狀元二級 | 文 (1084)

台北仁愛路:不知幾訪之超人氣的『朝鮮味韓國料理』 吃了銅盤烤肉以及免費供應的特色小菜 真的超過癮的 實用

商家名稱: 朝鮮味

發表日期:2019-02-28 04:49:56

同步發表: http://mypaper.pchome.com.tw/jk649830/post/1377653028

評分: 30 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
朝鮮味:台北仁愛路:不知幾訪之超人氣的『朝鮮味韓國料理』 吃了銅盤烤肉以及免費供應的特色小菜 真的超過癮的
 
朝鮮味在台灣有幾間店
除了北部之外 在中部也有
然而仁愛店這一間
真的已經開了非常多年 
每到中餐或晚餐的時間
總是生意非常好 有時還得在外等候
它最吸引人的地方呢
在於它們自製的特色小菜
(40~50道小菜免費供應)
 
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朝鮮味賣的東西
真的非常多樣化
像是銅盤烤肉 鐵盤烤肉
石鍋拌飯 鍋類 飯類 麵類
陶鍋類 煎餅 湯類 韓式快炒
單點特調飲料
價位方面 其實不算是貴
因為有免費供應小菜
 
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門口也貼滿了菜單
 
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玄關處
 
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看看只是平日的中午
店裡面幾乎都是用餐人潮
每次來幾乎都是滿的
建議最好事先訂位
裝潢以及環境則是跟以前一樣
完全沒有改變過
整體動線還算是十分寬敞
 
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當然不止外面的用餐區
想當然爾裡面當然也有
 
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飲料部份有提供軟性的
以及酒精類的飲料
當然韓式餐廳必有的燒酒
朝鮮味也有在賣囉
價格在上面寫的一清二楚
 
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這些都是免費供應的小菜
可是一點都不含糊
至於常來朝鮮味的客人
大概都知道有什麼是好吃的
像是泡菜 辣蘿蔔 茄子等
真的非常的琳瑯滿目
但是一次先別貪心拿太多
免得被小菜塞飽 主食就吃不下
除非是大胃王就另當別論
 
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小菜的放置區域
以及左邊裡頭是廚房
 
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熱水 溫水與冰水
共三種溫度的的飲水機
 
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洗手間的左邊這一區
也是用餐區 當時是空的
當然外面的用餐區最寬敞
不過朝鮮味座位夠多
然後 翻桌率也蠻高的
不用怕久等才能進去用餐
 
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桌上已經備有茶水 茶杯
和餐具等基本的用餐用具
 
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結 帳 單
 
$561(含一成)/兩人
 
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點好餐了之後
我們就去拿我們常拿的小菜
豬耳朵 辣醬豬血糕
泡菜 咖哩白花椰 涼拌茄子
像我朋友其中最愛豬耳朵
我是喜歡它們的泡菜
味道方面真的很韓式
該有的辣以及酸都很到位
還帶一些迷人的微甜呢 超開胃
 
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干絲以及辣拌百頁
口感也是十分爽口 味道出色
 
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其中我最推薦辣蘿蔔
辣中帶甜 白蘿蔔也夠爽脆
好吃到我拿了兩次呢
 
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白飯一碗是$15
因為小菜也很配白飯
朝鮮味白飯煮的很好
口感粒粒分明 完全不過爛
白飯上頭還點綴黑芝麻
完全有增加食慾的感覺
 
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我們點的主食還沒送上
我就拿干絲與泡菜先來扒幾口飯
 
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推 !  銅 盤 雞 肉 $240
 銅 盤 豬 肉 $240
 
接著就是我們點的主食上場了
就是銅盤雞肉與豬肉兩者
價格部份 都是一樣$240這樣
 
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豬肉的部份 給的量算足夠
 
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雞肉的也是 份量OK
雞肉與豬肉感覺都有先醃過
不用怕不入味的問題
這兩種肉都是我們常點的
 
