在生活中享受美食、在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YAST用餐」,同時葉子也代表使用天然食材健康烹調方式的堅持。

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座落在新竹Costco正後方YATS葉子餐廳,是一間以義式料理為主的歐陸風格餐廳,開業將近兩年多,餐點堅持使用天然食材加上健康烹調方式,呈現食物最佳的天然風味,因而擄獲不少竹科上班族的味蕾,且每隔一段時間YATS葉子餐廳就會更新菜單,讓再度回訪的老饕們都能擁有新穎的餐點體驗YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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▲餐廳前的馬路設有許多收費停車格,若是停滿了,YATS葉子還設有專屬停車場(地點請參考上面所附地圖),只是要稍微走一小段路,但對開車族而言,這裡已經算是停車相當便利。

若是連YATS葉子專屬停車場也滿了,別怕~還有最終的大絕招,那就是把車先停放在Costco停車場,吃飽飯後還可逛逛Costco賣場,當作飯後運動呢!!YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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▲入門等候區以仿真藤蔓植物搭上木質長椅和草皮地墊,讓人彷若踏入自然叢林,那綠意盎然的氛圍,給人一股清新、舒適的感受YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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▲一樓用餐區-擺放著優雅的4人座小圓桌和靠牆面隨時可依照人數併桌的用餐區,約可容納30席。

另外仔細一瞧,店家還將店名YATS葉子融入在裝潢設計裡,牆邊打造一棵大樹形體,貫穿整個一、二樓用餐區,從二樓用餐區往下看,所有來此用餐的顧客就宛若這間餐廳的根脈,使YATS葉子生生不息的成長與茁壯YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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▲二樓用餐區一樣有靠牆隨時可依照人數併桌的座位,另外還將羅馬街道輸出張貼於用餐區走道,給人一股漫遊在異國的愜意悠閒感YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

PS.餐廳也有提供客用電梯.無論是帶小孩推娃娃車,或是與長輩、行動不便者來此用餐,上二樓皆可不用擔心YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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▲另外也有提供6人及8人座長桌

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▲角落還打造一面鄉村風攝影牆,提供給顧客在此拍照留念YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯

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▲此次菜單更新推出了雙人分享餐,有$1080、$1280、$1580三種不同價位,除了主食之外,內容還包含了凱薩沙拉、手工麵包、蛤蠣絲瓜濃湯、開胃菜三選一、甜點、咖啡or茶(換購其他飲品可折抵70元)

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▲現在凡加購套餐,飲品還可2小時內無限享用唷!!

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▲套餐加購的飲品選項有:

冰-可樂、萊姆鮮調、舒活輕果飲(柳橙/蘋果)、檸香紅茶

熱-TWININGS伯爵紅茶、丹寧早安茶

無限暢飲的熱茶部分相當有誠意,是榮獲英國皇室認證的茶中精品TWININGS,而且上桌是直接給一壺唷!!

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▲套餐加購的主廚例湯沒有固定,此番品嚐到的是玉米濃湯,湯品帶著玉米的鮮甜和恰好不膩口的奶香,風味香醇滑口。

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▲無論是雙人分享餐或是加購套餐,皆有提供限量手工麵包佐昆布奶油醬

手工麵包的口感柔軟、蓬鬆又相當Q彈,咀嚼之中散發著天然的小麥香氣,單吃就相當的棒。

昆布奶油部分,坦白說感受不太到昆布的味道,反而有類似曲奇餅乾的奶油香氣

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▲雙人分享餐-經典凱薩沙拉

凱薩醬吃起來感覺是店家自己調製,甜度比市售的凱薩醬略低一些,蒜香氣更為豐厚,與新鮮脆口的生菜一同食用,更為清爽開胃。

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▲雙人分享餐-蛤蠣絲瓜濃湯

此湯品採桌邊上湯服務,在湯品未倒入之前,就能看到肉質飽滿的蛤蠣、淡菜、絲瓜和竹炭粉。

濃湯的基底完全是以絲瓜去燉煮,一入口就能感受到濃郁的絲瓜甜香,搭上白醬的柔滑順喉,真的超級好喝,其餘的食材熟度也恰如其分,尤其是絲瓜,吃起來不會軟綿,而是帶有爽脆的口感

