探花五級 | 文 (378)

麻佬大鴨血豆腐麻辣鍋|新品麻辣刀削麵韓式泡麵55元起附清湯 椒麻傻瓜肉燥等多風味 鍋物140元起平價超飽足 台中崇德店 實用

商家名稱: 麻佬大鴨血豆腐麻辣鍋(台中崇德店)

發表日期:2019-03-07 15:40:27

同步發表: https://apoarea.tw/spicymld/

評分: 45 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
王品集團旗下不少品牌最近都走小而美的平價餐飲路線,這間位在崇德路上和漢口路口的麻佬大,除了賣百元小火鍋外,現在還新增加了麻辣麵食系列的新組合呦。而且同店面裡還有同集團的禾樂鐵板燒,採複合式經營路線,想吃個人麻辣鍋或方便麵食,甚或是鐵板燒,都可以一次滿足!

麻佬大鴨血豆腐麻辣鍋(台中崇德店):麻佬大鴨血豆腐麻辣鍋|新品麻辣刀削麵韓式泡麵55元起附清湯 椒麻傻瓜肉燥等多風味 鍋物140元起平價超飽足 台中崇德店

 

♡用餐環境♡

店內格局感覺有點像是百貨公司的美食街,同空間但也有區隔,卻也不會互相干擾。前方還有挑高空間,以木造斜屋簷裝飾牆面,就像在一間日式老房內用餐,很有真實感。座位採自由入座,多為長桌型。
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♡點餐區、自助醬料區♡

點餐是自行到櫃檯點單,用餐全採自助式。先結帳再等候叫號取餐,吃完也要記得將餐盤自行收拾,放到指定檯面。
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椒麻油和香油在點餐台旁,寫著正宗川味,還有貼心警語,提醒要酌量使用、小心輕放。嗜辣者別忘了嚐試一下。
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♡餐點選項♡

餐點有麵類的簡單飽系列55元起,和麻辣火鍋類的料多滿足系列140元起。另外還有20元起的飲料和小菜單點,以及點麵或點鍋可35元起加價購的來點菜和不青菜套餐組合,價格會有便宜一些些喲!
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我們點了一套新品麵,兩個點鍋,果然大家還是愛吃鍋XD。會有電腦叫號,號碼喊完還會有麻佬大的招呼聲耶,蠻有趣的^^。
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♡簡單吃飽系列♡

新品簡單飽系列的麵類有韓式泡麵及刀削麵,口味有乾拌麻香、傻瓜椒麻、古早味肉燥、大紅袍香辣、麻辣鴨血豆腐共五種,麻辣鴨血豆腐則多了冬粉選項。我點了麻辣鴨血豆腐韓式泡麵65元+來點菜的燙青菜+紅茶45元組合,當日的燙青菜種類會寫在櫃台邊,這天是高麗菜。簡單飽系列麵食還有附清湯,是可以吃飽的份量,週邊上班族午間用餐很適合! 
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麻辣鴨血豆腐韓式泡麵份量多,各有兩塊麻辣鴨血和豆腐,也有青菜搭配。韓式泡麵Q軟好吃,辣辣的有花椒香,是我喜歡的口感,要是有滷蛋可加就更棒了XD!麻辣豆腐和鴨血都有滷透,漂亮的氣孔透出入味香氣,想吃鴨血和豆腐過個癮又不想吃鍋會太飽,點這個就很剛剛好。
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♡燙青菜+紅茶♡

燙青菜會拌上滷汁,還有不少的肉燥耶,搭配白飯就可以變成肉燥飯了我好聰明XD,快把吃鍋附的白飯拿來配^^。
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古早味紅茶/老大家傳烏梅汁。一杯甘甜,一杯順口微酸,都是外帶杯裝,吃太飽喝不完也能直接帶著走。
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♡料多滿足系列-火鍋♡

大紅袍麻辣鍋牛肉170元/香辣豚骨牛肉鍋155元。鍋類都有附白飯,可加價15元或20元換刀削麵或韓式泡麵。
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大紅袍麻辣鍋店家給的辣度是兩根辣椒^^,一般會吃辣的都很ok的。湯頭是清爽辣度,鍋料也蠻豐富的,高麗菜、甜不辣、鳥蛋、黑木耳、金針菇、青菜、魚餃、尋味棒、玉米筍等等,還有油條呦,喜歡脆口的要趕快拿起來不然會泡軟XD。
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香辣豚骨牛肉鍋的辣白湯還蠻特別的,本來以為辣的湯頭可能會差不多,沒想到豚骨湯頭風味濃郁,醇厚有辣,跟麻辣的有完全不同的層次,如果想換換辣湯口感的還蠻推薦可以換這鍋試試。鍋料應該都一樣,吃著吃著還撈到米血和香菇貢丸,有點挖寶的感覺XD,阿泥吃到後來一直喊怎麼那麼多XD。
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不過邊吃邊聊又再看著菜單研究時才發現,我們的火鍋裡怎麼沒有麻辣鴨血和豆腐?我再去請問店家,也有馬上補給我們XD。可能太忙疏漏了,雖然平日中午時段看起來內用人潮不多,但我們一進門可是一直聽到有預訂外帶外送的電話來喔!我覺得鴨血豆腐很好吃,所以不要錯過,辣類的火鍋都會有附喔!
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♡餐盤回收區及外帶區♡

吃完別忘了自行回收餐盤,還我碗筷在這裡,清楚明白XD。隔壁就是毋忘筷匙,旁邊也有提供塑膠袋,方便客人吃不完打包。不過這排字由右至左好久沒這麼看過了,不太習慣啊哈哈。
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要外帶可以在外帶口點餐取餐,店家也有外送服務,公司團購午餐或人多聚餐想叫外送麻佬大也很適合喔。
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麻佬大鴨血豆腐麻辣鍋-台中崇德店
地址:台中市北區崇德路一段579號
電話:04 2236 8218
時間:11:30-22:00

消費資訊請依店家公布為主。

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