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特寫一下雞肉的個頭
肉眼看是非常實在的
 
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吃銅盤烤肉呢 也必備烤肉醬
 
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開始會先送上移動型小瓦斯爐
再放上以銅打造的銅盤
它本身的導熱性實在很佳
可以讓食材在短時間內快速熟透
蔬菜類已經事先擺在銅盤裡
然後店員就主動來加上高湯了
 
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而且放豬肉在銅盤有個訣竅
不能夠完全都放在最上方
要把其中的豬肉放到凹槽的湯裡煮
最好把豬肉醃的醬汁也一併倒入銅盤
讓湯不止有蔬菜甜味之外 也有肉香味
 
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這一碗銅盤烤肉湯
融合了蔬菜以及肉的味道
滋味豐富之外還很清甜
重點是完全沒有油膩感
把它加在白飯裡 當湯泡飯也不賴
 
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放豬肉到銅盤 不用多久就快熟了
時間抓差不多五分鐘左右即可
想讓湯滋味更豐富 可以把部份豬肉
放到湯裡面煮 吃法看個人喜好
 
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豬肉很軟嫩不說 也好入味
蠻口都是豬肉香氣與肉汁
沾烤肉醬吃 還更覺得過癮十分
 
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豬肉也是扒更多飯的原因之一
 
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我是點銅盤雞肉
所以店家總共準備
兩個銅盤給我們
 
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雞肉沒有豬肉那麼快熟
所以要等候久一些的時間
想讓雞肉更香 可以放銅盤上
久了就變香噴噴的烤肉
不想吃太多烤肉 也可以放湯裡煮熟
兩種方式的滋味都不錯
 
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尤其朝鮮味的雞肉
雞皮有夠好吃 Q彈中帶香氣
但在等待雞肉熟的同時
蔬菜那些超快就熟
可以先吃點蔬菜跟喝湯 也會健康些
 
朝鮮味:台北仁愛路:不知幾訪之超人氣的『朝鮮味韓國料理』 吃了銅盤烤肉以及免費供應的特色小菜 真的超過癮的
 
不得不說雞肉好軟嫩
又充滿著彈性 雞肉份量又多
有一種大口吃肉的感覺
只差在沒有大口喝酒而已
 
未滿18歲的朋友 禁止飲酒
 
朝鮮味:台北仁愛路:不知幾訪之超人氣的『朝鮮味韓國料理』 吃了銅盤烤肉以及免費供應的特色小菜 真的超過癮的
 
雞肉跟豬肉一樣 讓我吃超多白飯
再配上免費供應的小菜
(無限拿取 但是請別浪費食物)
平均一個人花費$280左右
就能夠吃的飽到天靈蓋上方
很重要的"店家服務"方面
我覺得還算不錯 上菜速度快
然而當時移動型小瓦斯爐的火沒了
服務生也很勤快更換瓦斯罐
其他 我個人覺得還蠻無可挑剔的
 
朝鮮味:台北仁愛路:不知幾訪之超人氣的『朝鮮味韓國料理』 吃了銅盤烤肉以及免費供應的特色小菜 真的超過癮的

電話: (02)8733-9190
地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號
價位:再加一成(服務費)
特色:40~50道韓國特色小菜吃到爽為止
營業時間:每週一至日11:00~21:30
捷運:忠孝敦化站
臉書粉絲頁:朝鮮味韓國料理
斯心推薦:特色小菜 泡菜炒飯 銅盤烤肉 

  • 分類:亞洲料理  / 韓式料理
  • 均消:243
  • 電話:02-8773-9190
  • 地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:30
    週二 11:00~21:30
    週三 11:00~21:30
    週四 11:00~21:30
    週五 11:00~21:30
    週六 11:00~21:30
    週日 11:00~21:30

賈斯的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:NT 561 元 / 2人 = NT 281 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
泡菜 朝鮮味 平價 單點式 巷弄隱密 吃到飽 服務費 排隊店 東區 大份量 韓國料理 台北 特色小菜
喜歡的菜:
海鮮煎餅 百香粉粿 蜜芋頭 銅盤烤肉-雞肉 銅盤烤肉-豬肉 泡菜炒飯 鐵盤烤肉 韓式黑麵

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