貢士五級 | 文 (204)

【食。台中】瀧厚鍋物台中東山店。超浮誇50盎司大胃王頂極肉品雙拼肉盤套餐絕對讓你飽到懷疑人生 實用

商家名稱: 瀧厚鍋物 台中東山店

發表日期:2019-03-05 11:34:58

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評分: 45 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

瀧厚鍋物  台中東山店:【食。台中】瀧厚鍋物台中東山店。超浮誇50盎司大胃王頂極肉品雙拼肉盤套餐絕對讓你飽到懷疑人生
 

【店名】瀧厚鍋物(台中東山店)
【地址】臺中市北屯區東山路一段251之7號
【電話】04-24378667
【營業時間】平日11:30-14:30、17:00-22:00 / 假日 11:30-22:00 (最後點餐時間21:15)
【刷卡】否
【停車場】無
【FB粉絲頁】
瀧厚鍋物 台中東山店

(本篇為個人用餐心得,內容僅供參考)

想體驗頂級肉品盡情吃到怕是什麼感覺嗎?那你一定要來「瀧厚鍋物」挑戰大胃王雙人肉盤套餐,50盎司重量級雙拼肉盤絕對讓你飽到懷疑人生!


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【店家環境】
外觀大片乾燥花牆夢幻吸睛,一整面的玻璃窗透光明亮,天花板以彩色燈泡與乾燥花束點綴,座位間距適宜,與鄰桌客人互不甘擾,左側以雙人桌與四人桌為主,右側為一整排的單人座,用餐空間乾淨舒適。

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【自助區】
自助區提供餐具與各式沾醬配料,店內的飲品及鮮果水也是無限暢飲。


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【MENU】(連結請點此)
店家主打厚切3-4.5mm頂級肉片,點餐方式以主餐肉盤或海鮮價位計算,皆附基本湯底、菜盤、附餐(白飯、王子麵、冬粉、寬冬粉、蒸煮麵)五選一。

基本湯頭有洋蔥石頭鍋/北海道昆布鍋兩種,亦可加價69元升級為川府麻辣鍋/宮廷藥膳鍋/蕃茄蔬菜鍋;或是加價120元升級海鮮鍋底系列(蛤蜊爆爆鍋/蒜泥草蝦鍋);雙人共鍋者則需加價150元。

店家不定期推出各種主題優惠套餐活動,3/4~3/31 推出50盎司大胃王雙人挑戰賽(需提前3日預約),價位1,499元起,於90分鐘內吃完可以現折500元;另有平日限定優惠均一價290元的小肉王套餐
 

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50盎司的大份量肉盤實在太吸引人,決定偕同愛吃肉又是火鍋控的友人一起到店挑戰!!!這次挑戰的項目是50盎司超人氣豬牛雙拼,附兩種湯頭、兩份季節時蔬菜盤、兩份附餐及兩份甜點,與友人各自加價升級川府麻辣鍋與蛤蜊爆爆鍋。

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川府麻辣鍋 V.S. 蛤蜊爆爆鍋
以鴛鴦鍋分裝兩種湯頭,與同行友人共享不同風味,川府麻辣鍋添加了枸杞與紅棗等中藥材,湯頭辣而不麻;蛤蜊爆爆鍋以九層塔末加上蒜泥爆炒肥美飽滿的新鮮蛤蜊,帶出鮮美甘甜的湯汁作為基底,再加入店家熬製的高湯,湯頭濃厚夠味。趁著煮鍋等候的時間還能先品嘗撈起的蛤蜊。

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季節時蔬菜盤
季節時蔬菜盤放有高麗菜、大陸妹、金針菇、豆皮、黃瓜片、紅蘿蔔片、菜頭片、南瓜、蕃茄片、黑木耳、芋頭、鮮香菇、明太子球、貢丸、蛋餃,魚豆腐等配料,吃火鍋同時攝取多種蔬果,明太子球餡料燙口要小心,而高麗菜吸飽了蛤蜊爆爆鍋的湯汁入口更是人間美味阿!

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50盎司超人氣豬牛雙拼 $1599
蘭陽黑豚豬25盎司+安格斯雪花牛25盎司的大胃王頂極肉品雙拼肉盤霸氣上桌,成為店內全場焦點!中間放上乾冰保持鮮度,層層堆疊的肉片份量頗為驚人,肉片新鮮厚切真材實料。
黑豚豬為精實的瘦肉部位,口感略有嚼勁,肉質多汁完全不乾柴;安格斯雪花牛可依個人喜好涮至5-7分熟最為鮮嫩,因油花充足,即使涮至全熟,肉質依舊軟嫩美味。


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蘭陽黑豚豬
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安格斯雪花牛
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附餐-蒸煮麵
以蛤蜊爆爆鍋湯底燙煮麵體至入味,再到自助區添加蔥花,放上配料,自行DIY一碗美味可口的麵也是一種樂趣。

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甜點
甜點竟然是明治meiji的草莓雪糕,白巧克力外皮吃得到乾燥草莓的脆粒口感,雪糕包覆著草莓溏心是滿滿的甜蜜,也為本次用餐劃下完美的句點。

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結語
CP值超高,上等肉片厚切且份量實在,配餐食材新鮮,湯頭更是濃郁美味,服務親切,整體表現都在水準之上,因座位有限,建議事先訂位以免久候,文末附上店家名片供參。

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創作者介紹
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Mei

mei 吃喝玩樂紀實&懶人廚房

Mei 美食愛玩客的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 1599 元 / 2人 = NT 800 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
台中 瀧厚鍋物 北屯區美食 台中火鍋 乾燥花 台中美食 高級肉 文青風 蛤蠣爆爆鍋
喜歡的菜:
蛤蠣爆爆鍋 安格斯雪花牛 蘭陽黑豚豬 50盎司超人氣豬牛雙拼

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