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▲雙人套餐-香料雞肉串與青龍椒

鹹味不重的胡麻醬,搭上脆口的節瓜和鮮嫩的雞肉一同燒烤,讓原食材本身的甜味,多了份濃郁的芝麻香氣,一旁還爽口不辣的青龍椒,咀嚼時帶有青椒般的甜香

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▲雙人分享餐-美國特級沙朗

沙朗因為瘦肉比較多,所以吃起來比較沒有油脂的甜美,但因為店家料理的熟度相當完美,粉嫩色澤的5分熟,肉質富有咀嚼感,每咬一口肉汁就從紋理間流竄出來,配上一旁的時蔬一同享用,真是好吃,一旁的烤餅還可沾取鐵盤內殘留的肉汁一同享用YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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▲雙人套餐-甜點

甜點是比利時鬆餅加上店家自製的卡士達醬,表面還撒上可可粉。

比利時鬆餅本身並不甜,口感相當酥脆,搭上奶香濃郁的卡士達醬,味道還算不錯。

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新鮮的水果玉米粒,外層裹上摻入啤酒調製的麵糊酥炸,吃的時候其實已經感受不太到啤酒味,留下的是麵糊的酥香氣和水果玉米的甜香味

 

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YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯時令野菇與水波蛋(附上搓破水波蛋的邪惡影片)

如果你跟檸檬一樣喜歡吃半熟蛋,到YATS葉子用餐可千萬別錯過這道餐點。

裏頭的香菇、杏包菇、魔菇、鴻喜菇....等,表面已經煸炒到金黃焦香,一入口就是濃濃的菇香氣,菇類的脆口感搭上水波蛋的滑嫩,以及恰好的鹹度,真是美味至極啊!!YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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阿根廷醬主要是以扁葉巴西里、九層塔、橄欖油...等調和,上桌時還擠上新鮮檸檬汁,所以一入口會有檸檬的清香和酸感,接湧而來的是綜合的香料氣息,搭上娃娃菜本身的清甜爽脆,相當清爽解油膩。

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濕潤又充滿彈性的義大利寬扁麵,一入口就有濃濃的蝦米香氣(但沒看到蝦米)加上蒜香和微微的辣感,使人整個胃口大開,不一會兒這一盤麵就被吃個精光,如果動作慢一點可能連照片都拍不到YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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米粒的熟度拿捏得十分恰好,吃起來有米心的硬度,但卻不會有生生、硬硬沒煮熟的感覺,且海膽醬與明太子的美好風味都融於其中,配上一口酥香的軟殼蟹,感覺嘴裡都是滿滿的大海滋味YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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雞腿本身沒有過度的調味,簡單將表皮煎至金黃,吃的到肉質的嫩彈與甜味,搭上MaSaLa醬汁濃厚的香料氣息,非常誘人食慾YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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紫高麗、鳳梨、蘋果、綜合苺果...等蔬果,與優格攪打在一塊,喝起來酸酸甜甜的,又帶著濃濃的苺果香氣,光聞就令人陶醉不已YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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為避免茶包浸泡太久產生苦澀味,所以店家還很貼心的附上沙漏計時器,待沙漏漏完,即可將茶包取出。

入口時真的有草莓的香氣,但卻沒有草莓的酸甜味,是紅茶自然的甘味,草莓香與紅茶味相當平衡,喝了會有幸福的感覺YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 

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  YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 歡迎加入冰箱爬出檸檬粉絲專頁,一同分享與討論美食YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 
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YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 03-577 7646

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YATS葉子 Stay to eat:【食-新竹東區】YATS葉子餐廳❤凡加購套餐飲料無限享用❤時令野菇水波蛋❤蛤蠣絲瓜濃湯❤酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯❤MaSaLa嫩雞腿燉飯 AM11:30~PM17:00/PM17:30~21:30(全天供餐)

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冰箱爬出檸檬

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