童生一級 | 文 (37)

[台東]打個蛋海旅Dagedanhouse♥一泊三食的道地原民風味餐♥部落咖啡民宿♥走入台東金崙的緩慢時光

住宿名稱: 打個蛋海旅

發表日期:2019-03-07 21:00:18

同步發表: http://brandy89627.pixnet.net/blog/post/349746463-%5b%E5%8F%B0%E6%9D%B1%5d%E6%89%93%E5%80%8B%E8%9B%8B%E6%B5%B7%E6%97%85dagedanhouse%E2%99%A5%E2%99%A5%E2%99%A5

評分: 50 / 50  

環境設備:
非常好
服務品質:
非常好
住房餐飲:
非常滿意

打個蛋海旅:[台東]打個蛋海旅Dagedanhouse♥一泊三食的道地原民風味餐♥部落咖啡民宿♥走入台東金崙的緩慢時光

 

每一趟的旅行,我們總是追求著什麼

是放鬆身心靈? 還是給自己一個美好的回憶?

不管每一次旅行的意義,這一趟旅行將會有很多的故事

也會看到內心最真實的自己

連續幾天的行程中,我的最後停靠站在金崙打個蛋海旅

也是我這幾日下來最惦記的一站

打個蛋海旅:[台東]打個蛋海旅Dagedanhouse♥一泊三食的道地原民風味餐♥部落咖啡民宿♥走入台東金崙的緩慢時光線上訂房

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南迴線列車一站接著一站

大武、富山、瀧溪、多良、金崙.......

抵達旅途的終點站"金崙火車站"

出火車站前,望著金崙大橋就在火車站的上方

搭乘火車一定會看見這美麗的東海岸

而金崙這個村莊就在這東海岸的一旁

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從西部往台東方向一 定會經過2017年剛通車的金崙大橋

也是目前全台最美的高架橋

一邊是大武山,另一邊則是太平洋東岸

也因為金崙大橋的關係,金崙部落這條舊路也就慢慢的被遺忘了!!

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這一天的台東天氣很好,我們從台東市區往南的路上

在藍藍的大海中撈起許多小時常常經過的南迴記憶

悠閒的午後,從舊路的岔路彎進金崙村莊

開往金崙火車站的方向就可以輕鬆抵達打個蛋海旅

不曉得大家對「金崙」的印象是什麼

是冒煙的金崙溫泉,還是一個經過卻忘了停下腳步的地名

這裡可以一次擁有溫泉和海景的村莊

絕對別錯過了~

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到金崙火車站可以把車放在停車場,沿著小坡而下行走

打個蛋海旅就在轉角處

所以不管是開車或是搭乘火車,都非常方便

搭火車下站後也不用再轉車,步行2分鐘就可以到達打個蛋海旅

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「打個蛋   Dagedan」是排灣族語言「睡覺」的意思

翻成國語的意思也是恰巧是東邊太陽升起時,在089海岸線打的一顆蛋

打個蛋海旅離海岸邊只需要2-3鐘的距離

這樣的海邊民宿也是非常有渡假氛圍~

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還沒進入打個蛋海旅,我們就先在門口卸下行李

管家會主動的幫客人幫忙拿行李

實在是很貼心的小舉動~

進入民宿的大廳,就看見Sam的熱情招呼

而櫃台總是少不了他的身影

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緊接著Sam就是開始介紹

民宿周邊的環境、必吃的美食、必喝的飲品和必泡的溫泉

這些都是在我還沒進入打個蛋海旅前,完全不知道的美食景點

也讓我融化了心,我想這將會是個充實的渡假時光

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大廳陳列許多書籍和些許排灣族的藝品

也看見打個蛋海旅在知名的訂房網站上有著高分的評價

除了很多人推薦以外,還有就是這裡民宿的獨特手作早餐

這也是妞妞今天停駐在打個蛋海旅的原因

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坐在大廳的位置,往這一面透明的落地窗看著

這午後隨著音樂的節奏,還真使人慵懶~

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打個蛋海旅總共有四間房間

Sam帶我們從大廳走到我們的房間

剛好我們的房間就在大廳的隔壁

從外面走道看得出來空間還很寬敞

沒有太多的顏色民宿也看起來多一份沉穩的味道

而且民宿這裡每一間都有一個超大的透明落地窗

還沒進房間,就可以看到裡面的格局

算是相當特別!!

