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台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店 實用

商家名稱: 大肥鴨 鴨料理專賣店

發表日期:2019-03-05 09:59:21

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評分: 15 / 50  

美味度:
一般
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

今天中午來這間鴨肉專賣店用餐,在此之前已經撲空了三間店家,其中兩間公休一間客滿,完全就是公休命大爆發,真是夠了,且天空還滴落著稀疏的雨水,更是雪上加霜,幸好這間有營業,趕快停好車進去搶位置坐了。 

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

店家有紙本菜單可以勾選,主食有飯和麵,小菜種類也不少,看個人喜好下去挑選吧

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

燻鴨飯(小),店家附了一碗當歸湯,應該是飯盒搭贈的口味甘甜,中藥味偏屬淡薄。然後今天白飯頗為乾硬,可惜淋醬給太少,雖然鴨油很香。另外鴨肉煙燻味道普通,肉質軟實,還可以,只是沒有其他菜來搭配顯得單調。

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

東坡肉飯盒,真的用了一個日式飯盒裝,還挺隆重的。然後菜色很普通,且東坡肉只給一塊,有點寒酸的感覺。而肥肉不熟爛,瘦肉偏乾柴,整體表現不合我們的口味,倒不如點燻鴨飯還比較實在。

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

下水綜合盤,有鴨肝、鴨心、鴨胗和鴨腸,四種吃起來煙燻味道頗重,比鴨肉更為入味。而鴨肝口感綿密厚實,可惜我們不喜歡吃肝臟類的。然後鴨心和鴨胗咬起來Q彈實在,還不錯,最後鴨腸則少了點清脆感。

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

鴨米血和鴨肉丸米血我們選了麻油口味的吃起來麻油味道挺豐厚米血則是有點紮實。而鴨肉丸彈性尚可但味道沒有我們在薑母鴨店吃到的鴨肉丸這麼有風味可惜了。

大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店  

鴨腱頭湯挑了當歸口味的清湯,喝起來和前面的附湯味道相同就不重複敘述了。然後鴨腱頭我以為是滷味賣的那種扁長型鴨腱頭結果是整顆鴨腱下去切半其口感富有嚼勁且比下水拼盤的還軟了些但這就沒有煙燻味了。

用餐時間:2019/03

地址:台南市東區小東路242-1號

電話:06-2746243

營業時間:10:30~14:00/17:00~21:00(每周六公休)

 

創作者介紹
大肥鴨    鴨料理專賣店:台南東區 大肥鴨鴨料理專賣店
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  • 分類:小吃  / 滷味
  • 均消:90
  • 電話:06-274-6243
  • 地址: 台南市東區小東路242-1號 (看地圖)

愛吃鬼志仔的消費資訊

評分: 15 / 50

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用餐時間:未提供

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