貢士五級 | 文 (204)

【食。台中】初莧Choosing義式健康餐廳。低碳低GI餐點。享受義大利麵無負擔。低卡餐盒清爽美味帶著走 實用

商家名稱: 初莧Choosing

發表日期:2019-03-04 19:07:49

同步發表: http://maying730621.pixnet.net/blog/post/353553266

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
初莧Choosing:【食。台中】初莧Choosing義式健康餐廳。低碳低GI餐點。享受義大利麵無負擔。低卡餐盒清爽美味帶著走


【店名】初莧Choosing義式健康餐廳
【地址】臺中市北屯區瀋陽路三段196號
【電話】04-22420527
【營業時間】週一至週六 11:00-15:00  /  17:00-21:00 (週日公休)
【刷卡】否
【服務費】無
【停車場】無
【FB粉絲頁】
初莧Choosing

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)

為了替辦公室大夥尋覓開會餐盒的新店家,趁著228連假偕同友人來到位於北屯區瀋陽路的「初莧Choosing義式健康餐廳」用餐,週邊停車不易,建議騎機車前往,或是搭乘公車於「昌平文心路口」站,下車後步行5分鐘即可抵達。


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【店家環境】
以Tiffany藍搭配白色的簡約風格,用餐空間明亮乾淨,營造出悠閒自在的放鬆氛圍。店內僅開放1樓區域,共計12個座位可配合併桌;牆面掛有多幅店家貓咪的萌照,同時也是寵物友善店家。

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【自助區】
店內用餐免服務費,自助區提供香草健康水、餐具、紙巾,更備有起司粉、黑胡椒粒、辣椒粒粉等調味料供客人自行取用,用餐完畢後再將杯盤收到自助區下方的開放櫃回收區。
 
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【MENU】(內用菜單連結請點此)
內用有低消85元的限制,提供義大利麵、燉飯、輕盈纖沙拉、健康低碳餐盒、氣泡飲等,點主餐可加價89元升級A套餐(主廚濃湯/每日沙拉擇一、飲品x1:紅茶/綠茶擇一)或129元的B套餐(含主廚濃湯x1、每日沙拉x1、飲品x1:紅茶/綠茶擇一),飲品更換可以折抵50元。
 
義大利麵或燉飯可搭配濃郁奶油白醬、羅勒青醬、經典番茄紅醬三種,義大利麵更有蒜香清炒的選擇;採現點現做需稍候片刻。

下圖為外帶版的MENU。

 
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與友人分別點了青羅勒蛤蜊燉飯搭配輕盈纖沙拉-油醋牛排沙拉;紅醬番茄海鮮義大利麵加價升級B套餐,飲品替換為蜜蜂特調氣泡飲。
 
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【附餐-主廚濃湯
每天提供的湯品都不一樣,這次是
奶油鮮菇湯,入口濃郁奶香融合香菇與洋蔥的天然鮮甜,無添加麵粉與增稠精,湯汁狀態微稀卻美味不減,熱呼呼的十分暖胃。

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【附餐-每日沙拉
套餐沙拉一點也不馬虎,放了7種生鮮蔬果份量充足,搭配柚子口味的和風醬,酸酸甜甜相當開胃,是小朋友也會喜歡的口味喔。
 
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【油醋牛排沙拉 $138
單點輕盈纖沙拉與每日沙拉的生菜種類相同,但份量更為驚人,這已經是兩人分食才吃得完的量了,搭配現煎的牛排薄片,品嘗生菜包肉的吃法,搭配的特製醬汁成份為橄欖油、紅酒醋、大蒜切丁、洋蔥丁等,橄欖油緩和了蔥蒜的嗆味,紅酒醋帶有鮮明馥郁的葡萄果香,清爽、微酸而不嗆。

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羅勒蛤蜊燉飯 $168
店家以九層塔與橄欖油等食材手工自製濃郁青醬燉煮至米粒熟透
入味,充滿九層塔獨特的嗆味香氣略帶青澀,搭配12顆飽滿新鮮的蛤蜊與水煮青花椰,並灑上松子增添香脆口感。

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【紅醬番茄海鮮義大利麵 $178
以新鮮番茄為基底製作的紅醬拌炒義大利麵,麵條入口伴隨番茄的天然酸甜,吃得到番茄果肉;鮮
蝦貼心去殼處理保留頭尾、Q脆彈牙的花枝及飽滿的蛤蜊,口味鹹甜適中恰到好處。
 
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【蜜蜂特調氣泡飲 $120
飲品的甜味來自天然的百香果汁,底部更是滿滿的百香果粒,搭配檸檬片與香蜂草增添風味,與氣泡水攪拌後入口沁涼無比,夏天喝更為消暑。

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【健康低碳餐盒-活力豬里肌 $85
到店用餐也不忘本意,加碼點了廣受周邊辦公大樓喜愛的健康低碳餐盒,內含紅藜糙米飯、青花椰、高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔、蘑菇、甜椒、水煮蛋、地瓜、豬里肌肉,多為水煮清蒸方式烹煮,佐以香料胡椒調味,兼顧營養健康均衡,清淡不失美味,第一次看到無油膩殘留的便當盒更是莫名感動。

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【結語
CP值超高的低碳低GI的健康低卡餐點,美味營養又有飽足感,免服務費且價位親民,想控制飲食熱量再也不是難事,外食也能這麼健康,滿200元就能外送,目前更推出粉絲團按讚打卡或google店家五星評論畫面可享免費招待主廚濃湯或每日沙拉一份喔!

 

Mei 美食愛玩客的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 768 元 / 2人 = NT 384 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
初莧 choosing 台中美食 taichung taichungfoodie 義大利麵 燉飯 低卡餐盒 外帶美食 外送美食 內用外帶都方便
喜歡的菜:
油醋牛排沙拉 青醬羅勒蛤蜊燉飯 紅醬番茄海鮮義大利麵 蜜蜂特調氣泡飲 奶油鮮菇湯 健康低碳餐盒 活力豬里肌

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