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木地板延伸到後方,這裡有個小花園

沒有因為隔壁的建築就感到擁擠

陽光灑落,還是可以在這裡拿本書,坐坐休息

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在還沒進入房間時

Sam先帶著我們到民宿的斜前方"力卡咖啡"享用下午茶

住在打個蛋民宿的房客都可以擁有一份手作的下午茶

力卡咖啡也是打個蛋民宿近期新開幕的咖啡廳

配上金崙大橋下的藍天與海景,實在好享受~

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通往海景的小路也會經過這裡

這裡有一處隧道秘境,沒有很多人知道

但咖啡廳飄出的咖啡香與餅乾味,好像都會吸引路過的人進來咖啡廳

力卡咖啡在戶外與室內都有桌椅可以選擇

玻璃窗裡的看板,有寫著力卡咖啡眾多的下午茶點心

光寫著蛋糕,就吸引我進去九分的衝動了~

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走進咖啡廳裡,簡潔明亮的空間

讓我對著天花板的捕魚網燈飾不免好奇

靠海邊的咖啡廳也利用這樣的元素,讓咖啡廳創意十足

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室內座位很充裕,一進來已經有客人在品嚐下午茶的滋味了~

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聽好多人推薦力卡咖啡的吉米有著一雙好手藝

烘培對吉米來說駕輕就熟,吃過的人都無法忘

進到咖啡廳裡就先與吉米聊開了

差點都忘記吃下午茶了~

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櫃檯旁也有一些今日的創意甜點和咖啡

名字都很新奇,在沒有聽過之下,確實很想每一個都來上一份

滿足自己的味蕾

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力卡咖啡的所有下午茶都是使用在地的新鮮食材製作

也因為堅持手作的吉米,才讓力卡咖啡有了今日的成就

在每一杯飲品調製下,我看見了吉米的真誠和用心

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找個位置,隨手就拿起我想看的書冊

隨著咖啡香四溢,我們就在這間海景咖啡廳開啟美好的下午時光

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音樂輕輕的,在這個舒適的空間裡放鬆,享受手作的下午茶

就會感覺自己擁有好多好多,旅途中就是這樣給自己一個不同的感受

既然是渡假就應該要有渡假的氛圍

此時,沒有複雜的情緒,只有給自己一些些的小確幸

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打開菜單,吉米推薦我們點這兩杯招牌

西西里咖啡馬告拿鐵

西西里咖啡是大眾最愛的一杯涼快飲品

冰冰微酸微甜的滋味還有咖啡香在口中交錯的口感

似像棟檸茶加咖啡的味道

很愛這杯帶來的清爽的口感

是一杯不普通且會印象深刻的一杯飲品

馬告拿鐵的味道也很特別

選用Sam親戚的桃園馬告香料加入手沖的咖啡中

香氣濃郁且順口,成了咖啡界獨特的滋味

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配上紅烏龍茶手工磅蛋糕的扎實口感,一點都不膩

沾著手工奶油,也讓蛋糕多了一分層次,口感並不單調

茶香味的蛋糕很吸引人,選用台東鹿野的茶葉製作

清晰的茶香在嘴巴散開

每一口都有豐富及細緻綿密的茶香氣息~

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吉米用心的擺盤設計

光是一塊蛋糕,用看的視覺也很豐富

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紅烏龍曲奇餅乾

跟蛋糕是同款茶葉的餅乾

茶香味也很濃厚

餅乾的香氣不再只有奶香味,與城市中我們所熟悉的味道皆不同

茶香味的餅乾我給這個紅烏龍曲奇餅乾滿分

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檸檬餅乾

檸檬的微酸滋味搭上脆脆的餅乾口感

好像真的很不一樣

是真的很不一樣,檸檬的酸氣在咀嚼餅乾同時

沒有過多的強烈酸味,是一股清新且爽口的手工餅乾

我也很喜歡檸檬餅乾,帶來不同的味覺享受

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力卡咖啡除了餅乾以外,目前尚未開放外帶

在和吉米交談中,吉米除了在這裡開始追尋自己的夢想外

也在維護這片東海岸,在幾次的淨灘之中

讓吉米考量環保的因素下,不提供外帶飲料杯

選擇讓這片海,有個乾淨的好印象!!

力卡咖啡每日都有不同的限定口味

把每一份甜點和咖啡帶給旅人們一份滿足與踏實

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聊天的過程中,時間總是過得特別快

下午茶可以聊好久好久,故事也聽的非常精采

不過我依然沒有忘記要回房間看看我們的打個蛋

在房間與隔壁房有個小玄關

左邊這間房間才是我們今晚睡的地方

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打開房門就是這個空間會讓人想多拍幾張照

這個角度也是我認為房裡最具有特色的閱讀小空間

清水模的設計空間,少了華麗,多了份個性

踏在沒有鋪磁磚的水泥地板,卻發現不可思議的乾淨

不複雜的色彩也是打個蛋的基調

寧靜、沉穩和有質感的風格真的有帶入打個蛋海旅強調的緩慢閱讀氣息

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加大的雙人床很舒適,軟硬適中的床也是旅人們最重要的一環

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清水模好像跟黑、白、灰色拖不了關係,也因為暗色系

光源打下來,沒有視覺上強烈的對比

所以也很容易在這樣的空間沉穩入睡

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在雙人床的部分上頭有一盞小燈

有在床前有閱讀習慣的人,是一個不可或缺的設計

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第一次住清水模的房間,稍顯不太習慣

可是對我來說是一個新體驗,雙腳踩在光滑的水泥地板上

不用穿鞋也覺得很清涼

如果不習慣,門口有提供室內拖鞋可以使用

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從雙人床的方向就是外面看進來的大片落地窗

白天的陽光灑進來時,採光相當好

把窗簾拉下,一樣可以擁有自己的私人空間

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磚牆的質樸之美,也在打個蛋民宿裡充分發揮

在靠近門口這一邊就是小書桌及衣架的位置

上方可以放行李,下方則是可以放大行李箱

空間還是非常足夠的

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打個蛋民宿是使用卡片插卡供電

書桌上已經替房客裝好的一壺水了

想喝熱的,旁邊有電熱水壺

喝冰開水,在書桌下有個小冰箱

可以冰進冰箱,超級方便的~

桌上也有吉米的親手烘培的小餅乾,下午茶吃不夠

房間也有,因為自己非常喜愛,所以買了兩盒回去回味一下

現在想起餅乾的味道都還是這麼的懷念~

一旁的紅烏龍茶更是一定要泡來喝,這就是今天下午茶蛋糕、餅乾的鹿野茶葉

覺得好喝的話,打個蛋民宿櫃台也有在販售~

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書桌上的小叮寧沒有制式上的語言

就會讓人一直讀下去,這也是打個蛋最讓人感到文青的地方

旁邊的鏡子也是民宿的小巧思

書桌也能當女生化妝的小空間

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打個蛋民宿有冷氣之外,還有電風扇設備

接近夏日的天氣,我想在打個蛋房間裡完全不會心浮氣躁

是說在夜晚的氣溫中,我們沒有開冷氣,光打開電扇我們就一覺到天亮了

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在閱讀的空間旁還有個膠囊咖啡機與音響設備

進房時,就被輕柔的音樂牽著旋律走了~

介紹到這裡可能會有人有一點疑問,為什麼房間沒有電視?

這點倒是讓我百分之百舉雙手贊成沒有電視的民宿

是最讓人有在"簡單不過"的渡假方式了

因為沒電視,我們仍然不會忘記些什麼

因為沒電視,我們也能有更多的彼此互相對話

彷彿會走慢了時間

卻因為這樣得到放鬆愜意的一晚!!

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正當想說浴室在哪裡的時候

隱藏很好的衛浴設備就在

在雙人床後方的黑色門卻告訴我一切

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打開黑色的門,一樣是清水模設計

延伸長形的走道加上高挑的空間

衛浴設備整個設計完全沒有壓迫感

洗手台還有個可以照到半身的大鏡子

浴室裡有準備洗手乳和三合一的沐浴洗髮用品

因環保關係不提供拋棄式牙刷,如有需要再到櫃台購買

櫃台時間:  早上8:00~晚上8:00

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淋浴設備是飯店的花灑系列,完全乾溼分離

踩在復古的洗石子地板上,感覺很不一樣

還有免治馬桶有個超酷的藍光

半夜上廁所也能清楚分辨

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而外面的視覺與裡面的視覺卻大不相同

房間是屬於挑高的空間設計,所以在室內空間在視覺上會變得更放大

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傍晚時分,走廊開了燈

視線依然停在房門外的這片窗~

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晚上的大廳好像又有另一種氛圍

今日Sam的推薦景點,我們都想去走走

在這裡的夜晚,依然可以行程滿檔喔~

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走上坡,這裡就是金崙火車站的停車場

我們開著車前往金崙溫泉的方向

去泡個舒服的溫泉~

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剛剛出發之前有跟Sam約好吃晚餐的時間

打個蛋民宿有晚餐服務,費用是一人150元

能吃到最道地的原住民風味餐點

(淡季訂房時有送套餐,一泊三食的享受)

今晚打個蛋都客滿了,晚上的大廳還蠻熱鬧的~

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晚餐時間:5:30-7:00

今日的晚餐是阿拜加小米酒

阿拜是Sam的媽媽親手做的

還有看起來一杯不普通的小米酒

藏著一股神秘力量~

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吃過阿拜的朋友們應該對阿拜並不陌生

每一族的阿拜都有屬於自己的特色

東排灣族的阿拜是原住民最傳統的美食

也是最具有代表性的一項食物

在民宿中的晚餐也可以吃到我們在城市中吃不到的美食

長條型的特徵跟我們的肉粽完全不太一樣

上桌前,Sam貼心的把繩索解開,底下放著叉子

只要輕輕打開月桃葉就可以享用今日的原住民美食了~

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打開第一層的月桃葉,味道撲鼻而來

第二層的甲酸漿葉是直接可以入口的

千萬別拿掉第二層的甲酸漿葉

第三層才是小米與配料的組合

甲酸漿葉跟小米軟爛的口感,很順口

配上月桃葉的香氣,和小米的甜香味,這也是自己最愛的傳統美食之一

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在飲這杯小米酒時,聽Sam說了個很有感觸的故事

聽完也很珍惜的慢慢品嚐這杯不簡單的特製小米酒

這杯小米酒是部落裡釀酒師的首席"周阿金"的專屬特製

因為小米靠近海邊,喝起來會有鹹鹹的風味

不過小米的甜還是佔比較多,要慢慢的喝

後勁很強的酒精確實不能小看~

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在吃飯的過程中,店狗BIBI時常跑來與我們一起晚餐

雖然不能一起共享,但他的活潑好動確實讓房客都為它癡迷~

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最後一班的火車來不及沒關系,停駐在這裡也是不錯的選擇!!

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吃飽飯後,在部落裡的村莊散散步

回想起來,我們在各個地方下塌民宿、飯店時

我們是否有在這安靜的部落裡體驗這裡的文化,感受這裡帶給我們一切呢?

這也是第一次妞妞在這個部落裡得到的小小感觸

隨著部落的廣播音樂聲,悠閒的漫步著

看見VUVU坐在矮房前看著電視、還沒打烊的部落的雜貨店

還有部落外牆佇立的小耳朵

走到一半,村長廣播起這幾日的部落大小事

我們就這樣在這平凡又單純的部落裡渡過不一樣的寂靜夜晚~

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夜晚的宵夜也是Sam和吉米推薦的,帶著消夜回來民宿時

天空的星星好多,微涼的晚風緩緩吹著

在戶外桌椅坐著也是種選擇!!

入睡前,房裡的小書櫃中有很多書籍

其中一本書,自己非常喜歡

就這樣伴著入眠了

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早餐時間:8:00-10:00

如果喜歡在海邊欣賞日出,那打個蛋海旅絕對是一個很棒的住宿選擇

昨晚也有房客在詢問這裡日出的時間點

東邊的太陽在海平面升起的那剎是絕對萬分感動

不過民宿的早餐也是我最期待的一部分~

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入選為台東慢食節評鑑打個蛋民宿早餐是一定要品嚐的

不可否認民宿的早餐也是目前妞妞認為最有特色

且最健康又營養

吃了會懷念的早餐了~

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好天氣時,一定要選在戶外的位置

享受早餐的暢快

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"一句早安,要喝什麼"在櫃檯上都有選項可以做選擇

手沖美式咖啡和金崙洛神花茶配上這滿分的活力早餐

早餐算是蛋奶素早餐,素食也能好好享用(全素不適合)

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早餐的顏色好綠,好像是後院的花園早餐

不過綠色中又有黃色點綴

就像打個蛋一樣,暖黃色的蛋黃

好吃又健康營養~

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刺蔥蛋

刺蔥是原住民拿來入菜的香料之一

沒有太複雜的味道

不過在台東雞蛋的味道中就多一份特別的滋味

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紅藜地瓜

帶殼的紅藜和地瓜都是Sam的媽媽在自家栽種的

聽Sam和吉米說帶殼的紅藜營養價值很高

也呈現食物中的原味

甜甜的口感,超級好吃

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馬告水果

Sam的弟妹在桃園復興鄉,所以馬告是那裡的特產

季節水果加上Sam的媽媽自種的嫩萵苣也很清爽

馬告不管撒入在咖啡中或加入水果裡

都讓食物有第二種吃法

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吉米的手做奶酥吐司

奶酥吐司在民宿裡有個不同凡響的名聲

很多人為奶酥吐司慕名而來

奶酥吐司不是一般早餐店的奶酥吐司這麼簡單

為了找出同學媽媽的味道,不斷的調出記憶中的滋味

所以手工特製的奶酥吐司味道很特別

一段回憶心頭的好滋味

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帶點金黃色的酥脆表皮中,可以看到奶酥汁液流下的痕跡

除了有個抗拒不了的味道外,微微焦香還在最後的咀嚼中留下甜甜脆脆的回味口感

甜而不膩口的奶酥吐司真的一吃會上癮

唯一的缺點就是回來後會一直找尋好吃的奶酥吐司

因為出自於吉米的雙手,只好下次再回去回味一下了~

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真的很喜歡民宿的音響設備,音質不但很好,還有其他CD音樂可以選擇

隨時隨地都要來播來聽,不管在房間看本書,或是放空都好放鬆

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吃完早餐後,就是在這個空間,稍作停留

不管是坐在房間的哪個角落,都能找到心中的平靜~

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走進陌生的村莊裡,打個蛋海旅就好像會讓人眼睛一亮的個性民宿

在部落裡也能有獨特的現代新生命!!

鄰近景點除了多良車站,還可以深入金崙部落裡找尋秘境

Sam和吉米非常親切,他們的臉上始終都掛著笑容

喜愛分享每個旅人的小故事

在這裡有很多的事情可以聊,可以互相交換故事

也可以暢聊自己的煩心事,甚至解不開的謎題在這裡也能得到解憂

如果說這是一個怎樣的民宿,我想這是一個可以找到"真實自己"的民宿

讓自己得到一個全新的自己,重新再出發的一站

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一泊三食好享受(早餐、下午茶、晚餐)

訂房加贈:入選台東慢食節活力早餐+手工限定下午茶+小米風味餐

活動時間:3/3-3/31止

訂房日期:即日期-3/30止

 

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地址: 台東縣太麻里鄉金崙村4鄰128號

預約訂房: 089-771551打個蛋海旅:[台東]打個蛋海旅Dagedanhouse♥一泊三食的道地原民風味餐♥部落咖啡民宿♥走入台東金崙的緩慢時光線上訂房

Check in:下午4:00-晚上8:00    Check out:中午11:00

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地址:台東縣太麻里鄉金崙村210號

電話:089-772056

營業時間:中午12:00-下午16:00

公休日:不定期公休,粉絲專頁公告

 

賞文完   

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